【蛋糕的熱量高嗎】高 。蛋糕屬于高熱量食物，特別是巧克力蛋糕 ， 脂肪含量比較客觀 。奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克 。水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克 。巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克 。蛋糕的熱量是米飯的3倍以上，一小塊奶油蛋糕就有將近400大卡熱量，吃3-4塊就相當(dāng)于一整天所需的總熱量了，因此，吃蛋糕是會長胖的 。

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