培根評(píng)價(jià)：
脂肪含量較高 ， 熱量過(guò)高，減肥期間不宜常吃；
含量：
每100克熱量181、00碳水化合物 ， 2、60脂肪，9、00蛋白質(zhì)，22、30纖維素 ， 維生素A一度量單位度量單位熱量，1片培根20.0克，36大卡標(biāo)準(zhǔn)；
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：
1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素；
【培根可以減肥嗎培根的熱量】2、培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊，用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬 ， 再經(jīng)風(fēng)干或熏制而成 ， 具有開胃祛寒、消食等功效 。

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