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疫情在家，時(shí)間比較充足，孩子們也都在家，做點(diǎn)好吃的很有必要[呲牙]?♂?給大家介紹一種蛋糕，家里有電飯煲就可以做，不用發(fā)酵，不用發(fā)泡，簡(jiǎn)單幾步即可 。
準(zhǔn)備材料：蛋糕預(yù)拌粉250g，純牛奶250ml，雞蛋4個(gè)，食用油50g，打蛋器(可以自己添加點(diǎn)葡萄干，藍(lán)莓醬等等)
步驟1，將準(zhǔn)備好的預(yù)拌粉，牛奶，雞蛋，食用油，放到一個(gè)盆里，用打蛋器攪拌均勻，先慢攪2分鐘，再快速攪拌5分鐘左右，直到攪拌細(xì)膩即可 。
步驟2，把電飯煲洗干凈，內(nèi)里底部和側(cè)壁都涂上薄薄的一層植物油，已作備用 。
步驟3，將攪拌好的面糊糊全部倒入電飯煲里，把電飯煲內(nèi)膽拿起來(lái)放在面板上或者地上輕輕震蕩出面糊里面的氣泡，使蛋糕蛋液更加細(xì)膩 。
步驟4，把電飯煲內(nèi)膽放進(jìn)去，開(kāi)啟蛋糕鍵，大概需要40分鐘左右即可，或者用煮飯鍵，重復(fù)3次，直至成型，內(nèi)膽倒過(guò)來(lái)可以把蛋糕整個(gè)反過(guò)來(lái)，一個(gè)誘人的蛋糕就做成了！
【不用發(fā)酵在家用電飯煲就能做的懶人蛋糕 懶人電飯煲做蛋糕方法】
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