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大家好 , 我是阿見 , 每天分享美食 , 分享快樂
今天6個(gè)雞蛋和一個(gè)電飯煲 , 給大家分享一個(gè)懶人買的蛋糕 , 一起來看看我是怎么做的吧 ,
我們用清水給它清洗干凈 , 洗去表面的雜質(zhì)和污垢
【家里有電飯煲和雞蛋就能做蛋糕 用電飯煲怎么做雞蛋蛋糕】準(zhǔn)備破一點(diǎn)的盆
單手打入6個(gè)雞蛋 , 然后將蛋黃劃開
用筷子 , 給它打散 , 攪拌均勻
今天做的是懶人版蛋糕 , 蛋清和蛋黃是不用分離的
然后我買了一包家用蛋糕粉300克 , 給他倒入里面 , 這個(gè)家用蛋糕粉在超市里面都有售賣
然后往里面加入75克的純凈水
用筷子朝著孩子放學(xué)的方向 , 給她攪拌均勻 , 攪致沒有大顆粒狀 , 像這個(gè)樣子就可以
然后我們再準(zhǔn)備一個(gè)電動打蛋器 , 先開低速擋 , 給他打發(fā) , 這一步我們要打得細(xì)膩 ,
給它來回?cái)噭?nbsp;, 像這個(gè)樣子 , 我們來看一下
就像這樣顏色一致 , 一定要打至這種效果
提起來 , 成線現(xiàn)狀 , 濃稠一點(diǎn)的面糊就可以
然后再往里面加入70克花生油
從一個(gè)方向給他翻拌均勻 , 這個(gè)過程大概2~3分鐘 , 稍微給他溫柔一點(diǎn) , 慢一點(diǎn)沒有關(guān)系 , 像這個(gè)樣子 , 油和面糊完全給它融合在一起 , 就可以 , 我們給它放一盤備用
電飯煲內(nèi)膽給他刷上一層薄油 , 如果有條件的 , 也可以給他墊上一張油脂 , 這個(gè)油脂超市里面也是有賣的
也給他刷一刷
這樣更好脫模
然后把攪拌好的面糊給它倒進(jìn)里面 , 如果家里沒有油紙的話 , 電飯煲內(nèi)膽一定要給他預(yù)熱三分鐘再刷油
再給它震動一下 , 振出里面的小氣泡 , 如果家里電飯煲
有包蛋糕鍵的話 , 直接按蛋糕鍵 , 沒有的話可以按煮粥煲湯蒸煮都可以
差不多一個(gè)小時(shí)或者70分鐘跳閘 , 關(guān)了電源以后 , 我們給他悶個(gè)5分鐘
哇 , 特別的漂亮 , 蓬松暄軟 , 我們將它取出來給他邊緣劃一下 , 然后取出來
像我這樣做 , 家庭小白第1次也就能成功
我們撕去這個(gè)油脂
哇 , 好香啊 , 然后我們再將它切成小塊
非常的漂亮 , 蓬松暄軟 , 特別的成功 , 我家里的母雞聞到香味都想吃了
蓬松渲染細(xì)膩綿軟有時(shí)間的話做給家里的孩子吃吧
學(xué)會再也不用去蛋糕店買蛋糕了 , 喜歡阿見的視頻 , 記得點(diǎn)贊關(guān)注留言轉(zhuǎn)發(fā)哦
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