迷你小八爪的做法教程來啦
海鮮就要吃當(dāng)季的 , 便宜還新鮮,你說是不是呢 。
準(zhǔn)備適量新鮮的迷你小八爪,去掉牙齒多清洗幾遍 。涼水下鍋加料酒,煮出浮沫撈出沖洗干凈備用 。
然后另起鍋倒適量食用油,放入適量蔥姜、干辣椒、花椒、麻醬,香葉、爆香 。
【迷你小八爪的做法教程來啦】再加上一勺辣妹子醬、一塊火鍋底料,炒至融化 。
下入八爪魚,翻炒一下 , 倒入啤酒 。再加上適量醬油和蠔油 , 煮開 。
再加鹽、雞精和白糖調(diào)味,下入適量胡椒粉,蓋上鍋蓋 , 燉五分鐘 。
大火收干湯汁 , 倒上提前切好的小辣椒,翻炒均勻就可以出鍋了 。
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