1、不要把滾燙的砂鍋放入到冷水中：這樣很容易產生較大的溫差，導致砂鍋開裂，可以先放置在比較通風或者地磚上面，等待冷卻后再放入水中清洗 。
2、不要中途在里面添加冷水：要加水也是加熱水或者溫水 ， 不要把砂鍋放置在冰箱的冷凍室內，放置冷熱交替，使砂鍋損壞 ， 砂鍋放置在桌面上時，要用布墊一下，放置高溫破壞桌面 。
【新砂鍋使用要注意什么】3、千萬不能讓其傻姑干燒：這樣砂鍋很容易裂開，如果砂鍋出現(xiàn)干燒的情況 ， 首先要斷開電源或者火源，然后讓其冷卻后才可以進行加水處理了，防止燙傷和開裂 。

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