沒想到這么好吃竟然這么好吃 _沒想到

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生活沒有彩排，美食沒有美顏。大家好，今天用核桃給大家分享一道美食。核桃又稱胡桃，入腎、肺、大腸經(jīng)，核桃是藥食兩用果實(shí)，富含脂肪、膳食纖維，當(dāng)多余的脂肪不能被人體吸收時(shí)會(huì)因?yàn)楦邼B作用增加糞便內(nèi)水分，而膳食纖維可促進(jìn)水分吸收，從而增大糞便體積刺激腸壁蠕動(dòng)排便。今天用核桃做的美食，包你吃了就停不下來。
【琥珀核桃】
【基本食材】核桃，白糖，芝麻，食用油
【基本步驟】
1.說起核桃大家都非常的熟悉吧！我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚男×闶?。核桃里面的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，經(jīng)常吃核桃也是有非常多的好處的。今天我們就用核桃來分享一個(gè)不一樣的美食。說是核桃大家都知道，核桃的殼是非常的難去掉的。
2.所以這里了，我們先給大家分享一個(gè)去掉核桃殼的小技巧。把我們需要吃的核桃放入我們的蒸鍋里面，里面加入適量的清水進(jìn)去，冷水上鍋，蓋上蓋子，開大火將鍋中的核桃蒸5分鐘即可。時(shí)間到，取出我們蒸好的核桃放入冷水里面過一遍涼水。
3.過一遍涼水后我們?cè)賮碓囈幌拢檬州p輕一掰，很容易的核桃殼和核桃仁就可以快速的分離了。這個(gè)時(shí)候我們?nèi)〕龊颂胰始纯桑凑瘴覀冋f的這個(gè)方法是不是剝核桃對(duì)于我們來說就非常的簡(jiǎn)單了呢！按照我們的這個(gè)方法將所有的核桃仁都取出來放入事先準(zhǔn)備好的盤中待用。
4.起鍋燒水，鍋中加入適量清水進(jìn)去，將鍋中清水開大火燒開。再倒入我們剛才剝好的核桃仁進(jìn)去，期間用勺子不停的攪拌，將鍋中的核桃仁可以均勻受熱，鍋中的核桃仁焯水30秒即可。將核桃仁焯水可以去除核桃仁本身的苦澀味。焯水完成后將核桃仁撈出來放入盤中待用。
5.把鍋清洗干凈，加入50克白糖進(jìn)去，再加入適量的清水進(jìn)去，用鏟子不停的攪動(dòng)，將鍋中加入的白糖熬至融化。繼續(xù)用鏟子不停的攪拌，把鍋中的糖汁攪拌成變成金黃色色，這個(gè)時(shí)候再把我們焯過水的核桃仁放進(jìn)鍋里面去炒，讓核桃仁均勻的裹上糖汁。
6.一直堅(jiān)持用鏟子不停的翻炒，不停的翻炒，讓鍋中的核桃仁都能全部裹上糖汁，這個(gè)過程需要我們有足夠的耐心去不停的翻炒。這個(gè)時(shí)候把我們剛剛燒熱的食用油倒進(jìn)鍋里面，然后用鏟子快速的翻炒，將核桃仁炸30秒就可以，關(guān)火出鍋。
7.這個(gè)時(shí)候?qū)⑽覀冋ê玫暮颂胰蕮瞥鰜矸旁谖覀兪孪蠕伜玫奈图埳厦妫每曜訉⒑颂胰蕯傞_放好，然后趁熱撒上適量的白芝麻上去，一道美味的琥珀核桃就做好了。吃起來酥脆香甜，非常的好吃，一點(diǎn)也不比外面的差，自己在家做得吃起來也放心，有喜歡吃的趕緊跟著做起來，一起來試試吧！
【愛心小貼士】
1.我們今天分享的快速剝掉核桃殼的方法有需要的可以按照這個(gè)方法，非常的方便；
2.炒好的核桃仁加入熱油進(jìn)去炸的時(shí)候，炸的時(shí)間不用太長(zhǎng)，30秒就可以了。
今天的美食就分享到這里了，每天為大家分享一道家常美食，感謝大家的觀看，喜歡的朋友幫忙點(diǎn)贊、關(guān)注哦！明天再見，謝謝！
【沒想到這么好吃竟然這么好吃】

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