巧克力的原料可可豆原產(chǎn)地在中美洲 。
在哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲大陸之前 ， 當(dāng)?shù)厝酥怀钥煽啥骨v內(nèi)軟嫩且有奶香味的果肉 ， 可可豆一般都不吃直接丟棄的 。
【可可豆起源于哪里】后來，有一位美洲印第安年輕人無意中發(fā)現(xiàn)炒熟后的可可豆味道非常香甜 。
關(guān)于最先栽種培養(yǎng)可可樹的人有兩種比較流行的說法，一種是說瑪雅人，還有一種說法說是往來于尤卡塔半島和洪都拉斯共和國之間的商人，他們將可可豆是被當(dāng)作貨幣使用 。

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