1、將黏大米研磨 ， 揉成面團(tuán)，并準(zhǔn)備好豆沙餡；
2、取一小團(tuán)粘面放在手心里 ， 用手把粘面拍平，形成一個(gè)均勻的小圓餅；
3、取一小團(tuán)的豆餡放在剛才作的小圓餅的中心，將圓餅的四周依次拈在一起，形成一個(gè)包裹豆餡的小白團(tuán)；
4、將白團(tuán)用手拍平后形成一個(gè)小圓餅，注意一定要拍的均勻，讓餡不能露出來；
5、在油鍋中倒入食用油，加熱油鍋；
【小粘餅子怎么做如何做好吃】6、將圓餅放入油鍋炸至金黃即可食用 。

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