1、江蘇哪里養(yǎng)龍蝦多，中國野生小龍蝦的分布？我國盛產(chǎn)小龍蝦，論名氣像江蘇盱眙、江蘇邵伯、湖北潛江、荊州、江西鄱陽湖等地都非常有名，江蘇盱眙的小龍蝦以純生態(tài)聞名，蝦肥肉嫩，品質(zhì)好，口感好，在市場上的口碑也很好 。江蘇邵伯與盱眙齊名，那里湖水清澈，盛產(chǎn)龍蝦 。湖北潛江和荊州更是全國聞名的養(yǎng)蝦圣地，產(chǎn)量也最大 。
江西鄱陽湖的小龍蝦在市場上也較有名氣，但是按產(chǎn)量來論，湖北潛江、荊州的小龍蝦產(chǎn)量極高，特別是潛江被稱為小龍蝦之鄉(xiāng) ， 當?shù)禺a(chǎn)的小龍蝦遠銷30多個國家 ， 產(chǎn)量堪稱全國之首 。
2、或成蘇北唯一沒有軌交的城市？全省財政排名倒數(shù)第一，還要什么布局?園區(qū)有幾個廠能正常生產(chǎn)?龍蝦小鎮(zhèn)被騙子公司玩幾年爛尾，被省里點名批評 。房價被浙江人聯(lián)合本地中介成功炒上天 。龍蝦節(jié)舉辦一年不如一年 ， 能不能創(chuàng)新？工資不高 ， 一到晚上盱眙城里一到晚上，飯店基本爆滿 。盱眙人好吃出名的，吹牛也是出名的 。
3、到底哪個地方才是中國小龍蝦之都？老王不抄不看，只說自己的走南闖北的體會和看法 。
盱眙的龍蝦其實和潛江的差別不是很大 ， 吃法有些不同 。
二者都有相關的龍蝦節(jié)活動，在適宜的節(jié)令對龍蝦的銷售起到推進的作用 。這個差別其實也不大，但盱眙的活動明顯特色豐富一些，排場也大很多，經(jīng)常請來明星代言和坐鎮(zhèn) 。
相比之下潛江這方面的能力和意識就差很多，這是中部地區(qū)農(nóng)業(yè)回避不開的話題 。宣傳上土腥味太重，不如盱眙那種發(fā)達地區(qū)搞的高大上 。
龍蝦品質(zhì)上我不是專家，不敢亂說話 。只講自己感覺的 。
盱眙的龍蝦看著干凈一些，因為大多是依托湖泊的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的，這方面當然突出 。
潛江的多是稻田蝦，這是湖北水產(chǎn)科研的一大獨到技術 。蝦子更接近野生，可能品相不像盱眙蝦那樣好看，但品質(zhì)絕對不差 。
另外，還是回到宣傳的問題上來，盱眙挺會包裝的 ， 很早就給自己打造了一個龍蝦之都的稱號 。
我多年前隨同鄂州市總工會和江西省國資委的同志去盱眙進行了考察，那邊洪澤湖的水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模留下了很大的印象 。盱眙對小龍蝦的宣傳也是誠意十足 。
要是沒記錯的話，盱眙對小龍蝦的特色主要是十三香龍蝦吧，基本就是大家常吃的“麻小”的源頭 。盱眙龍蝦連鎖可是橫行大江南北，連武漢市這種潛江龍蝦暴多的地方都能見到，不得不佩服江蘇人做生意的水平 。
老王本身就是湖北人，潛江去的更多，前段時間還去了大荊州地區(qū)才回來的 。這邊龍蝦的養(yǎng)殖規(guī)模是一個龐大的體量，據(jù)我目測，潛江一地的龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模怕就遠遠大于盱眙 。
何況水產(chǎn)業(yè)是湖北省重點開發(fā)的項目，江漢平原別的沒有，就水多湖多 。稻田養(yǎng)殖遍地都是，不少地方的農(nóng)民每天下一籠蝦子就夠一天的吃喝玩樂了 。
說實話，我沒去考察什么數(shù)據(jù)，很多都是自己看過后 ， 相關人員道聽途說的 。比如湖北的養(yǎng)殖規(guī)模，據(jù)說主要是洪湖、監(jiān)利、潛江打頭 ， 宜昌、黃岡、鄂州、荊門、鐘祥、武漢居中 ， 剩下的沒哪里不養(yǎng)蝦的，整個湖北都把龍蝦養(yǎng)殖當成重頭戲來看 ， 就是個小龍蝦窩 。
就我個人而言 ， 我比較迷信洪湖蝦和梁子湖蝦 ， 這兩個區(qū)域的水質(zhì)和自然生態(tài)是非常好的，比江蘇地區(qū)應該強上不少 。
就吃法而言，湖北的貌似更多樣，油燜的、蒸的、氣鍋的、石鍋的、鹵的、麻辣的、白水的、炸的、烤的、清炒的多的很，經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)不一樣的吃法，什么蒜蓉的、清蒸的、香辣的、麻辣的、芒果的、粉蒸的、糖醋的、紅燒的、冰凍的、煙熏的、油爆的，甚至還有東南亞風的 。而且每年都會有不一樣的潮流 。今年小亮蒸蝦，明年靚靚蒸蝦，后年巴厘龍蝦，再后年潛江大蝦，蝦皇，武漢市到夏天到處都是龍蝦殼的臭味，有時候也挺煩的呢 。
我覺得吧 ， 如果但論龍蝦的養(yǎng)殖規(guī)模，應該是潛江這邊的獲勝 。如果是講究龍蝦的文化發(fā)掘和宣傳影響，盱眙的獲勝 。講吃 ， 武漢獲勝 。
4、淡水蝦米有幾種？一、青蝦
青蝦是在中國廣泛棲息的沼蝦屬中的一種 ， 由于是一種純淡水蝦，幾乎在全國各地都有分布，其中以河北白洋淀地區(qū)、江蘇太湖一帶所產(chǎn)的最為有名，同時青蝦的棲息場所不限于淡水水域，在沿海的低鹽度水域中也能生存，現(xiàn)已經(jīng)成為我國的著名淡水養(yǎng)殖蝦 。
二、草蝦
草蝦，學名斑節(jié)對蝦，又稱黑殼蝦，屬對蝦科 。由于它喜歡棲息于水草場所，故稱為草蝦 。草蝦具有生長快、食性雜、廣鹽性、養(yǎng)殖周期短、個體大、肉味鮮美、營養(yǎng)豐富、成蝦產(chǎn)量高等特點 。草蝦的體色由暗綠、深棕和淺黃橫斑相間排列 ， 構成腹部鮮艷的斑紋 。草蝦是對蝦屬中最大的一種 ， 最大的雌蝦長達33厘米，體重超過500克 。
三、中國對蝦
中國對蝦是我國主要的淡水蝦種類之一 ， 其主要分布于我國黃渤海和朝鮮西部沿海 。我國的遼寧、河北、山東省及天津市沿海是對蝦的重要產(chǎn)地 。中國對蝦作為產(chǎn)量豐富的淡水蝦品種，對蝦肉質(zhì)鮮嫩味美，營養(yǎng)豐富 。每百克蝦肉含蛋白質(zhì)20 6克，脂肪 07克 ， 并含有多種維生素及人體必須的微量元素 ， 系高蛋白營養(yǎng)水產(chǎn)品 。
5、江蘇小龍蝦季節(jié)幾月到幾月？【江蘇哪里養(yǎng)龍蝦多】小龍蝦的上市時間一般在3月份左右，3月中旬、4月、5月、6月和7月是小龍蝦上市高峰期，進入8月之后開始落市 。但是去菜市場買菜的時候也會看到3月份底就有小龍蝦在賣了，只是這個時候的小龍蝦的肉質(zhì)還不怎么豐滿 。到5月的時候小龍蝦就比較肥美了 。

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