扁肉餡的調(diào)味方法如下：
一、食材：肉750克，大蔥300克 ， 姜多30克，食用油適量，醬油適量，鹽適量 ， 味精適量，熟花椒粉適量，熟小茴香粉適量，香油少許；
二、具體做法：
【扁肉餡怎么調(diào)味】姜切碎，放料理機(jī)加水打成泥；蔥切段打成沫；在盆內(nèi)倒入肉餡；放入鹽味精調(diào)味；花椒粉 ， 小茴香粉調(diào)味；加入香油調(diào)味；攪拌均勻即可 。

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