1、用刀在頭上橫砍一刀 ， 削去一層外殼 ， 青椰子的殼不硬，砍起來并不難 。
2、刀刃上靠近刀柄的一角，用點力氣砍進椰子頂部，在這個椰子的“天靈蓋”上需要繞著中點砍四刀圍成一個四邊形 。
3、然后將這個四邊形的殼去掉才能喝到里面的椰汁 。如果無法一下子就砍穿椰殼，不防原位多砍幾刀確?？惩?。
【黑皮椰子怎么打開】4、最好在廚房的水池做，椰汁要是噴出來比較容易污染衣物 。

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