蟹塘水韭菜怎么不長(zhǎng),為什么老百姓對(duì)資本說不?因?yàn)楠M隘,資本不是洪水猛獸,我國(guó)由于經(jīng)歷過建國(guó)初期的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)階段,打土豪分田地,給人留下了資本和資本家是壞的錯(cuò)誤印象,這個(gè)印象今天還沒有徹底扭轉(zhuǎn) 。資本就是貨幣化的資源,有了資本才能搞大事,比如研究芯片,研究開發(fā)新能源等等 。如果一個(gè)社會(huì),資本都被消滅,只剩下掙工資的上班人,那么大事誰來做?恐怕你上班的機(jī)會(huì)都沒有了,因?yàn)樗锌抠Y本聚集的公司都解散了!細(xì)思極恐 。那些反對(duì)資本的人,不覺得你們蠢的可笑嗎?請(qǐng)欣賞我的畫[靈光一閃]????
陽澄湖大閘蟹今年遭滑鐵盧?一年一季的吃蟹季又到了,而陽澄湖大閘蟹今年遭“滑鐵盧”,作為一個(gè)養(yǎng)殖過螃蟹的農(nóng)戶,我來跟各位科普下為何今年就“滑鐵盧”了呢?個(gè)人分析六大原因 。
一、螃蟹美味 , 但不是人人都適合吃 。一年一度的吃蟹時(shí)節(jié)已經(jīng)到來 。但美味的螃蟹并不是人人可以享用的 。專家提醒 , 這幾類人群面對(duì)“橫行霸主”時(shí)應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎 。
螃蟹屬于高敏食物,就是民間所說的“發(fā)物” 。對(duì)于一些過敏人群 , 蟹肉會(huì)通過腸壁進(jìn)入人體循環(huán),會(huì)誘發(fā)并加劇人體的過敏反應(yīng) 。
引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘,嚴(yán)重者會(huì)引起過敏性休克 。
以下幾類人群吃蟹須謹(jǐn)慎:
1、有過敏史或有蕁麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人,尤其是有過敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦;
2、膽囊炎、膽石癥、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴(yán)重心腦血管疾病患者;
3、腹瀉、胃痛、感冒、發(fā)燒或脾胃虛寒的人;
4、體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦,嬰幼兒 。
二、消費(fèi)觀念 。三年的口罩時(shí)代,不得不說國(guó)人的消費(fèi)觀念發(fā)生了一些輕微的改變 。
1、房貸車貸的壓力 。
新聞不是說現(xiàn)在是全民負(fù)債的時(shí)代嗎 。近年來房?jī)r(jià)上漲,不少人家都背負(fù)著房貸和車貸 。
雖然國(guó)家出臺(tái)了一系列的政策來穩(wěn)定經(jīng)濟(jì),但是從上面看來 , 遭到了房?jī)r(jià)和疫情的雙重洗劫之后 , 普通人的消費(fèi)能力還是大打了折扣 。
而螃蟹作為一個(gè)飲食方面的消費(fèi)品,并不是餐桌的必需品,生活本就過得精打細(xì)算的 。
一家人如果煮上幾頓螃蟹的花費(fèi),相較折算成一家人一個(gè)禮拜的伙食支出更來的安逸 。
2、現(xiàn)在國(guó)民消費(fèi)都喜歡貨比三家了,陽澄湖大閘蟹是好吃,就拿太湖來說 , 太湖的螃蟹也不差,味道還差不多 , 更主要的是價(jià)格要便宜不少 。
從開源節(jié)流方面考慮,我們肯定更加選擇太湖的螃蟹了,本來吃一只陽澄湖大閘蟹,現(xiàn)在可以吃兩只,何樂而不為呢 。
3、以前企業(yè)老板在這個(gè)時(shí)節(jié)都會(huì)訂上一些互相之間送禮,今年好像沒啥動(dòng)靜 。
然后好一點(diǎn)機(jī)關(guān)單位發(fā)福利也會(huì)訂購(gòu)一些,今年通通砍掉了,這塊銷路就沒有了,這也是其中的一個(gè)原因 。
三、氣候原因 。前段時(shí)間不是國(guó)慶過節(jié)嘛 , 我就想搞點(diǎn)大閘蟹來吃吃 , 聯(lián)系了隔壁村養(yǎng)殖大閘蟹20多年的養(yǎng)殖大戶 。
通過閑聊 , 他說今年的氣候太反常了 , 白天蟹塘表面水溫達(dá)三十七八攝氏度,體弱的蟹容易中暑 。
要知道蟹中暑就像人中暑一樣,會(huì)肢體無力,活動(dòng)能力減弱,甚至呈昏迷狀態(tài) 。一畝池塘一般放養(yǎng)800—1000只螃蟹,最近情況嚴(yán)重時(shí)一天這一畝塘要死十多只 。
現(xiàn)在每天我要安排人力除去死掉的水草,防止水草腐爛在水中 。太陽持續(xù)直曬池塘水的蒸發(fā)量比較大,需要及時(shí)添注新水、及時(shí)打氧 。
但是七八月天氣一直持續(xù)高溫天氣 , 大大影響了螃蟹的生長(zhǎng),死得太多了 。
物以稀為貴,供大于求,這也就意味著價(jià)格要高漲,就更貴了 。
這也就更別說高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的陽澄湖大閘蟹了 , 由于他們對(duì)水溫的要求和水質(zhì)的要求更高,所以他們上市的艱難程度更高,遭遇滑鐵盧也是情理之中的事 。
四、口碑的崩塌 。全國(guó)就一個(gè)陽澄湖,國(guó)人都要吃陽澄湖大閘蟹,哪里有那么多呢?
于是有些人就把太湖的大閘蟹抓來以后 , 放到陽澄湖這里面去游游水 。讓這些大閘蟹游一圈泳以后 。再把她們當(dāng)著客戶的面撈起來,一盒一盒的裝籠,就算是大閘蟹了 。
以前我們的公司在蘇州有分公司 , 員工辦事往來的時(shí)候,有很多同事們就托他們帶一點(diǎn)陽澄湖大閘蟹回來 。
不管是小車還是大車,每次有車去的話,總是會(huì)用大閘蟹把車子裝得滿滿地運(yùn)回來,現(xiàn)在想想活生生的冤大頭 。
大閘蟹遭遇“滑鐵盧” , 從熱銷到遇冷 。到底誰惹的禍?不得不說媒體的炒作起到了至關(guān)重要的作用 。
本來就是一只螃蟹,肉還不多,吃起來又賊費(fèi)勁 。這些年卻硬生生給整到了多少百元一斤 。
本來就是一道普通的菜 。上海崇明島一帶的蟹和大閘蟹差不多的,我記得零七年的時(shí)候在餐館吃,才八塊錢一只 。
后來越炒越兇,把個(gè)吃大閘蟹的好處營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吹得神乎其神,
有補(bǔ)腎壯陽的功效、抗癌、抗衰老等等,再加上有些國(guó)人們的一個(gè)虛榮心 , 好像能吃一頓大閘蟹就高大上了,就了不得了一樣 。
越吹越夸張,價(jià)格也就越來越高 , 所謂爬得越高,跌得越慘 。所以大閘蟹今年遭遇 “滑鐵盧”也是必然 。
今年公司的效益不好,有的還被降薪了,工資降低,作為一個(gè)普通消費(fèi)者,我感覺還是應(yīng)該精打細(xì)算 , 能溫飽就行了 。
五、吃大閘蟹新鮮勁過了 。現(xiàn)在的國(guó)民居民生活水平提高了,基本都吃過大閘蟹,餐桌上大閘蟹已經(jīng)見怪不怪了,完全沒有那股新鮮勁了,相對(duì)大閘蟹來講 , 還有很多的其他海鮮可供我們選擇,所以今年大閘蟹滯銷遇冷 。
就拿我家今年過國(guó)慶節(jié)來說吧,家族的兩個(gè)在一起務(wù)工的親戚過來串門,我們安排的家宴,雖然簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,但是你別說,特意螃蟹整了幾只 。
可是飯吃完了,兩盤螃蟹都沒怎么動(dòng),基本就兩個(gè)小孩子吃了幾只,礙于做了不要浪費(fèi)的原則,后來一人分了一個(gè),好像也沒有那么想吃 。
六、螃蟹養(yǎng)殖戶的增加 。其實(shí)這也和做生意差不多,前幾年大閘蟹剛“吵”起來的時(shí)候,螃蟹行業(yè)的養(yǎng)殖戶可謂賺得盆滿缽滿 。
當(dāng)一個(gè)行業(yè)掙錢的時(shí)候,就會(huì)有很多的人撲進(jìn)去,當(dāng)大部分養(yǎng)殖戶全撲到這個(gè)產(chǎn)業(yè)時(shí),基本上這個(gè)產(chǎn)業(yè)離黃不遠(yuǎn)了 。當(dāng)這個(gè)供求關(guān)系逆轉(zhuǎn),這錢就變得難掙了,螃蟹的銷路就窄了 。
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