1、龍蝦池水沒草怎么辦，泡水蝦養(yǎng)殖方法？1、抓清淤除野 。凡是養(yǎng)過一年蝦以上的蝦池，由于池中殘餌和糞便的積累，已使池水變淺，有毒物質(zhì)增多 ， 所以放蝦苗前一定要高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量認(rèn)真進(jìn)行蝦池清淤工作，清淤面積要達(dá)到百分之百，保證池中水深1.5米以上 。爾后使用漂白粉進(jìn)行“除野” 。
2、抓肥水繁餌，適時投苗 。4月下旬往蝦池內(nèi)放水，使水深達(dá)到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤 。使池中的藻類、輪蟲等大量繁生，以達(dá)到肥水繁殖基礎(chǔ)性餌料的目的 。5月20日前后，適量投苗，每畝投苗3至4萬尾，一定要投放無病健壯的蝦苗 。
3、抓調(diào)節(jié)水質(zhì) 。在對蝦養(yǎng)成前期，換水次數(shù)較少 。當(dāng)池水透明度降到15厘米～20厘米時，要換一次水 ， 換水量占池水量的1／2 。養(yǎng)成中期，每隔10～15天換水一次，換水量為池水的1／4 。換水的方法是先排掉池中底層水，后添加新水 。一定要防止那面排水，這面進(jìn)水的混水養(yǎng)蝦，在降雨較多的汛期不搞大排大灌 ， 而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對穩(wěn)定 。
4、抓合理投餌 。要自制推網(wǎng)一個，每早5時取樣50至100尾，認(rèn)真觀測對蝦的胃及長勢 。同時用旋網(wǎng)測定池中對蝦生存量，以做到心中有數(shù)，合理投餌 。在對蝦養(yǎng)成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投餌喂一次，占日投餌量的40％，晚上每隔4小時投喂一次 。
5、抓防止浮頭 。要堅持經(jīng)常觀察，加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測 ， 提高防治病害技術(shù)，及時準(zhǔn)確分析掌握水情、池情、天情、蝦情，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治 。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蠓蝦、小魚靠時，說明水中缺氧，是蝦浮頭的前兆 。這時候要晝夜不停地把水搞活，也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降溫，投放增氧劑 。投餌也不能在下半夜易缺氧時投餌料 。切不可發(fā)現(xiàn)浮頭攪得沉渣泛起，這只能加劇對蝦的死亡 。
6、抓蝦貝、魚混養(yǎng) 。堅持對蝦與貝類混養(yǎng)和對蝦與魚混養(yǎng)，不僅大大提高池面積和飼料的利用率，降低了養(yǎng)蝦成本 ， 還有利于對蝦發(fā)育生長，提高對蝦產(chǎn)量、防止對蝦浮頭死亡，增加蝦池效益 。
目前淡水蝦的養(yǎng)殖方法主要有池塘養(yǎng)蝦、網(wǎng)箱養(yǎng)蝦、稻田養(yǎng)蝦、網(wǎng)圍養(yǎng)蝦等，可以單養(yǎng)，也可實行魚蝦混養(yǎng) 。每一種養(yǎng)蝦方法都有其不同的特點和要求 (一)池塘養(yǎng)蝦 近兩年，我們在淡水蝦養(yǎng)殖中，注意養(yǎng)蝦池的基本建設(shè) ， 堅持放養(yǎng)規(guī)格蝦苗 。
2、養(yǎng)蝦的正確方法和口訣？養(yǎng)蝦口訣：四養(yǎng)：養(yǎng)水、養(yǎng)草、養(yǎng)種、養(yǎng)膘
四勤：勤巡、勤查、勤換、勤潔
四防：防逃、防暑、防病、防野
養(yǎng)蝦方法步驟：1抓清淤除野 。凡是養(yǎng)過一年蝦以上的蝦池，由于池中殘餌和糞便的積累 ， 已使池水變淺，有毒物質(zhì)增多，所以放蝦苗前一定要高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量認(rèn)真進(jìn)行蝦池清淤工作 ， 清淤面積要達(dá)到百分之百，保證池中水深1.5米以上 。爾后使用漂白粉進(jìn)行除野 。
2抓肥水繁餌，適時投苗 。4月下旬往蝦池內(nèi)放水，使水深達(dá)到0.5米，每畝施用尿素2.5公斤 。使池中的藻類、輪蟲等大量繁生，以達(dá)到肥水繁殖基礎(chǔ)性餌料的目的 。5月20日前后，適量投苗，每畝投苗3至4萬尾 ， 一定要投放無病投放 。
3抓調(diào)節(jié)水質(zhì) 。在對蝦養(yǎng)成前期，換水次數(shù)較少 。當(dāng)池水透明度降到15厘米～20厘米時 ， 要換一次水，換水量占池水量的1／2 。養(yǎng)成中期，每隔10～15天換水一次，換水量為池水的1／4 。換水的方法是先排掉池中底層水，后添加新水 。一定要防止那面排水，這面進(jìn)水的混水養(yǎng)蝦，在降雨較多的汛期不搞大排大灌 ， 而是把表層的淡水排掉，以保證池水鹽度相對穩(wěn)定 。
4抓合理投餌 。要自制推網(wǎng)一個，每早5時取樣50至100尾，認(rèn)真觀測對蝦的胃及長勢 。同時用旋網(wǎng)測定池中對蝦生存量，以做到心中有數(shù)，合理投餌 。在對蝦養(yǎng)成后期每天喂6次，在日出前和日落后各投餌喂一次，占日投餌量的40％，晚上每隔4小時投喂一次，占日投餌料量的60％ 。每天的投餌料量，池中四周占80％，灘面占20％ 。但在池中水溫超過30℃時不投餌料，水中溶氧少時，不投餌料，水質(zhì)惡化時不投餌料，霧大氣壓低時不投餌料，注進(jìn)新水后1小時不投餌料 。
5防止浮頭 。要堅持經(jīng)常觀察，加強(qiáng)水質(zhì)監(jiān)測，提高防治病害技術(shù)，及時準(zhǔn)確分析掌握水情、池情、天情、蝦情，做到早發(fā)現(xiàn)，早防治 。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蠓蝦、小魚靠時，說明水中缺氧，是蝦浮頭的前兆 。
6這時候要晝夜不停地把水搞活 ， 也可搞人工造浪、人工造氧、投冰降溫 。
3、蝦塘水草死掉怎么辦？蝦塘水草死了怎么辦個人觀點：小龍蝦養(yǎng)殖水草是至關(guān)重要的，水草的死亡對于小龍蝦在生長過程中是很危險的，對于養(yǎng)殖者來說提高了養(yǎng)殖風(fēng)險的概率 。解決方法：將蝦塘所養(yǎng)殖的小龍蝦捕撈出售，排出過多的池水，保留30～50公分水深 ， 這樣做宜于培草和保證蝦塘沒捕完蝦的成活率，清除蝦塘的死草，打撈出塘，重新培植水草 ， 蝦塘水草應(yīng)多樣化 ， 培草的方法是 ， 根據(jù)水草的品種，水體的深淺和小龍蝦的生長習(xí)性將水生植物依次培植于蝦塘，待水草生長起來，適情況而定，復(fù)水，投放種蝦或蝦苗就可以了 。
4、龍蝦究竟好養(yǎng)嗎？小龍蝦養(yǎng)殖沒有傳說中的那么困難，應(yīng)把握好以下幾點 。
1、環(huán)境
小龍蝦常生活在淺水環(huán)境中，或有坡度的粘地中，所以我國稻田、河道常有小龍蝦的身影 。小龍蝦不是網(wǎng)傳中的喜歡污水 ， 它更喜歡干千凈的環(huán)境，養(yǎng)殖小龍蝦要給予它清潔的水質(zhì)與讓它棲息的水草 。
2、飼料
小龍蝦主要以晚間捕食為主，我們應(yīng)傍晚與晚上各投食一次 。在有條件就的情況可以喂雜魚、螺等為其補(bǔ)鈣 。
3、防逃
小龍蝦能打洞、能上岸，所以要做防逃措施 。
一般蝦塘邊圍上防逃網(wǎng) 。
4、捕撈
小龍蝦的捕撈要做到取大放小，小龍蝦的生長會更迅速，為小龍蝦繁殖做準(zhǔn)備 。
5、河里淡水蝦怎么養(yǎng)殖？我是安徽鱔哥 。
環(huán)境、位置、形態(tài)、設(shè)備、水源對水質(zhì)有很大的影響 。對於養(yǎng)殖蝦類亦有潛在性的關(guān)連，養(yǎng)殖期間水中懸濁物、硫化氫(H2S)、氨(NH3)、亞硝酸(NO2－)的含量過高及溶氧的缺乏，會引起草蝦的緊迫導(dǎo)致成長率、飼料效率的減低，并且成為微生物、病菌二次感染的場所 。除用水需做一般水質(zhì)分析外，并應(yīng)檢驗銅、鐵、鋅、錳等金屬含量 。放養(yǎng)密度、單位面積的生產(chǎn)量和場地之選擇及用水來源有很密切的關(guān)系 。
放養(yǎng)蝦苗后的管理
蝦苗放養(yǎng)后應(yīng)時時注意水溫、鹽度、pH、水色的變化 。放養(yǎng)后應(yīng)避免水溫的驟降，鹽度的改變應(yīng)慢慢調(diào)節(jié)，換水工作最好采同時進(jìn)出的方法 ， 不要大量的換水，草蝦在幼蝦階段脫殼迅速 ， 成長也較快，只要餌料控制得宜，有機(jī)質(zhì)的堆積 ， NO2-，NH3應(yīng)該很少，過量的換水易使幼蝦滲透壓失去調(diào)節(jié)，造成緊迫及生理機(jī)能障礙 。蝦苗階段水色的控制應(yīng)避免透明度太高，一般透明度約在25～30cm之間 ， 過濃的水色不易控制 ， 若藻類大量死亡則溶氧量劇降 。甚至?xí)懦鲇泻ξ镔|(zhì)；太稀薄的水色，藻類無法在水中形成優(yōu)勢而繁生 ， 蝦苗無法由藻類中吸收營養(yǎng) ， 且隱蔽作用較低對蝦苗的脫殼產(chǎn)生不良影響 。因此蝦苗階段水色的控制應(yīng)以穩(wěn)定為原則，水色時常變化，蝦苗為適應(yīng)環(huán)境易造成生理紊亂，亦為形成天空色原因之一 。
養(yǎng)成階段的管理
草蝦慢慢成長，因天氣變化，飼料量的增加，有機(jī)質(zhì)堆積等外在因素而使水質(zhì)發(fā)生變化 。因此在養(yǎng)成階段的管理也可說是水質(zhì)的管理 。尤其草蝦進(jìn)入30尾／斤以內(nèi)自然的脫殼速度減緩，成長也較慢 。此時除了正確的飼料控制外，換水方法，藥物控制均需視養(yǎng)殖池條件、放養(yǎng)密度差異而有所不同 。餌料的控制需視池蝦的放養(yǎng)尾數(shù)、體重、脫殼率、殘餌量來計算及增減，一般在蝦池內(nèi)放置傘網(wǎng) ， 然后定時觀察吃完時間，再增減投餌量 。水色控制方面進(jìn)入成蝦階段透明度約維持在40cm左右，視池深增減 。蝦苗和成蝦時期如果藻類太稀薄均需追肥 。換水次數(shù)、換水量、換水時間應(yīng)視蝦體健康情形，藻類繁生速度、池底有機(jī)質(zhì)的堆積而定 。咸淡水的比例和養(yǎng)殖池原水的變化不可太大 ， 夜間換水雖可促成大量脫殼 ， 但也易造成脫肉、薄殼，因此換水頻繁的養(yǎng)殖池對於池中鈣磷的補(bǔ)充不可缺少 。藥物處理方面必須視養(yǎng)殖池水源、pH值、底質(zhì)、蝦病狀況、藥物特性，使用時間予以調(diào)配，以免造成藥物傷害，微生物及細(xì)菌的二次感染以及池底重金屬的殘留等損害 。
水質(zhì)管理之要件
要了解水質(zhì)的好壞并控制優(yōu)良的水色 ， 我們可從以下的基礎(chǔ)要件逐一討論，一般對於水質(zhì)的檢驗分析我們可以藉助儀器來進(jìn)行，或者委托專業(yè)人員、研究機(jī)構(gòu)化驗 ， 平時養(yǎng)殖戶應(yīng)該對氣溫、水溫、鹽度、pH值及水色的變化去實際觀測、了解最好作成記錄 。
1.鹽 度：
草蝦屬廣鹽性在養(yǎng)成階段30 0/00～40 0/00均可飼養(yǎng)，蝦苗階段最好在25 0/00以上，養(yǎng)成期間再慢慢予以淡化，成蝦階段最好維持在10 0/00～20 0/00之間，較淡的養(yǎng)蝦池成長雖較快 ， 但病變不輕易處理，由於其脫殼較快對於餌料中鈣鹽的調(diào)配應(yīng)該增加，并且不可突然增加太多鹽度，以免造成酥殼現(xiàn)象 。較高鹽度的養(yǎng)殖池 ， 養(yǎng)殖期間較長 ， 應(yīng)增加換水次數(shù)，促進(jìn)脫殼 。在售蝦日期確定后，尤其3日內(nèi)最好不要換水，以免脫殼，在較淡的養(yǎng)殖池，於預(yù)計池蝦出售前15日可慢慢增加鹽度，減少脫殼量，并增加蝦殼厚度 。鹽度的測試可用比重計或波美計測定 。
2.水 溫：
草蝦適溫范圍在20～32℃之間 ， 但以27～30℃之間 ， 最適，池水的溫度可以養(yǎng)殖池深度、換水、水車數(shù)量來調(diào)節(jié) ， 冬季日夜溫差大，有地下水地區(qū)可抽取地下井水來調(diào)節(jié)水溫 。水車的排列及進(jìn)出水口的位置、藻類的控制應(yīng)該妥善安排 ， 以免造成溫度成層 。溫度的測定以水溫計來測，最好不同的深度均測定記錄 。
3.pH值：
pH值之測定可作為池水好壞的指針，草蝦對pH之適應(yīng)，范圍約在7.5～9.2之間，幼蝦約在8.0～9.2，中蝦約在7.5～8.8之間 。pH值是隨著藻類行光合作用消耗三氧化碳而升高，如果藻類太多 ， 會危害草蝦的鰓部 ， pH值亦因藻類，水中生物，有機(jī)質(zhì)腐敗而降低 。太低的pH值會降低草蝦的血液送氧功能形成呼吸障礙 。因此如何調(diào)節(jié)pH值在草蝦最適應(yīng)的范圍內(nèi)，也就是藻類繁生量的控制，有機(jī)質(zhì)的清除工作，水色的觀察應(yīng)時常注意 。pH值過低時應(yīng)設(shè)法排除有機(jī)物，換水并加生石灰水調(diào)節(jié)；pH值過高時應(yīng)以換水調(diào)整或減少養(yǎng)殖池藻類含量 。必須一提的是明礬的使用，養(yǎng)殖戶對於明礬的使用似已走火入魔，草蝦得死絲藻附著癥、胡腳，貼近岸邊均下明礬處理，其實明礬在pH值過高，可作降低調(diào)節(jié)作用外 ， 以后仍需在水色調(diào)節(jié)根本處理，當(dāng)pH值并不太高而用來作洗凈作用反會造成pH值劇降，草蝦大量死亡 。pH值的測試一般以酸堿度計(pH meter)、pH試紙、PH滴定液來測定，每日下午4時是pH值最高時刻，清晨4時是pH值最低時刻，平時測定可采上午10時及上午4時測定比較 。
4.溶氧量(D.O.)：
溶氧量的高低直接影響草蝦的單位面積生產(chǎn)量，水中溶氧量除了維持草蝦、藻類、水中生物的消耗外，并供池底有機(jī)物的化學(xué)需氧量消耗 。溶氧量的來源一般是以水車打氣 ， 進(jìn)出水和白天藻類行光合作用來取得 。如果溶氧量充足，蝦排泄物、殘餌等經(jīng)好氣性菌分解可成為藻類的營養(yǎng)鹽，但是如藻類繁生過密，光合作用因底層日照不足就無法完全進(jìn)行 。中層以下的氧氣消耗比生產(chǎn)還多，上層因過於飽和，易消散於大氣中 ， 并造成溫度成層 ， 反而使蝦浮頭 ， 而且在鹽度較高的養(yǎng)殖池 ， 因溶氧不足，易造成硫酸根離子還原為硫化氫，產(chǎn)生毒害 。藥物使用時不論目的是在殺除雜藻或是分解池底有機(jī)質(zhì)，甚至是改變養(yǎng)殖池環(huán)境，刺激池蝦脫殼，均須注意水車充分的打氣，以免造成溶氧不足 。此外養(yǎng)殖戶在草蝦浮頭時一般都使用過錳酸鉀(紅藥)急救，但也時常發(fā)生藥物傷害 ， 此藥的使用必須注意劑量，使用時間，pH值變化及池底有機(jī)質(zhì)堆積情形 。D.O.的測定可用D.O. meter或滴定法 。
5.透明度：
也就是水色控制，藻類生長密度的指標(biāo) ， 一般草蝦池的透明度應(yīng)維持在30～40 cm以上，并視池深調(diào)節(jié) 。一般是以白色圓盤垂入養(yǎng)殖池中直至看不見圓盤之深度即為透明度 ， 透明度的2倍即為補(bǔ)償深度 ， 在補(bǔ)償深度內(nèi)光合作用可完全進(jìn)行，在補(bǔ)償深度以下，因日照不足 ， 嫌氣性菌滋生，引起有機(jī)質(zhì)的粕酵、還原作用，形成硫化物、硫化氫之存在 。草蝦較喜棲於隱密性較高的環(huán)境 。對於藻類的控制也就必須對養(yǎng)殖池既有的條件去調(diào)整 。
6.氨：
由飼料殘餌、蝦排泄物等有機(jī)物質(zhì)分解出來以未解離氨(NH3)及解離氨(NH4+)二種形態(tài)同時存在，NH3毒性較長，NH4+毒性小，在養(yǎng)殖池中水過高 ， pH升高時，NH3的存在比例會增高，因之毒性加強(qiáng)若溶氧量缺乏時則氨之毒性更強(qiáng)，對蝦類之危害更大 ， 所以在夏天氣溫高時換水及水車打氣不可疏忽，可以利用曝氣、沸石粉來減少氨濃度 ， 水源不良無法換水的養(yǎng)殖池更要加強(qiáng)水質(zhì)管理及餌料更精確的控制 。養(yǎng)殖業(yè)者通常氨稱之為「阿摩尼亞」或「亞摩尼亞」，一般測到氨(即NH3及NH4+之總和)濃度在超過1ppm時養(yǎng)殖蝦類即有中毒現(xiàn)象，超過5ppm時導(dǎo)致草蝦大量死亡，通常以氨(NH4+，Ammonium)測試液測定 。
7.亞硝酸：
氨在水中經(jīng)硝化細(xì)菌分解為硝酸鹽 ， 成為藻類、水生植物之營養(yǎng)鹽，但在氧氣不足時，厭氧性菌就將其轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘陨鯊?qiáng)的亞硝酸 。水中亞硝酸含量增多時，草蝦血液中之送氧功能會降低，即使養(yǎng)殖池中溶氧充足，草蝦亦會浮游水面呈現(xiàn)病態(tài)、回轉(zhuǎn)游動或緊靠淺水岸邊 ， 養(yǎng)殖池中亞硝酸安全濃度應(yīng)在0.5ppm以下，應(yīng)調(diào)節(jié)適當(dāng)?shù)乃?、透明度或藉酵素微生物制劑，光合?xì)菌去分解亞硝酸鹽，測定以亞硝酸測定液測試 。
8.硫化氫：
飼料中之蛋白質(zhì)及生餌等蛋白質(zhì)殘存於池底時，如在氧氣充足的養(yǎng)殖池中先分解為硫化氫，再被好氣性細(xì)菌氧化為無毒害的硫酸鹽 ， 但是底層溶氧不足時 ， 氧化過程停頓，就產(chǎn)生毒性甚強(qiáng)的硫化氫，通常水中的鐵離子會與硫結(jié)合形成硫化鐵，池泥變黑，產(chǎn)生惡臭味氣體，通常低於pH值，溶氧量低 ， 水溫高的狀況較易形成，應(yīng)盡量換水排除有機(jī)物可以沸石粉、紅土壤處理 。硫化氫濃度達(dá)0.1ppm即對蝦類構(gòu)成危害，可以硫化氫計劑測定 。
9.重金屬含量：
養(yǎng)殖池水源中若鐵含量過高，對蝦類鰓部呼吸作用有危害，最好有蓄水池用含銅、含錳等水產(chǎn)藥物處理養(yǎng)殖池病害水質(zhì)時 ， 應(yīng)注意使用量及換水以免殘留 ， 蓄積 。
各種不同水色之分析：
1.紅棕色水：
主要是矽藻大量繁生結(jié)果，在養(yǎng)殖初期放養(yǎng)蝦苗因喂飼生魚漿較易產(chǎn)生矽藻水色對草蝦養(yǎng)殖最好，只可惜管理疏忽易反水，養(yǎng)蝦戶均更換水色 。
2.綠色水：
養(yǎng)殖池內(nèi)含多量之綠色藻所形成 ， 水色比較穩(wěn)定較易維持，即使轉(zhuǎn)變?yōu)闈饩G色，草蝦亦較不易得病死亡，如水色能管理得宜，綠色成份濃淡適度，則草蝦體色光亮呈黃綠色 。
3.墨綠色水：
水溫升高，有機(jī)物堆積，變成藍(lán)綠藻類繁生，綠色藻類減少 ， 藍(lán)綠色藻類愈多水色愈呈墨綠色，此種水色中蝦類成長較慢，更會造成大小參差很多現(xiàn)象，如果鹽度低變成天空色比例亦極大 。
4.黑 水：
飼料投餌量太多，底質(zhì)中有機(jī)酸及腐酸較多，溶解性及懸浮性的有機(jī)質(zhì)大量增加結(jié)果，透明度較差，如果氧氣不足 ， 草蝦易得軟殼、黑鰓、紅鰓病變，必須以換水處理 。
5.白色混濁水：
大多數(shù)是由動物性浮游生物群相組成 ， 如纖毛 或輪 類等，大量繁生的結(jié)果 ， 減少養(yǎng)殖池的溶氧量，造成缺氧狀態(tài)、纖毛 等原生動物又會侵襲健康情形不佳或剛脫殼的草蝦此等草蝦易得病死亡 。
6.土黃濁水：
多發(fā)生在綠色水的養(yǎng)殖池中，因堤岸黏土溶失於水中養(yǎng)殖池內(nèi)因含量多而無法沉淀，因其能黏結(jié)營養(yǎng)鹽 ， 有機(jī)物、微生物、藻類而成為棉絮狀物，使草蝦索食 。土黃濁水雖能穩(wěn)定成蝦成長，但時間不可太長，含量亦不可太多，最好以換水處理 。
7.清色水：
在新建池子，會滲水的養(yǎng)殖池、太酸的土質(zhì)、水色透明易生綠藻、大型水生植物 ， 池蝦成長不易、溶氧缺乏 。應(yīng)施加追肥、填塞滲水池底 。
8.鐵銹色水：
地下水源鐵含量太多會使池底變紅色，應(yīng)使用蓄水池 。含銅太多的池底，水色會變青藍(lán)色，含錳太多的池底會變黑，所以藥物使用應(yīng)注意殘留問題 。
9.夜光 水：
池水在白天無法察覺異狀 ， 夜晚無光時可見到池水有波動處如水車水花、池壁邊或近水面游動之蝦所造成之波動，呈現(xiàn)螢光，甚至大量附著蝦體，使蝦通體發(fā)亮，夜光 大量死亡殘駭堆積池底產(chǎn)生毒素，蝦攝食量會降低，可用四級胺消毒水、孔雀綠、硫酸銅、茶粕等處理，且應(yīng)大量換水 。
九、水質(zhì)管理之要領(lǐng)
1.曝 氣：
抽取地下水者最好將水經(jīng)高水塔多段階梯或曝氣，再進(jìn)入流溝亦可使用循環(huán)過濾池 ， 蓄水池再抽入或流入養(yǎng)殖池 。
2.換 水：
換水工作是養(yǎng)殖期間最重要工作、換水時間、換水量、換水方法均需掌握住要領(lǐng)，才能保持優(yōu)良的水色，蝦苗放養(yǎng)后，少量排水、進(jìn)水，在各成長階段逐漸加高水位 ， 幼蝦以后的換水采同進(jìn)同出為原則 ， 大蝦后可斟酌使用先出后進(jìn)的換水工作 。在使用海水潮差換水之養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)了解海水漲退潮時刻據(jù)以進(jìn)出水 。養(yǎng)殖戶通常在黃昏時刻開始換水至夜間十一時左右停止，夜間采較大量的換水雖可促進(jìn)脫殼，但不宜頻繁，鹽度較高的養(yǎng)殖池在后階段的換水工作必須較頻繁 。業(yè)者在換水時應(yīng)先觀察水色狀況，再決定換水時間 。在養(yǎng)成中期較低鹽度(10 0/00～16 0/00)的養(yǎng)蝦池每周換水量應(yīng)在15％以上，鹽度在20 0/00以上的地區(qū)換水量每周應(yīng)有25％以上 。此外在臺風(fēng)來襲前、氣壓低時、炎熱夏天、西北雨來臨前均須進(jìn)水 。雨季來臨時應(yīng)該維持水質(zhì)的鹽度，最好養(yǎng)殖池增設(shè)上層水排水管 。
3.引進(jìn)藻水；
水質(zhì)管理不當(dāng)，天候不佳的影響，甚至底質(zhì)不良皆會引致水色變濃，藻類大量死亡，必須盡速換水并引進(jìn)藻種培植水色 。
4.水車：
蝦苗階段雖可不用水車，但是最好在每日清晨5時左右小量進(jìn)出水，較大面積的開啟一部水車打水較好 。夏季時白天氣溫高，水車最好不要停開，水車的打水除了增加溶氧量外，并能將水中過多的氧氣揮散到大氣中 ， 同時補(bǔ)充二氧化碳加速光合作用的進(jìn)行，也可破壞溫度成層形成水流，使水溫一致，植物性浮游生物平均分布整個養(yǎng)殖池內(nèi) 。
5.藥物使用：
四級胺消毒藥水，含銅制劑、孔雀綠、甲基藍(lán)、茶粕等均可消毒，并且控制藻類生長 。必須注意的是勿使用過量而將藻類殺滅甚或造成殘毒、細(xì)菌、微生物的二次感染，如果pH值發(fā)現(xiàn)降低時應(yīng)酌加石灰水調(diào)節(jié) 。
6.底質(zhì)、水質(zhì)之改良品；
新池或水色不理想的養(yǎng)殖池可投入石灰、1號肥、尿素、沸石粉作為營養(yǎng)鹽 。鹽度太低的養(yǎng)殖池 ， 尤其是雨季來臨時易發(fā)生咸水取得困難的河口區(qū)可以使用粗鹽來改善鹽度 。酵素微生物、制劑可用以分解亞硝酸、沸石粉處理池底可吸附硫化氫、氨，惟沸石粉有不同的體系，不同的石質(zhì)、土質(zhì)，應(yīng)該了解產(chǎn)品特性 。
可以喂蝦類餌料 ， 魚類餌料，也可以喂腐肉，蝦一般吃微小生物，有的吃腐肉 。蝦類生長初期幼體主要以有機(jī)碎屑及小球藻等單胞藻類為食 。水體中有機(jī)碎屑等食物 。
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