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1、蝦池水發(fā)黑怎么回事，河里淡水蝦怎么養(yǎng)殖？我是安徽鱔哥。
環(huán)境、位置、形態(tài)、設(shè)備、水源對水質(zhì)有很大的影響。對於養(yǎng)殖蝦類亦有潛在性的關(guān)連，養(yǎng)殖期間水中懸濁物、硫化氫(H2S)、氨(NH3)、亞硝酸(NO2－)的含量過高及溶氧的缺乏，會引起草蝦的緊迫導(dǎo)致成長率、飼料效率的減低，并且成為微生物、病菌二次感染的場所。除用水需做一般水質(zhì)分析外，并應(yīng)檢驗銅、鐵、鋅、錳等金屬含量。放養(yǎng)密度、單位面積的生產(chǎn)量和場地之選擇及用水來源有很密切的關(guān)系。
放養(yǎng)蝦苗后的管理
蝦苗放養(yǎng)后應(yīng)時時注意水溫、鹽度、pH、水色的變化。放養(yǎng)后應(yīng)避免水溫的驟降，鹽度的改變應(yīng)慢慢調(diào)節(jié)，換水工作最好采同時進出的方法，不要大量的換水，草蝦在幼蝦階段脫殼迅速，成長也較快，只要餌料控制得宜，有機質(zhì)的堆積，NO2- ， NH3應(yīng)該很少，過量的換水易使幼蝦滲透壓失去調(diào)節(jié)，造成緊迫及生理機能障礙。蝦苗階段水色的控制應(yīng)避免透明度太高，一般透明度約在25～30cm之間，過濃的水色不易控制，若藻類大量死亡則溶氧量劇降。甚至?xí)懦鲇泻ξ镔|(zhì)；太稀薄的水色，藻類無法在水中形成優(yōu)勢而繁生，蝦苗無法由藻類中吸收營養(yǎng)，且隱蔽作用較低對蝦苗的脫殼產(chǎn)生不良影響。因此蝦苗階段水色的控制應(yīng)以穩(wěn)定為原則，水色時常變化，蝦苗為適應(yīng)環(huán)境易造成生理紊亂，亦為形成天空色原因之一。
養(yǎng)成階段的管理
草蝦慢慢成長，因天氣變化，飼料量的增加，有機質(zhì)堆積等外在因素而使水質(zhì)發(fā)生變化。因此在養(yǎng)成階段的管理也可說是水質(zhì)的管理。尤其草蝦進入30尾／斤以內(nèi)自然的脫殼速度減緩，成長也較慢。此時除了正確的飼料控制外，換水方法，藥物控制均需視養(yǎng)殖池條件、放養(yǎng)密度差異而有所不同。餌料的控制需視池蝦的放養(yǎng)尾數(shù)、體重、脫殼率、殘餌量來計算及增減，一般在蝦池內(nèi)放置傘網(wǎng)，然后定時觀察吃完時間，再增減投餌量。水色控制方面進入成蝦階段透明度約維持在40cm左右，視池深增減。蝦苗和成蝦時期如果藻類太稀薄均需追肥。換水次數(shù)、換水量、換水時間應(yīng)視蝦體健康情形，藻類繁生速度、池底有機質(zhì)的堆積而定。咸淡水的比例和養(yǎng)殖池原水的變化不可太大，夜間換水雖可促成大量脫殼，但也易造成脫肉、薄殼，因此換水頻繁的養(yǎng)殖池對於池中鈣磷的補充不可缺少。藥物處理方面必須視養(yǎng)殖池水源、pH值、底質(zhì)、蝦病狀況、藥物特性，使用時間予以調(diào)配，以免造成藥物傷害，微生物及細菌的二次感染以及池底重金屬的殘留等損害。
水質(zhì)管理之要件
要了解水質(zhì)的好壞并控制優(yōu)良的水色，我們可從以下的基礎(chǔ)要件逐一討論，一般對於水質(zhì)的檢驗分析我們可以藉助儀器來進行，或者委托專業(yè)人員、研究機構(gòu)化驗，平時養(yǎng)殖戶應(yīng)該對氣溫、水溫、鹽度、pH值及水色的變化去實際觀測、了解最好作成記錄。
1.鹽度：
草蝦屬廣鹽性在養(yǎng)成階段30 0/00～40 0/00均可飼養(yǎng)，蝦苗階段最好在25 0/00以上，養(yǎng)成期間再慢慢予以淡化，成蝦階段最好維持在10 0/00～20 0/00之間，較淡的養(yǎng)蝦池成長雖較快，但病變不輕易處理，由於其脫殼較快對於餌料中鈣鹽的調(diào)配應(yīng)該增加，并且不可突然增加太多鹽度，以免造成酥殼現(xiàn)象。較高鹽度的養(yǎng)殖池，養(yǎng)殖期間較長，應(yīng)增加換水次數(shù)，促進脫殼。在售蝦日期確定后，尤其3日內(nèi)最好不要換水，以免脫殼，在較淡的養(yǎng)殖池，於預(yù)計池蝦出售前15日可慢慢增加鹽度，減少脫殼量，并增加蝦殼厚度。鹽度的測試可用比重計或波美計測定。
2.水溫：
草蝦適溫范圍在20～32℃之間，但以27～30℃之間，最適，池水的溫度可以養(yǎng)殖池深度、換水、水車數(shù)量來調(diào)節(jié) ，冬季日夜溫差大，有地下水地區(qū)可抽取地下井水來調(diào)節(jié)水溫。水車的排列及進出水口的位置、藻類的控制應(yīng)該妥善安排，以免造成溫度成層。溫度的測定以水溫計來測，最好不同的深度均測定記錄。
3.pH值：
pH值之測定可作為池水好壞的指針，草蝦對pH之適應(yīng)，范圍約在7.5～9.2之間，幼蝦約在8.0～9.2，中蝦約在7.5～8.8之間。pH值是隨著藻類行光合作用消耗三氧化碳而升高，如果藻類太多，會危害草蝦的鰓部，pH值亦因藻類，水中生物，有機質(zhì)腐敗而降低。太低的pH值會降低草蝦的血液送氧功能形成呼吸障礙。因此如何調(diào)節(jié)pH值在草蝦最適應(yīng)的范圍內(nèi)，也就是藻類繁生量的控制，有機質(zhì)的清除工作，水色的觀察應(yīng)時常注意。pH值過低時應(yīng)設(shè)法排除有機物，換水并加生石灰水調(diào)節(jié)；pH值過高時應(yīng)以換水調(diào)整或減少養(yǎng)殖池藻類含量。必須一提的是明礬的使用，養(yǎng)殖戶對於明礬的使用似已走火入魔，草蝦得死絲藻附著癥、胡腳，貼近岸邊均下明礬處理，其實明礬在pH值過高，可作降低調(diào)節(jié)作用外，以后仍需在水色調(diào)節(jié)根本處理，當(dāng)pH值并不太高而用來作洗凈作用反會造成pH值劇降，草蝦大量死亡。pH值的測試一般以酸堿度計(pH meter)、pH試紙、PH滴定液來測定，每日下午4時是pH值最高時刻，清晨4時是pH值最低時刻，平時測定可采上午10時及上午4時測定比較。
4.溶氧量(D.O.)：
溶氧量的高低直接影響草蝦的單位面積生產(chǎn)量，水中溶氧量除了維持草蝦、藻類、水中生物的消耗外，并供池底有機物的化學(xué)需氧量消耗。溶氧量的來源一般是以水車打氣，進出水和白天藻類行光合作用來取得。如果溶氧量充足，蝦排泄物、殘餌等經(jīng)好氣性菌分解可成為藻類的營養(yǎng)鹽，但是如藻類繁生過密，光合作用因底層日照不足就無法完全進行。中層以下的氧氣消耗比生產(chǎn)還多，上層因過於飽和，易消散於大氣中，并造成溫度成層，反而使蝦浮頭，而且在鹽度較高的養(yǎng)殖池，因溶氧不足，易造成硫酸根離子還原為硫化氫，產(chǎn)生毒害。藥物使用時不論目的是在殺除雜藻或是分解池底有機質(zhì) ，甚至是改變養(yǎng)殖池環(huán)境，刺激池蝦脫殼，均須注意水車充分的打氣，以免造成溶氧不足。此外養(yǎng)殖戶在草蝦浮頭時一般都使用過錳酸鉀(紅藥)急救，但也時常發(fā)生藥物傷害，此藥的使用必須注意劑量，使用時間，pH值變化及池底有機質(zhì)堆積情形。D.O.的測定可用D.O. meter或滴定法。
5.透明度：
也就是水色控制，藻類生長密度的指標(biāo)，一般草蝦池的透明度應(yīng)維持在30～40 cm以上，并視池深調(diào)節(jié) 。一般是以白色圓盤垂入養(yǎng)殖池中直至看不見圓盤之深度即為透明度，透明度的2倍即為補償深度，在補償深度內(nèi)光合作用可完全進行，在補償深度以下，因日照不足，嫌氣性菌滋生，引起有機質(zhì)的粕酵、還原作用，形成硫化物、硫化氫之存在。草蝦較喜棲於隱密性較高的環(huán)境。對於藻類的控制也就必須對養(yǎng)殖池既有的條件去調(diào)整。
6.氨：
由飼料殘餌、蝦排泄物等有機物質(zhì)分解出來以未解離氨(NH3)及解離氨(NH4+)二種形態(tài)同時存在，NH3毒性較長，NH4+毒性小，在養(yǎng)殖池中水過高，pH升高時， NH3的存在比例會增高，因之毒性加強若溶氧量缺乏時則氨之毒性更強，對蝦類之危害更大，所以在夏天氣溫高時換水及水車打氣不可疏忽，可以利用曝氣、沸石粉來減少氨濃度，水源不良無法換水的養(yǎng)殖池更要加強水質(zhì)管理及餌料更精確的控制。養(yǎng)殖業(yè)者通常氨稱之為「阿摩尼亞」或「亞摩尼亞」，一般測到氨(即NH3及NH4+之總和)濃度在超過1ppm時養(yǎng)殖蝦類即有中毒現(xiàn)象，超過5ppm時導(dǎo)致草蝦大量死亡，通常以氨(NH4+，Ammonium)測試液測定。
7.亞硝酸：
氨在水中經(jīng)硝化細菌分解為硝酸鹽，成為藻類、水生植物之營養(yǎng)鹽，但在氧氣不足時，厭氧性菌就將其轉(zhuǎn)變?yōu)槎拘陨鯊姷膩喯跛?。水中亞硝酸含量增多時，草蝦血液中之送氧功能會降低，即使養(yǎng)殖池中溶氧充足，草蝦亦會浮游水面呈現(xiàn)病態(tài)、回轉(zhuǎn)游動或緊靠淺水岸邊，養(yǎng)殖池中亞硝酸安全濃度應(yīng)在0.5ppm以下，應(yīng)調(diào)節(jié)適當(dāng)?shù)乃?、透明度或藉酵素微生物制劑，光合細菌去分解亞硝酸鹽，測定以亞硝酸測定液測試。
8.硫化氫：
飼料中之蛋白質(zhì)及生餌等蛋白質(zhì)殘存於池底時，如在氧氣充足的養(yǎng)殖池中先分解為硫化氫，再被好氣性細菌氧化為無毒害的硫酸鹽，但是底層溶氧不足時，氧化過程停頓，就產(chǎn)生毒性甚強的硫化氫，通常水中的鐵離子會與硫結(jié)合形成硫化鐵，池泥變黑，產(chǎn)生惡臭味氣體，通常低於pH值，溶氧量低，水溫高的狀況較易形成，應(yīng)盡量換水排除有機物可以沸石粉、紅土壤處理。硫化氫濃度達0.1ppm即對蝦類構(gòu)成危害，可以硫化氫計劑測定。
9.重金屬含量：
養(yǎng)殖池水源中若鐵含量過高，對蝦類鰓部呼吸作用有危害，最好有蓄水池用含銅、含錳等水產(chǎn)藥物處理養(yǎng)殖池病害水質(zhì)時，應(yīng)注意使用量及換水以免殘留，蓄積。
各種不同水色之分析：
1.紅棕色水：
主要是矽藻大量繁生結(jié)果，在養(yǎng)殖初期放養(yǎng)蝦苗因喂飼生魚漿較易產(chǎn)生矽藻水色對草蝦養(yǎng)殖最好，只可惜管理疏忽易反水，養(yǎng)蝦戶均更換水色。
2.綠色水：
養(yǎng)殖池內(nèi)含多量之綠色藻所形成，水色比較穩(wěn)定較易維持，即使轉(zhuǎn)變?yōu)闈饩G色，草蝦亦較不易得病死亡，如水色能管理得宜，綠色成份濃淡適度，則草蝦體色光亮呈黃綠色。
3.墨綠色水：
水溫升高，有機物堆積，變成藍綠藻類繁生，綠色藻類減少，藍綠色藻類愈多水色愈呈墨綠色，此種水色中蝦類成長較慢，更會造成大小參差很多現(xiàn)象，如果鹽度低變成天空色比例亦極大。
4.黑水：
飼料投餌量太多，底質(zhì)中有機酸及腐酸較多，溶解性及懸浮性的有機質(zhì)大量增加結(jié)果，透明度較差，如果氧氣不足，草蝦易得軟殼、黑鰓、紅鰓病變，必須以換水處理。
5.白色混濁水：
大多數(shù)是由動物性浮游生物群相組成，如纖毛或輪類等，大量繁生的結(jié)果，減少養(yǎng)殖池的溶氧量，造成缺氧狀態(tài)、纖毛等原生動物又會侵襲健康情形不佳或剛脫殼的草蝦此等草蝦易得病死亡。
6.土黃濁水：
多發(fā)生在綠色水的養(yǎng)殖池中，因堤岸黏土溶失於水中養(yǎng)殖池內(nèi)因含量多而無法沉淀，因其能黏結(jié)營養(yǎng)鹽，有機物、微生物、藻類而成為棉絮狀物，使草蝦索食。土黃濁水雖能穩(wěn)定成蝦成長，但時間不可太長，含量亦不可太多，最好以換水處理。
7.清色水：
在新建池子，會滲水的養(yǎng)殖池、太酸的土質(zhì)、水色透明易生綠藻、大型水生植物，池蝦成長不易、溶氧缺乏。應(yīng)施加追肥、填塞滲水池底。
8.鐵銹色水：
地下水源鐵含量太多會使池底變紅色，應(yīng)使用蓄水池。含銅太多的池底，水色會變青藍色，含錳太多的池底會變黑，所以藥物使用應(yīng)注意殘留問題。
9.夜光水：
池水在白天無法察覺異狀，夜晚無光時可見到池水有波動處如水車水花、池壁邊或近水面游動之蝦所造成之波動，呈現(xiàn)螢光，甚至大量附著蝦體，使蝦通體發(fā)亮，夜光大量死亡殘駭堆積池底產(chǎn)生毒素，蝦攝食量會降低，可用四級胺消毒水、孔雀綠、硫酸銅、茶粕等處理，且應(yīng)大量換水。
九、水質(zhì)管理之要領(lǐng)
1.曝氣：
抽取地下水者最好將水經(jīng)高水塔多段階梯或曝氣，再進入流溝亦可使用循環(huán)過濾池，蓄水池再抽入或流入養(yǎng)殖池。
2.換水：
換水工作是養(yǎng)殖期間最重要工作、換水時間、換水量、換水方法均需掌握住要領(lǐng)，才能保持優(yōu)良的水色，蝦苗放養(yǎng)后，少量排水、進水，在各成長階段逐漸加高水位，幼蝦以后的換水采同進同出為原則，大蝦后可斟酌使用先出后進的換水工作。在使用海水潮差換水之養(yǎng)殖區(qū)應(yīng)了解海水漲退潮時刻據(jù)以進出水。養(yǎng)殖戶通常在黃昏時刻開始換水至夜間十一時左右停止，夜間采較大量的換水雖可促進脫殼，但不宜頻繁，鹽度較高的養(yǎng)殖池在后階段的換水工作必須較頻繁。業(yè)者在換水時應(yīng)先觀察水色狀況，再決定換水時間。在養(yǎng)成中期較低鹽度(10 0/00～16 0/00)的養(yǎng)蝦池每周換水量應(yīng)在15％以上，鹽度在20 0/00以上的地區(qū)換水量每周應(yīng)有25％以上。此外在臺風(fēng)來襲前、氣壓低時、炎熱夏天、西北雨來臨前均須進水。雨季來臨時應(yīng)該維持水質(zhì)的鹽度，最好養(yǎng)殖池增設(shè)上層水排水管。
3.引進藻水；
水質(zhì)管理不當(dāng)，天候不佳的影響，甚至底質(zhì)不良皆會引致水色變濃，藻類大量死亡，必須盡速換水并引進藻種培植水色。
4.水車：
蝦苗階段雖可不用水車，但是最好在每日清晨5時左右小量進出水，較大面積的開啟一部水車打水較好。夏季時白天氣溫高，水車最好不要停開，水車的打水除了增加溶氧量外，并能將水中過多的氧氣揮散到大氣中，同時補充二氧化碳加速光合作用的進行，也可破壞溫度成層形成水流，使水溫一致，植物性浮游生物平均分布整個養(yǎng)殖池內(nèi) 。
5.藥物使用：
四級胺消毒藥水，含銅制劑、孔雀綠、甲基藍、茶粕等均可消毒，并且控制藻類生長。必須注意的是勿使用過量而將藻類殺滅甚或造成殘毒、細菌、微生物的二次感染，如果pH值發(fā)現(xiàn)降低時應(yīng)酌加石灰水調(diào)節(jié) 。
6.底質(zhì)、水質(zhì)之改良品；
新池或水色不理想的養(yǎng)殖池可投入石灰、1號肥、尿素、沸石粉作為營養(yǎng)鹽。鹽度太低的養(yǎng)殖池，尤其是雨季來臨時易發(fā)生咸水取得困難的河口區(qū)可以使用粗鹽來改善鹽度。酵素微生物、制劑可用以分解亞硝酸、沸石粉處理池底可吸附硫化氫、氨，惟沸石粉有不同的體系，不同的石質(zhì)、土質(zhì) ，應(yīng)該了解產(chǎn)品特性。
可以喂蝦類餌料，魚類餌料，也可以喂腐肉，蝦一般吃微小生物，有的吃腐肉。蝦類生長初期幼體主要以有機碎屑及小球藻等單胞藻類為食。水體中有機碎屑等食物。
希望能幫到大家。
2、為什么蝦池里的小龍蝦底板非常臟？我是胡蔥煲雞蛋，我來回答這個問題！
?，小龍蝦底板非常臟主要由以下幾個原因構(gòu)成的:
1.水質(zhì)太肥:水草腐爛在水底，沒吃完的餌料和各種生物的尸體，腐爛分解后會排放有毒細菌，同時形成爛泥，尤其是在高溫天氣下。小龍蝦是底棲性生物，大半時間在水底活動，身體上很容易沾附這些東西。解決辦法:改底消毒，高溫天氣下把握好用量。同時，加緊換水，用水來稀釋蝦田過度的肥水，增強水體的自我凈化能力。
2.蝦田缺乏水草:水草在高溫天氣下一個很重要的作用就是為小龍蝦活動提供避暑降溫的作用，水草過少，小龍蝦無處可去，只能鉆進泥土里避暑，這樣身上自然會沾附大量臟泥。解決辦法:加緊種植水草，尤其是適合高溫天氣的輪葉黑藻，以及生長繁殖快的浮水水草，比如水葫蘆和水花生，盡快讓覆蓋面積多起來，降低水溫。
3.蝦田在夏季長期保持低水位，使蝦田水溫過高，加上陽光直射。小龍蝦只能棲息在底層避暑，同樣會導(dǎo)致小龍蝦臟兮兮的。解決辦法:夏季盡量保持高水位，從而相對降低水溫。
4.夏季炎熱天氣下，蝦田水體最容易滋生有害細菌，進而導(dǎo)致小龍蝦疾病多發(fā)，無論是什么原因?qū)е碌?nbsp;，小龍蝦都會喪失活動力，行動遲緩，只能棲息再水底，這種情況下，小龍蝦最容易死亡，即使有幸活下來，也會長成歪瓜裂棗，成為名副其實的臟兮兮的鐵殼蝦。
?，總結(jié)就是一句話:只有將蝦田管理工作做到位，才能有效避免上述情況發(fā)生。
3、要怎么做好前期的準(zhǔn)備工作？新手在稻田養(yǎng)龍蝦，要怎么做好前期的準(zhǔn)備工作？
近幾年的龍蝦價格基本上處于一個較高的價位穩(wěn)定著。如果養(yǎng)的好話還是有點小錢賺，使得養(yǎng)殖小龍蝦的人越來越多，特別稻田養(yǎng)殖小龍蝦的模式很受歡迎，因為一季稻一季蝦既能合理復(fù)利用稻田又比種雙季稻的收益更高，那么利用稻田來養(yǎng)小龍蝦，前期要做好哪些準(zhǔn)備工作呢？踏火以為下面這幾點需重點考慮：
水源、交通：在先址時這個必須是首先要考慮進去的，水源一定要豐富且無污染，加水、排水都方便的地方才行。同時交通方便，這樣以便于管理和賣蝦。
田埂加固：在稻谷收割之后，要先將田埂加寬、加高，如果是稻、蝦輪作的話至少要保證田里能關(guān)60公分以上的水才行。做好防逃措施：放苗種在田埂的四周用龍蝦專用防逃布圍好；同時要在進水口和排水口處作好防護，這兩個地方通常用網(wǎng)布全部包起來。這樣做的目的是防田里的小龍蝦逃跑，另一個也起到外面的敵害不能跑進去的作用。
加水消毒做好防敵害工作：以上做好之前，要用藥將田里的一些敵害和雜魚、蛙之類的全部用藥殺死，通常的消毒、清塘藥如生石灰、漂白粉、茶枯等都可以；如果當(dāng)?shù)厮B、老鼠多的話要做好防水鳥、老鼠的工作，鳥可用稻草人之類的來嚇，老鼠用藥來處理最好。養(yǎng)水、種草：消毒后把水加好，一周后看下水的情況，如果是那種發(fā)黑的話放掉重新加水，加好后在田里下一些芽孢桿菌，并種植好水草，待水質(zhì)正常后可擇日放苗種進去。以上踏火個人經(jīng)驗見解，希望對您有用，更多的水產(chǎn)、水族類經(jīng)驗分享敬請關(guān)注踏火逍遙說魚，謝謝！
4、小龍蝦養(yǎng)殖之如何判斷池塘底部環(huán)境？小龍蝦養(yǎng)殖之如何判斷池塘底部環(huán)境？這個判斷池塘底部環(huán)境的方法有很多，就看你會不會了。
一、看，最直接的方法，觀察水的顏色正常不不正常，水有沒有冒泡，有沒有油污，用棍子翻點底泥，如果底泥是又黑又臭的，肯定是}部有問題。
二、聞，有問題的池底，水也會在其長期作用下發(fā)臭，特別是有風(fēng)的時候，腥臭、惡臭味更明顯。
三、儀器檢測，這個就需要專業(yè)的設(shè)備來對池塘的底層進行專業(yè)的分析了。
那么我們正常的小龍蝦塘}部環(huán)境應(yīng)該是什么樣的呢？底部環(huán)境好的，應(yīng)該是水草長白根，水體呈黃褐色或褐綠色。如果岀現(xiàn)了其他顏色的水體，基本上都是底質(zhì)出了問題。
小龍蝦池塘底部惡化的危害：沉積物中的腐敗物及溶氧產(chǎn)生的有害物質(zhì)是各種病菌、病原體、寄生蟲的溫床 ?？梢詫π↓埼r產(chǎn)生直接危害（缺溶氧導(dǎo)致死亡）、間接危害（患各種疾?。?。
小龍蝦池塘底部惡化產(chǎn)生的原因：
①沒有清淤或清淤不徹底，或清塘藥物使用不當(dāng) ，造成殘留。
②在養(yǎng)殖的中后期，有機物、殘餌、小龍蝦糞便堆積，使耗氧量急劇增加，導(dǎo)致水中的溶氧供應(yīng)不上。
③頻繁的使用化學(xué)藥物消毒，破壞了水和沉淀物的自凈能力。
總之，小龍蝦池塘底部環(huán)境的好壞，直接關(guān)系到小龍蝦養(yǎng)殖的成敗，維護好一個良好的底部環(huán)境，對小龍蝦的生長是很有必要的。
5、選擇什么品種好？龍蝦養(yǎng)殖什么品種好這個問題我來解答一下
蝦品種只有一種，關(guān)鍵是選苗的時候選大小均勻，活動力強，沒有受傷的就可以了。
在江蘇、安徽、湖北等長江中下游地區(qū)養(yǎng)殖的小龍蝦均為一種。
在池內(nèi)四周種植水葫蘆、水花生、水浮蓮、茭白等水生植物，其覆蓋面一般為池塘水面的1/3，以利龍蝦蔽蔭和滋生龍蝦愛吃的浮游生物。
一般新建龍蝦池可用生石灰水帶水清塘，每畝用100公斤，若利用舊池塘或湖泊養(yǎng)龍蝦，要清淤、修整、曝曬，放養(yǎng)蝦苗前10-15天，每畝用生石灰50公斤干池消毒。同時徹底消除池塘中的鯰、鰍、黑魚和蛇、鼠等掠食性野生敵害。
蝦苗放養(yǎng)前10-15天，一般每畝水面施豬糞等充分腐熟糞肥100-200公斤，培育浮游生物及提供適量的有機碎屑作蝦飼料。
池塘進水前要安裝好水隔網(wǎng)最好是60-80目防止水中敵害進入。池水深度保持在50-80厘米，透明度在30-40厘米之間。[2]
放養(yǎng)蝦苗：
放養(yǎng)蝦苗宜在晴天的早晨和傍晚進行每畝放養(yǎng)2厘米長的幼蝦6000-8000尾或3-5厘米長的幼蝦4000-6000尾。同一池塘放養(yǎng)的蝦苗規(guī)格要求整齊一致。同時可在塘水中放養(yǎng)50克左右的花、白鰱300-400尾，鳊魚200尾。
精心投餌：
放苗后3天內(nèi)，投以絞碎的小魚和碎肉，3天后1個月內(nèi)投放小雜魚、下腳碎肉或配合飼料，待蝦苗長至6-7厘米時，可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料如麥子、麩皮、玉米、餅粕等或配合飼料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)，一般中、小龍蝦按體重的15%-20%投喂，成蝦按體重的5%-10%投喂，具體可根據(jù)蝦的吃食情況進行調(diào)整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，餌料應(yīng)投在池塘四周，并適當(dāng)分散，龍蝦集中的地方適當(dāng)多投些，以利其攝食。
水質(zhì)管理：
龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，故蝦池水質(zhì)要保持清新，每周加水15-20厘米深，確保水質(zhì)新鮮、潔爽，并有足夠的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，當(dāng)天氣過熱時，要適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定池水水溫。嚴防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染和化學(xué)污染。
當(dāng)水中溶氧低、水質(zhì)老化或遇雷陣雨悶熱天、連陰天等惡劣天氣時應(yīng)減少投餌量或停止投餌，并注意觀察，若發(fā)現(xiàn)龍蝦反應(yīng)遲鈍，游集到岸邊，浮頭并向岸上爬時，說明缺氧嚴重，要及時注水或開增氧機增氧。
疾病預(yù)防
應(yīng)勤檢查，勤巡塘，注意龍蝦的覓食、活動、生長和蛻殼等情況，以便及時采取必要的技術(shù)措施。及時清除池中青苔；經(jīng)常檢查進、排水口的過濾網(wǎng)，防止由于過濾網(wǎng)破損而使龍蝦外逃或野雜魚等有害生物進入。經(jīng)常注意池中是否有敵害生物，如水老鼠、水蛇、水鳥等，如有應(yīng)及時將其除掉。
蝦苗下塘之前要進行體表消毒，防止把病原體帶進池內(nèi) ，定期用生石灰消毒蝦池，經(jīng)常加注新水，保持池水清潔衛(wèi)生，在蝦的飼料中添加多種維生素，增強蝦的免疫力。
適時捕撈：
一般飼養(yǎng)2個月左右，當(dāng)龍蝦體重達50克以上時，可捕撈上市，捕撈龍蝦采用蝦籠、地籠、圍網(wǎng)等方法，捕大留小。
預(yù)計收益
答：一般每畝放養(yǎng)30斤種蝦，在不投餌的情況下可產(chǎn)出100-150公斤商品蝦。每只龍蝦可繁殖200只左右的幼蝦，存活100只左右。純利潤可達千元左右/畝。2-3年后，即使不投放種蝦，畝產(chǎn)也可達100公斤。如果提高養(yǎng)殖龍蝦的集約化程度，以投餌養(yǎng)殖為主，畝產(chǎn)一般可達400公斤左右，畝平收入可達2500元。
2、當(dāng)前養(yǎng)殖的龍蝦是什么品種？目前有新品種嗎？
答：全世界共有龍蝦品種400多個，具有重要經(jīng)濟價值的龍蝦有原螯蝦、螯蝦、太平洋螯蝦和叉肢螯蝦等種類，其中克氏原螯蝦占整個龍蝦產(chǎn)量的70%-80% 。我國是龍蝦分布最少的國家之一，僅有四種，即克氏原螯蝦、東北螯蝦、史氏擬螯蝦和朝鮮螯蝦。后三種僅分布于東北三省。我們所說的龍蝦指的就是龍蝦中的克氏原螯蝦，簡稱龍蝦。龍蝦在動物分類學(xué)上隸屬節(jié)肢動物門、甲殼綱、原螯蝦屬。又名克氏螯蝦、克氏原螯蝦或淡水小龍蝦，屬中小型淡水螯蝦類品種
龍蝦原產(chǎn)于北美洲，是美國淡水蝦類養(yǎng)殖的重要品種。1918年，日本將小龍蝦作為牛蛙的餌料從美國引進，并在日本大面積的繁衍和擴散。二戰(zhàn)期間的1938年龍蝦從日本傳入中國，起初在江蘇省南京市以及郊縣繁衍，隨著自然種群的擴展和人類的養(yǎng)殖活動的開展，現(xiàn)廣泛分布于我國東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南及臺灣地區(qū)，已經(jīng)成為我國淡水蝦類的重要資源。
據(jù)我所知，目前龍蝦還沒有培育出新品種，在網(wǎng)上大家看到的一些新品種，稱畝產(chǎn)可達7000斤，個體重可達半斤品種都有操種的嫌疑。其實龍蝦最大個體不超過1兩2錢。[3]
3、養(yǎng)殖龍蝦有那些優(yōu)點？
答：龍蝦的適應(yīng)能力強，繁殖速度快，遷移迅速，喜掘洞，對農(nóng)作物、堤埂及農(nóng)田水利設(shè)施有一定的破壞作用。但龍蝦的掘洞能力、和在陸地上的移動速度都遠比中華絨鰲蟹弱。從總體上來看，龍蝦作為一種水產(chǎn)資源對人類是利多弊少，具有較高的開發(fā)價值。作為養(yǎng)殖品種龍蝦有如下優(yōu)點：
其一：龍蝦對環(huán)境的適應(yīng)性較強，病害少，能在湖泊、池塘、河溝、稻田等多種水體中生長，養(yǎng)殖條件要求不高，養(yǎng)殖技術(shù)易于普及。
其二：龍蝦能直接將植物轉(zhuǎn)換成動物蛋白，且生長速度較快，一般經(jīng)3-4個月的養(yǎng)殖，即可達到上市規(guī)格，因而具有較高的能量轉(zhuǎn)換率。
其三：龍蝦食性雜，以攝食水體中的有機碎屑、水生植物、和動物尸體為主，無需投喂特殊的飼料，不僅養(yǎng)殖成本低，而且生長快，產(chǎn)量高，效益好。
其四：龍蝦捕撈方法簡單，能較長時間離水，運輸方便，運輸成活率高。在捕撈及產(chǎn)品的運輸上省工、省時、費用低，養(yǎng)殖魚類和其他蝦類無法比擬。
其五：龍蝦味道鮮美，營養(yǎng)豐富，是我國城鄉(xiāng)大眾的家常菜肴，也是我國淡水水產(chǎn)品的主要出口品種，深受國內(nèi)外市場的歡迎，產(chǎn)品供不應(yīng)求，市場前景廣闊。
4、龍蝦養(yǎng)殖水體要具備哪些設(shè)施條件？
答：一是要有良好的進、排水設(shè)施，。二是池塘四周要用竹片、網(wǎng)紗、石棉瓦、水泥瓦等圍起高50厘米的防逃墻。三是養(yǎng)殖水域設(shè)置蝦棲息場所。如安設(shè)石塊、瓦塊、磚頭、網(wǎng)片、草耙、舊輪胎等作蝦巢，供蝦隱蔽棲息和防御敵害。四是在池內(nèi)四周種植水花生、茭白、水葫蘆、水浮蓮等水生植物，其覆蓋面一般為池塘水面的1/3，以利龍蝦蔽蔭和滋生供龍蝦愛吃的水生生物。五是要對龍蝦養(yǎng)殖水體在放養(yǎng)蝦苗蝦種前用生石灰水帶水清塘，200斤/畝或用生石灰100斤/畝干池消毒。若利用舊池塘或湖泊養(yǎng)龍蝦，還要清淤、修整、曝曬。同時徹底消除池塘中的鰍、鯰、黑魚和蛇、鼠等野生敵害，進水前要安裝好水隔網(wǎng)（60-80目），防止水中敵害進入。六是在蝦苗蝦種放養(yǎng)前10-15天，一般施豬糞等充分腐熟糞肥200-400斤/畝，培育浮游生物及提供適量的有機碎屑作蝦飼料。
5、什么樣的水體適宜養(yǎng)龍蝦？
答：龍蝦對環(huán)境的適應(yīng)性較強，只要水源充足，水深能保持1米左右的水體都能養(yǎng)殖龍蝦。池塘、稻田、湖泊、河溝等多種水體都能養(yǎng)殖龍蝦。但龍蝦喜掘洞，對水庫、河流的堤埂有一定的破壞作用，因此水庫和河流等水體不易養(yǎng)殖龍蝦。
6、養(yǎng)殖龍蝦如何調(diào)節(jié)水質(zhì)？
答：水質(zhì)對龍蝦產(chǎn)量的影響不可忽視。水質(zhì)的好壞直接影響到龍蝦的健康生長和發(fā)育，養(yǎng)殖過程中，池水的PH值保持在7.5-8.5之間。龍蝦生長快，新陳代謝旺盛，耗氧量大，故蝦池水質(zhì)要保持清新，每周加水15- 20厘米深，確保水質(zhì)新鮮、潔爽，并有足夠的溶氧，池水透明度控制在35厘米深以上，要經(jīng)常加注新水，定期潑灑生石灰溶液，調(diào)節(jié)水質(zhì) ，防止病害發(fā)生及脫殼不遂等。當(dāng)天氣過熱時，要適當(dāng)加深池水，以穩(wěn)定池水水溫。嚴防水質(zhì)受到工業(yè)污染、農(nóng)藥污染和化學(xué)污染。
7、養(yǎng)殖龍蝦如何進行飼養(yǎng)管理？
答：養(yǎng)殖龍蝦要合理投喂飼料。龍蝦在饑餓和攝食不足的情況下，會自相殘殺，所以餌料一定要充足。龍蝦是雜食性動物，動物和植物餌料均可食用。植物性飼料有小麥、水草、菜籽餅等，動物性飼料有雜魚、河蚌及動物內(nèi)臟等。平時根據(jù)龍蝦晝伏夜出的習(xí)性及池內(nèi)蝦的密度來確定投喂時間、投喂量及投喂方法。否則，會增加飼料加本，降低養(yǎng)殖效益。
一般放蝦苗要在3天內(nèi) ，投以絞碎的小魚和碎肉， 3天后1個月內(nèi)投放小雜魚、下腳碎肉或配合飼料，待蝦苗長至6-7厘米時，可全部投喂軋碎的螺螄、河蚌及適量的植物性飼料（如麩皮、麥子、餅粕、玉米等）或配合飼料。日投喂量以吃飽、吃完、不留殘餌為準(zhǔn)，一般中、小龍蝦按體重的15-20%投喂，成蝦按體重的5-10%投喂，具體可根據(jù)蝦的吃食情況進行調(diào)整。每天喂2次，早晨和傍晚各一次，晚上投喂量占日投喂量的70%-80%，餌料應(yīng)投在池塘四周，并適當(dāng)分散，龍蝦集中的地方適當(dāng)多投些，以利其攝食。
8、怎樣放養(yǎng)蝦苗或種蝦？
答：放養(yǎng)種蝦一般在每年9月份。到次年5至6月份捕撈商品蝦上市。最好就近購買種蝦，挑選個頭大、甲殼堅硬的龍蝦。種蝦緊俏時，可提前購買種還沒成熟的龍蝦做預(yù)備種蝦，到9月進行繁殖。養(yǎng)殖商品蝦和種蝦，放養(yǎng)種蝦15-20公斤/畝，養(yǎng)殖蝦苗放養(yǎng)種蝦50公斤左右/畝。
放養(yǎng)蝦苗一般在每年3-5月份進行。放養(yǎng)2厘米長的幼蝦2-2.5萬尾或30-60公斤左右/畝，3-5厘米長的幼蝦1-1.5萬尾或80-120公斤左右/畝。蝦苗、蝦種的放養(yǎng)宜在晴天的早晨和傍晚進行，同一養(yǎng)殖水體放養(yǎng)的蝦苗、蝦種規(guī)格要求整齊一致。同時可搭配一定數(shù)量的花、白鰱魚種以調(diào)節(jié)水質(zhì)，增加養(yǎng)魚收入。
9、怎樣捕撈龍蝦？
答：一般來說，蝦苗飼養(yǎng)2個月左右就能達到個體重30-50克以上的商品蝦規(guī)格。3月份放的蝦苗或頭年9月份放的蝦種，6月左右就可以開始輪捕商品蝦。捕撈龍蝦采用蝦籠、圍網(wǎng)、地籠等工具捕撈，捕撈過程中采取捕大留小方法。由于捕大留小、輪捕輪放，可提高回捕率，賣出好價錢，達到高產(chǎn)高效的目的。
10、養(yǎng)殖龍蝦怎樣預(yù)防病害？
答：龍蝦有較強的抗病能力，一般來說，在養(yǎng)殖龍蝦的過程中，如果集約化程度不高，畝產(chǎn)龍蝦在200公斤以下時，只要沒有污染水源進入養(yǎng)殖水體，或使用農(nóng)藥等有害物質(zhì) ，龍蝦是不會得病或死亡的。但在養(yǎng)殖龍蝦時，以防為主防治結(jié)合也是必要的。
在防止敵害方面，要及時清除水中的青苔；經(jīng)常檢查進、排水口的過濾網(wǎng)，防止由于過濾網(wǎng)破損而使龍蝦外逃或野雜魚等有害生物進入，時時注意池中是否有敵害生物，如水老鼠、水蛇等。
在防病方面，要做到蝦種和蝦苗下塘之前進行體表消毒，用濃度3%的食鹽水對蝦體進行5-15分鐘的浸洗，防止把病原體帶進池內(nèi) 。平時還要定期用生石灰消毒蝦池，每10天左右潑灑1次生石灰水，濃度為每立方米10克左右。經(jīng)常加注新水，保持池水清潔衛(wèi)生。還可在蝦的飼料中添加多種維生素，增強蝦的免疫力。應(yīng)勤檢查，勤巡塘，注意龍蝦的覓食、活動、生長和蛻殼等情況。
病害預(yù)防
小龍蝦的生理特性和對生態(tài)環(huán)境要求與魚類不同，所以在疾病防治方面也有許多不同點，目前的防治原則還是以防為主，防重于治。
藥物預(yù)防藥物預(yù)防主要是做好消毒處理，采用生石灰等消毒劑，平時管理中應(yīng)重點加強小龍蝦活動區(qū)域的消毒處理，適當(dāng)投喂藥餌。藥物使用應(yīng)遵循以下原則；（1）缺氧時不用藥。（2）一在晴天上午9-10時用藥。（3）連續(xù)用藥時間不宜太長，不能超過3天。（4）稻田養(yǎng)蝦只在蝦溝內(nèi)用。
非藥物預(yù)防小龍蝦對漁藥的抗耐性較差，所以生態(tài)防治方法尤為重要，尤其是魚蝦混養(yǎng)的池塘，平時運用有益的預(yù)防方法，不僅能減少開支，而且能提高產(chǎn)量。（1）改善棲息環(huán)境，加強水質(zhì)管理。主要是清除池底過厚淤泥，勤換水，種植水生植物，使水體中的物質(zhì)始終處于良性循環(huán)狀態(tài)，不投喂腐敗變質(zhì)飼料，解決池水老化等問題。（2）水溫25℃以上時，可以有選擇地使用一些生物改良劑，使用方法可參照說明書，現(xiàn)在的生物改良劑很多，一般不會對小龍蝦產(chǎn)生危害。另外也可以適當(dāng)投放一些河蚌螺螄調(diào)節(jié)水質(zhì) ，或者是鰱鳙魚苗。（3）進排水口和池埂上要設(shè)網(wǎng)片，嚴防敵害生物進入，發(fā)現(xiàn)蝦池中有烏鱧、鱖魚、蛙、蟾蜍、水蛇、泥鰍、黃鱔、鼠等敵害生物時，要及時采取措施清除。
【蝦池水發(fā)黑怎么回事】此外，在4月下旬左右，如發(fā)現(xiàn)養(yǎng)殖的小龍蝦出現(xiàn)不攝食，反應(yīng)遲鈍，抗應(yīng)激能力較弱，螯肢及附肢無力，血淋巴不易凝固，肝胰腺顏色淡黃，腹節(jié)肌肉蒼白，頭胸甲部位出現(xiàn)白斑等癥狀，則極有可能已感染白斑綜合征病毒，需要及時加以控制，進行必要的隔離。

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