
文章插圖
關(guān)于便秘的痛苦 , 誰便秘誰知道 。。。。
便秘了吃香蕉 , 木用!因?yàn)橄憬吨猩攀忱w維的含量低 , 而熱量卻高 , 吃多了的后果是容易長(zhǎng)胖 。
便秘喝蜂蜜水 , 作用不大!蜂蜜果糖含量高 , 就是一種糖水 , 喝了很多很多才有通便的效果 , 而且效果慢 。
便秘喝香油 , 有一些輔助作用!但是香油的含量的98%都是脂肪 , 便秘沒有解決 , 長(zhǎng)胖輕松做到 。
那便秘吃什么靠譜呢?當(dāng)然是膳食纖維含量高的食物呀 , 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成年人的膳食纖維攝入量為25g~35g/天 , 膳食纖維含量高的食材有以下幾種:
1、新鮮水果和蔬菜 。新鮮的棗、香梨、蘋果、大白菜、芹菜、黃花菜、折耳根等
2、谷薯類食物 。比如燕麥、糙米、紅薯、山藥、南瓜等 。
在三餐中安排以上食物 , 同時(shí)多喝水 , 保持有一定量的運(yùn)動(dòng)才是解決便秘的靠譜方法 。
作為一個(gè)營(yíng)養(yǎng)師+中級(jí)烹調(diào)師 , 我除了告訴你科學(xué)的方法 , 一定還得有簡(jiǎn)單 , 方便 , 易操作的食譜 , 在理論的指導(dǎo)下 , 給大家易做的操作食譜 , 是我做營(yíng)養(yǎng)科譜的初心 。
今天早晨我吃的牛肉雞蛋蔬菜湯 , 除了用白菜、紅薯、菜花、芹菜葉等膳食纖維含量高的食材 , 還放了雞蛋和牛肉 , 用來補(bǔ)充優(yōu)勢(shì)蛋白質(zhì)的 , 還放了一點(diǎn)點(diǎn)的蝦皮 , 不但提鮮增味 , 還能補(bǔ)充鈣質(zhì) 。
下面和大家分享具體的做法 。
食材:大白菜100克、菜花120克、鹵牛肉30克、番茄120克、芹菜葉30克、紅薯150克、雞蛋50克(1個(gè))、蝦皮5克、食用油3克 。
調(diào)味:鹽、生抽、蠔油
熱量及營(yíng)養(yǎng)素配比如下圖所示 , 我分享的食譜都算過熱量及營(yíng)養(yǎng)素的 , 達(dá)到熱量可控營(yíng)養(yǎng)均衡 , 小可愛們拿走照著吃就行啦 , 所以減肥一定要關(guān)注我哦 。
做法如下:
1、鍋內(nèi)刷一層油 , 打入雞蛋 , 用小火兩面煎凝固;
2、加入2碗水 , 紅薯去皮切片 , 下入鍋中;
3、燒開后 , 下入清洗切塊的番茄 , 再煮2分鐘;
4、加入菜花;
5、加入清洗切碎的白菜 , 及撒成小塊的鹵牛肉;
6、最后加入清洗干凈的芹菜葉子 , 加少量的生抽 , 鹽 , 蠔油 , 關(guān)火后盛出 。
滿滿一大碗 , 各種食材的融合使湯汁清淡又美味 , 用于晚餐也是不錯(cuò)的選擇 。
如果家里買了芹菜 , 莖干用來炒菜 , 葉子扔了就太可惜了 , 因?yàn)楣庹盏淖饔?nbsp;, 芹菜葉的營(yíng)養(yǎng)比芹菜莖干高出3倍左右 , 而且芹菜葉自帶香氣 , 用來燒湯提味是個(gè)不錯(cuò)的選擇 。
減肥不知道吃什么 , 就關(guān)注我吧 , 營(yíng)養(yǎng)、美味、簡(jiǎn)單易做的減脂食譜 , 總有一款適合你 。
【減肥便秘怎么吃 減肥便秘吃啥】
以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
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