牛奶小方不可以用土豆淀粉做 ， 因?yàn)橛猛炼沟矸鄄荒茏龀雠Ｄ涛?。
牛奶小方的正確做法如下所示：
食材用料：牛奶250克、淡奶油100克、淀粉40克、白糖40克、椰蓉適量 。
做法步驟：
1、在80克牛奶中加入淀粉，將其混合均勻 。
2、將淡奶油加入到牛奶中，隨即加入白糖，加熱融化 。
3、將加入淀粉的80克牛奶倒入170克的牛奶中加熱 ， 直至變成糊狀停止加熱 。
【牛奶小方可以用土豆淀粉做嗎】4、盒中底部鋪上一層椰蓉 ， 將牛奶糊倒入盒中 ， 蓋上保鮮膜，冷藏1小時(shí) 。
5、冷藏好后切塊 ， 將其裹上一層椰蓉即可食用 。

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