可以做雞肉蕓豆 ， 具體做法如下：
材料：蕓豆250克、雞腿肉2塊、蔥半根、姜2片、甜面醬1小勺、十三香半小勺、鹽少許、2小勺、油1大勺 。
步驟：
1、雞腿肉切塊，蔥姜切絲 ， 待用；
2、蕓豆清理干凈后，過開水焯，放入蕓豆后，水開2至3分鐘，關(guān)火取出，斜刀片切，待用；
3、熱鍋，倒油，油熱后 ， 放入雞腿肉 ， 翻炒，炒至肉成肉白色后，放入甜面醬，繼續(xù)翻炒；
4、倒入開水，關(guān)小火，放入蔥姜、鹽、十三香，開大火收汁；
【蕓豆可以和雞肉一起炒嗎】5、放入已經(jīng)切好的蕓豆，等蕓豆翻炒入味后 ， 關(guān)火出鍋，即可 。

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