【古代荔枝如何運到北方】古代荔枝運送的話，首先將新鮮荔枝摘下來，用棉絮包裹 ， 接著裝進竹簍 ， 然后快馬日夜兼程，送至北方，途中為了保持果實和枝葉的完整，有的連樹干也會一起運 。
荔枝是無患子科、荔枝屬常綠喬木，高約10米 ， 果皮有鱗斑狀突起 ， 鮮紅，紫紅，成熟時至鮮紅色，種子全部被肉質假種皮包裹，花期春季，果期夏季 ， 果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏 。

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