【菠蘿和啤酒能一起吃嗎】可以的 。菠蘿性平，富含多種維生素、果糖、果酸等物質(zhì) ， 啤酒是以大麥芽和啤酒花為主要原料，經(jīng)低溫發(fā)酵配制而成的種低濃度酒精飲料，略帶苦味，兩者成分不相抑制 ， 吃完菠蘿后是可以喝啤酒的 。而且，菠蘿含有多種酸性物質(zhì)和糖類物質(zhì)，有分解代謝酒精的作用，在一定程度上能預(yù)防醉酒 。
啤酒又叫麥酒 ， 利用淀粉水解、發(fā)酵產(chǎn)生糖分后制成的酒精飲料 。淀粉與水解酶經(jīng)常由谷類作物制成麥芽后取得，因此啤酒最常見(jiàn)的原料是小麥與大麥（但是也有以玉米、高粱或稻米來(lái)制造的）啤酒是世上歷史最悠久 ， 普及范圍最廣的酒精飲料之一 。大多數(shù)的啤酒利用加入啤酒花的手段形成獨(dú)特苦味并起到防腐作用，也有啤酒添加香草或水果等改變風(fēng)味 。

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