包粽子如果想要更甜可以選擇用蜜棗，因為蜜棗口感比普通大棗更甜更好吃，但是蜜棗中據說都添加的有防腐劑和大量的色素，雖然很甜很好吃，為了健康還是少吃為好，家里面的普通紅棗去核洗凈就可以的 。
【包粽子用什么棗】如果想要放棗需要挑選好的棗，挑選棗時要注意新鮮的紅棗比較飽滿，果皮上褶皺較少的一般是當年產的 。而且，好的紅棗表皮經過擦洗后很光亮 。紅棗的含糖量通常在60%—80%，很容易被蟲蛀 。頂端沒有柄的就需注意了，如果再有小孔，就是被蟲蛀過的了 。還可以用手捏一捏 ， 感覺果肉軟而空的，也可能是蟲蛀的 。

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