細(xì)筍剝皮應(yīng)該左手握住根部，用右手拇指和食指提住尖尖的頭部 ， 像繞線那樣將筍的尖頭繞在食指上，然后左手捏著捏部以食指為圓心，沿順時針方向旋轉(zhuǎn)即可脫落 。
【細(xì)筍怎么剝皮】細(xì)筍是天門冬科天門冬屬多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食；而且細(xì)筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素，具有人體所必需的各種氨基酸 。

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