加開水好，步驟如下：
1、大鵝肉準(zhǔn)備好；
2、蔥切段、姜切片備好；
3、鍋中水燒熱，放入大鵝塊焯水；
【燉鵝肉加開水還是冷水好】4、焯好后用水洗凈上面的浮沫，撈出控干水；
5、鍋內(nèi)油燒熱，放入蔥、姜爆香，放入大鵝爆炒；
6、放入生抽、花椒粉繼續(xù)炒；
7、移入壓力鍋內(nèi)，添水，放入八角、香葉、鹽蓋上蓋燜鵝肉，開氣后20分鐘關(guān)火；
8、即可完成 ， 可以食用 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

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