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冬天，蘋果和山楂是絕配，去皮切塊放鍋中煮，很多人不知道有啥用！
冬天，因為季節(jié)原因，人的皮膚總會有些干燥，不妨多吃點蘋果，但是用蘋果和山楂一起可是絕配，蘋果中含有豐富的果膠，能夠促進胃腸道蠕動，還能吸附腸道內的有害物體，調節(jié)胃腸首道菌群，不僅如此蘋果還可以增加飽腹感，熱量較低，適合減肥的人，它還含有豐富的維生素C、維生素E，能夠減少黑色素的生成，可以延緩衰老，有著美容養(yǎng)顏的功效呢。
再來說說山楂的好處吧，山楂具有消食健胃的功效，含有豐富的果酸以及有機酸，能夠刺激消化液分泌，改善脾胃功能，緩解食欲不振，肉食積滯等癥狀，還可以化漫步降脂，再同蘋果一起搭配，很多人不懂有啥用，它不僅味道好，而且作用也是蠻大的，特別是對于怕長肉的人來說，可以去油膩，刮油脂，作用很好喲，操作也簡單，只需將其去皮切塊放鍋中一煮，作用大大的。
下面就將具體制作方法同大家一起分享一下，喜歡的朋友不妨為家人動手做起來吧，自己動手做的絕對是真材實料，無任何添加劑，好喝又健康，而且操作非常簡單，廚房小白也可以輕松搞定喲。
【蘋果山楂湯】
食材用料：蘋果1個、山楂5個、紅棗6個、冰糖適量、水適量
制作過程：
1、首先我們先將所需的食材全部都準備好，這樣更方便在操作中使用，食材也非常簡單，都是我們平時最常見的，操作起來也就更容易，如圖所示。
2、先將蘋果、山楂打濕，在其表面用鹽來搓洗一下，連同紅棗再放入清水中清洗干凈，如圖所示。
3、將山楂去核后，一切為二，蘋果去皮后切成塊，如圖所示。
4、準備好砂鍋，將切好的蘋果塊和山楂塊、紅棗一起放入砂鍋中，同時倒入水，水的用量可以輕松蓋過鍋中的食材，如圖所示。
5、同時在鍋中放入適量冰糖，冰糖最好用老黃冰糖或者多晶冰糖，它們同單晶冰糖還是有區(qū)別的喲，如圖所示。
6、開始蓋好蓋子，用小火來進行燉制即可，如圖所示。
7、將其燉至蘋果軟爛即可關火，然后放置溫熱時即可食用，如圖所示。
【蘋果和山楂是絕配山楂跟蘋果】8、涼吃也可以，酸酸甜甜的，超級好吃。
9、一道非常不錯的飲品，無任何添加劑，真材實料，太好吃了。
[小貼士]：
1、蘋果最好是不用去皮，因為蘋果皮中的營養(yǎng)也是非常豐富的喲，不過去皮后的蘋果口感會更滑順，這個大家可以隨意操作。
2、制作中加入的糖，最好是冰糖，而且建議是多晶冰糖喲，具體糖的分類大家可以自己去普及一下，這里就不多說了，具體用量根據自己口味來靈活操作即可。
3、在燉制的時候，最好是建議用砂鍋來操作，因為用砂鍋做出來的口感會更好，而且也可以更好地保留其營養(yǎng)元素不流失，但是最好是不要用不銹剛的鍋或者是鐵鍋來操作，那樣味道還是有區(qū)別的。

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蘋果和山楂是絕配 山楂跟蘋果

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