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【酸奶保質(zhì)期多長時間 完達山老酸奶保質(zhì)期多長時間】酸奶是一種乳制品，由牛奶經(jīng)乳酸菌發(fā)酵而成 。市場上酸奶制品種類很多，有凝固狀、攪拌狀和添加各種果汁果料的，均保留了牛奶的所有優(yōu)點，為廣大消費者所喜愛 。
現(xiàn)在市場上有賣酸奶機，可以自己在家里制作 。由于喜歡喝酸奶，我也買了一個酸奶機，有時候自己做，有時候在超市里買 。其實制作酸奶挺簡單的，即便沒有酸奶機，用一個密封比較好的瓶子也可以制作酸奶 。
酸奶有進口的、有國產(chǎn)的；有冷藏保存的，有常溫下保存的；有凝固型，還有攪拌型 。各種類型的保質(zhì)期不一樣，比如：酸奶有常溫酸奶，也有低溫酸奶 。
1.常溫酸奶保質(zhì)期為3至6個月 。無需放入冰箱里冷藏的酸奶，叫常溫酸奶，也叫滅菌酸奶 。因為它經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生出來的乳酸菌，再次經(jīng)熱處理后，酸奶中的活乳酸菌已被殺滅，所以常溫酸奶可以在常溫下保存3至6個月之間 。
2.低溫酸奶保質(zhì)期為21至25天 。低溫酸奶需要在2-5℃內(nèi)儲藏，也就是說需要放在冰箱中保存的酸奶為低溫酸奶 。低溫酸奶保質(zhì)期在21至25天之內(nèi) 。

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