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根據(jù)國內(nèi)數(shù)年前的流行病學(xué)調(diào)查報(bào)告，中國成年人的血脂異?？偦疾÷室迅哌_(dá)41%以上。時(shí)至今日，國內(nèi)成人的血脂異常患病率甚至可能已達(dá)到50%左右！
一
血脂異常，只是中老年人該關(guān)注的嗎？
No No No 。根據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，18歲以上人群的血脂異常總患病率，竟稍高于30歲以上人群！
這說明相較以往，青年一代的血脂異常疾病負(fù)擔(dān)正在加重。另外，兒童青少年相關(guān)疾病患病率的持續(xù)增加，同樣不容忽視。
二
這個(gè)血脂異常，是高血脂嗎？
通俗講就是大家口中的高血脂，更專業(yè)些的叫法是高脂血癥。
但可不要望詞生義，當(dāng)出現(xiàn)以下任意一項(xiàng)或多項(xiàng)時(shí)，即可診斷為高脂血癥：總膽固醇偏高，甘油三酯偏高，低密度脂蛋白膽固醇偏高(壞膽固醇)，高密度脂蛋白膽固醇偏低(好膽固醇) 。
三
亞麻籽油健康益處多
話說戴博士日常下廚，不同的菜品會(huì)嘗試不同的油，比如花生油、大豆油、橄欖油、小磨香油等。周末無意間看到超市里包裝獨(dú)特的亞麻籽油，突然來了興趣。
說到這用來煉制亞麻籽油的亞麻籽呀，內(nèi)含α-亞油酸、亞油酸、油酸、酚類化合物、植物雌激素、木脂素和維生素等多種成分，國內(nèi)的產(chǎn)量位居世界前列。
圖片：2005-2010年亞麻籽產(chǎn)量前五的生產(chǎn)國
基于亞麻籽的生物學(xué)成分及特性，也使得其具備多種潛在健康益處，比如：
01 抗動(dòng)脈粥樣硬化
早在2006年，就有研究人員觀察到了膳食亞麻籽對兔子的抗動(dòng)脈粥樣硬化作用，后續(xù)又在小鼠身上得到了驗(yàn)證，認(rèn)為與亞麻籽的間接抗炎作用相關(guān) 。
02 預(yù)防缺血性心臟病
加拿大學(xué)者分析認(rèn)為，膳食中長期添加亞麻籽補(bǔ)充劑，可以通過改善血管舒張反應(yīng)和抑制心室顫動(dòng)的發(fā)生，進(jìn)而預(yù)防缺血性心臟病。
03 降血壓
【益處頗多的亞麻籽或助破局亞麻籽好處與壞處】有多國學(xué)者合作分析了數(shù)十項(xiàng)研究的上千名患者，觀察到當(dāng)食用亞麻籽補(bǔ)充劑12周以上時(shí)，患者的收縮壓與舒張壓分別降低了3.10 mmHg、2.62 mmHg 。
這其中，亞麻籽粉比亞麻籽油的收縮壓降壓效果更好，二者的舒張壓降壓效果則沒有明顯差異。
04 降血糖
印度學(xué)者曾在2型糖尿病患者飲食中添加10克亞麻籽粉，持續(xù)一個(gè)月后，發(fā)現(xiàn)：
相比接受安慰劑的對照組患者，添加亞麻籽粉患者的空腹血糖降低了19.7%，糖化血紅蛋白降低了15.6% 。這可能與亞麻籽含有的膳食纖維、木酚素和 ω-3 脂肪酸相關(guān) 。
05 降體重
關(guān)于亞麻籽減肥這件事上，各國學(xué)者給出了多種解釋：
1. 亞麻籽纖維在消化道中可形成高粘性溶液，延緩胃排空和腸道營養(yǎng)吸收，有助于抑制饑餓感。
2. 亞麻籽能抑制體內(nèi)食欲刺激因子的分泌，促進(jìn)瘦素蛋白水平的升高。
3. 研究人員在高脂飲食小鼠中發(fā)現(xiàn)，添加了亞麻籽的小鼠活動(dòng)量更高，體重增加更少，血糖水平也更穩(wěn)定。
06 抗腫瘤
國內(nèi)學(xué)者早年有在腫瘤模型小鼠身上做過實(shí)驗(yàn)，在小鼠飲食中連續(xù)8周添加5%和10%的亞麻籽，腫瘤生長體積分別相對低了26% 和 38% 。
國外也針對結(jié)腸癌、乳腺癌、皮膚癌和肺部腫瘤等，進(jìn)行過動(dòng)物實(shí)驗(yàn)探究，大多發(fā)現(xiàn)了亞麻籽存在一定的抗腫瘤作用。
更多健康益處，比如預(yù)防慢性腎病、治療便秘、改善皮膚等，就不再逐一羅列了。
四
亞麻籽可以改善血脂異常？
我們平日都說三高三高，這亞麻籽在降血壓、降血糖上有點(diǎn)用，那降血脂方面怎么樣呢？
說到亞麻籽降血脂，既往也有研究報(bào)道過，不過在亞麻籽種類和參與人群類型上存在較大差異。
戴博士今早看到的《

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