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原來(lái)烤紅薯這么簡(jiǎn)單，只需電飯煲，不加一滴水，個(gè)個(gè)香甜流糖汁

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原來(lái)烤紅薯這么簡(jiǎn)單，只需電飯煲，不加一滴水，個(gè)個(gè)香甜流糖汁。哈嘍，大家好，我是大廚江一舟。今天又到了和大家分享美食的時(shí)刻了，你準(zhǔn)備好了嗎？

現(xiàn)在已現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入涼爽的秋季，又到了吃紅薯的季節(jié) 。這個(gè)時(shí)候的紅薯最好吃的做法就是烤著吃啦，每年的這個(gè)時(shí)候在我們小區(qū)附近都有烤紅薯的商販出現(xiàn) 。每次路過(guò)烤紅薯的地?cái)?，我都?huì)忍不住流口水。從超市買的生紅薯，只需要兩塊錢(qián)一斤。如果買現(xiàn)成的烤好的紅薯的話，十多塊錢(qián)只能買到一個(gè) 。想想都有點(diǎn)肉疼。對(duì)于喜歡吃烤紅薯的朋友來(lái)說(shuō)，不妨自己在家做哦。
其實(shí)烤紅薯的做法特別簡(jiǎn)單，家里沒(méi)有烤箱，也能做成。只需家里的電飯鍋，不用加1滴水，廚房小白也能做出香甜軟糯的烤紅薯，喜歡吃烤紅薯的朋友不妨跟著我來(lái)學(xué)習(xí)一下哦。好了，話不多說(shuō)，接下來(lái)就和大家直接分享干貨啦。
——家庭版的烤紅薯——準(zhǔn)備食材:紅薯。
操作步驟:
1.首先準(zhǔn)備四個(gè)新鮮的紅薯，然后放在清水中給它清洗掉表面的泥土。自己在家做的這個(gè)烤紅薯，大小均勻，適中不要太大，也不要太小的。否則不好控制時(shí)間。
選擇紅薯的品種也很關(guān)鍵，現(xiàn)在的紅薯有白瓤還有紅瓤的。紅瓤的紅薯吃起來(lái)口感香甜，看著就有食欲。而白瓤的紅薯糖分少，吃起來(lái)就不如紅瓤的紅薯啦。
2.紅薯放在流動(dòng)水中多沖洗兩遍，這樣在吃的時(shí)候就不用去皮啦。紅薯清洗干凈后，用刀去掉它的頭部和尾部。它的外皮就不用去掉啦，紅薯的外皮可以防止紅薯中的營(yíng)養(yǎng)成分和糖分流失。
3.準(zhǔn)備一根沒(méi)有用過(guò)的牙簽，在紅薯的表面給它扎上20幾個(gè)小孔。這樣就有利于紅薯的水分蒸發(fā)，減短紅薯的烤制時(shí)間哦。
4.處理好的紅薯直接放在不加水的電飯煲中，不需要加1滴水，也不用擔(dān)心電飯煲會(huì)糊鍋哦。蓋上蓋子按上煮飯鍵。
5.大約25分鐘后，家庭版自制的烤紅薯就是好啦。我們用筷子插一下，很容易得就能插透，就說(shuō)明紅薯已經(jīng)烤好啦。這個(gè)時(shí)候的紅薯不要立馬打開(kāi)蓋子開(kāi)吃，按下保溫鍵繼續(xù)保溫五分鐘。這樣處理后的紅薯會(huì)更加香甜好吃哦。
用電飯鍋烤出來(lái)的紅薯個(gè)個(gè)流糖汁，特別適合喜歡吃紅薯的家人哦。喜歡自己在家動(dòng)手做飯的朋友趕緊去試一試吧。我們把全部的紅薯從電飯鍋中拿出來(lái)后，可以看到底部有一層黑黑的物質(zhì) 。這一層黑黑的物質(zhì)就是紅薯流露出來(lái)的糖汁啦。
清洗這層黑黑的物質(zhì)也比較簡(jiǎn)單，往里面加入適量的溫水。浸泡十分鐘，等待這些糖汁慢慢地軟化之后，再用廚房百潔布給它輕輕地擦洗一遍就可以啦。
好啦，以上就是關(guān)于電飯煲烤紅薯的正確做法啦。你喜歡這樣做的烤紅薯嗎？歡迎評(píng)論區(qū)分享給我們哦。喜歡本文章，記得收藏加轉(zhuǎn)發(fā)哦。咱們下期見(jiàn) 。
【原來(lái)烤紅薯這么簡(jiǎn)單，只需電飯煲，不加一滴水，個(gè)個(gè)香甜流糖汁】

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原來(lái)烤紅薯這么簡(jiǎn)單，只需電飯煲，不加一滴水，個(gè)個(gè)香甜流糖汁