核桃和杏仁都是有營養(yǎng)的食物，可以一起吃 。
核桃 ：核桃仁中的磷脂成分能增加細(xì)胞的活性 ， 對保持腦神經(jīng)功能，增強(qiáng)皮膚的細(xì)膩感，促進(jìn)毛發(fā)生長等都有重要作用 。它含有的多價(jià)不飽和脂肪酸可降低膽固醇，對預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓有益 。此外，核桃仁所含的鈣、鎂、胡蘿卜素及多種維生素能減輕組織胺誘發(fā)的支氣管平滑肌痙攣，有鎮(zhèn)咳平喘之功 ， 對習(xí)慣性便秘者也有一定療效 。
【核桃能跟杏仁一起吃嗎】杏仁 ：杏仁富含纖維素 ?？茖W(xué)研究認(rèn)為纖維素有助于降低血液的膽固醇含量，一把杏仁含有與一個(gè)橙子或蘋果等量的纖維素 。此外，杏仁含有極其豐富的植物化學(xué)元素，研究表明這些元素有助于減少患癌癥、心臟病和其他慢性疾病的危險(xiǎn) 。杏仁還含有能抗氧化的維生素E及豐富的鈣質(zhì)，25克的杏仁含有的鈣質(zhì)相當(dāng)于1杯牛奶的鈣質(zhì)含量 。

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