牛奶有助于睡眠是因為牛奶里富含色氨酸 ， 色氨酸是人體的一種氨基酸 ， 通過氨基酸合成多肽以后合成蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是我們生命代謝過程當中不可缺少的一種營養(yǎng)物質(zhì) 。色氨酸除了能構(gòu)筑我們?nèi)梭w所需要的蛋白質(zhì)之外，它在人體內(nèi)還能轉(zhuǎn)變成五羥色胺，而五羥色胺是人體一種抑制性神經(jīng)遞質(zhì)，它能夠參與人體的睡眠、痛覺和體溫的一個調(diào)節(jié) 。色氨酸確實可以起到幫助睡眠的作用 。
【牛奶能助眠嗎】牛奶中色氨酸的含量為：323.9mg／kg 。這意味著一公斤牛奶里頭含有的色氨酸才三百多毫克，而大家每晚一杯的牛奶量大概是二百五十克，里面色氨酸的含量更低 。其它食品中豆腐中色氨酸的含量為1119.9mg／kg，肉中色氨酸的含量為1825.5mg／kg，分別是牛奶的3.4倍和5.6倍 。

以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請您及時就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導!

• 金典純牛奶是不是全脂牛奶
• 奶酪怎么那么貴呢
• 蜜糖角果子怎樣做
• 木瓜燉牛奶如凝固了還能吃嗎
• 特侖蘇牛奶能在外面凍嗎
• 純牛奶煮開會破壞營養(yǎng)嗎
• 純牛奶過期兩天能喝嗎
• 牛奶能與芒果木瓜同時吃么
• 小熊酸奶機制作酸奶的方法
• 牛奶解藥嗎