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一直想做一款很特別的美食 ， 能當(dāng)零食也可以當(dāng)正餐 ， 看起來(lái)不可調(diào)和的兩種用途其實(shí)是可以實(shí)現(xiàn)的 。
今天我們就來(lái)做一款糯米小酥 ， 從顏值上看 ， 它很像一款嬰兒吃的小溶豆 ， 只是造型略大一點(diǎn) 。在口感上 ， 外脆里軟 ， 絕對(duì)是老少皆宜呀！超好吃的家庭點(diǎn)心 ， 顏值一流 ， 讓你越吃越香！
在食材的選擇上也很簡(jiǎn)單 ， 主要是糯米粉加雞蛋 ， 絕對(duì)的經(jīng)濟(jì)實(shí)惠 。日常解饞 ， 或者拿來(lái)充饑都是很不錯(cuò)的喲！家里剩的糯米粉 ， 攪一攪做成小零食 ， 一口一個(gè)外酥里軟 ， 好吃！尤其獨(dú)特的造型讓人人見(jiàn)人愛(ài) ， 你也來(lái)品嘗一下吧 。


【糯米酥】
制作配料：水磨糯米粉155克 雞蛋1個(gè) 牛奶100克 玉米油30克 白糖30克 鹽1克
制作方法：
1、先把濕性材料混合攪拌均勻；
2、再把糯米粉篩進(jìn)去；
3、拌均勻 ， 沒(méi)有干粉就可以了！
4、均勻擠在烤盤上面 ， 差不多像曲奇大小一樣就可以；
5、烤箱預(yù)熱 ， 上下火170度烤25分鐘左右；
6、口感外酥里軟 ， 里面是空心的狀態(tài) ， 口感非常不錯(cuò)！
7、唯一的缺點(diǎn)是不能存放第二天吃 ， 淀粉老化 ， 非常影響口感！喜歡的可以試試 ， 主要特別的簡(jiǎn)單！

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【家里剩的糯米粉 糯米粉還有什么粉】

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