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文章插圖
一、中藥川芎的作用與功效
1、祛風止痛：用于感受風邪（感冒）引起的頭痛、身痛及風濕痹痛等，如【（和劑局方）川芎茶調(diào)散】（羌活勝濕湯）
2、、活血行氣：用于血瘀氣滯的月經(jīng)不調(diào)如月經(jīng)后期限、痛經(jīng)、經(jīng)閉，有活血祛瘀、行氣止痛的作用，故前人稱“血中氣藥” 。常與當歸相須為用，以增強活血、行瘀、止痛之效，如<血府逐瘀湯> 。
3、用于胸脅疼痛，風濕痹痛，癥瘕結(jié)塊，瘡瘍腫痛，跌撲傷痛，月經(jīng)不調(diào) ，經(jīng)閉痛經(jīng) ，產(chǎn)后瘀痛等病癥。
4、用于感冒頭痛，偏正頭痛等癥。川芎辛香善升，能上行頭目巔頂，具有祛風止痛作用，為治頭風頭痛要藥，可配細辛、白芷等同用，亦可跟據(jù)頭痛屬于何經(jīng)進行適當配伍。。
5、抗菌作用等體外試驗，川芎水浸劑(1:3)在試管內(nèi)對某些致病性皮膚真菌有抑制作用。川芎對大腸、痢疾、變形、綠膿、傷寒、副傷寒桿菌及霍亂弧菌等也有抑制作用。
二、川芎的宜忌人群會有哪些
1、川芎的適宜人群：川芎適宜一般人群食用。尤其適合患有風寒頭痛、風熱頭痛、偏頭痛、血管神經(jīng)性頭痛等病癥患者適宜食用。
2、川芎的禁忌人群：高血壓性頭痛、腦腫瘤頭痛、肝火頭痛等患者以及月經(jīng)過多，孕婦及出血性疾病慎服；陰虛火旺者禁服。另外，陰虛火旺者禁食溫燥的水果、調(diào)味品等，如荔枝、龍眼、榴蓮、芒果、八角、花椒、肉桂等，也不要吃高脂肪、高熱量等油膩的食品。
　小貼士：
1、《本草經(jīng)集注》：白芷為之使。惡黃連。
2、《品匯精要》：久服則走散真氣。
3、《本草蒙筌》：惡黃芪、山茱、狼毒。畏硝石、滑石、黃連。反藜蘆。
4、《本草經(jīng)疏》：凡病人上盛下虛，虛火炎上，嘔吐咳嗽，自汗、盜汗咽干口燥，發(fā)熱作渴煩躁，法并忌之。
5、《本草從新》：氣升痰喘不宜用。
6、《得配本草》：火劇中滿，脾虛食少，火郁頭痛皆禁用。
三、川芎能怎么吃
　五味子川芎牛肉湯
主料：五味子5克、當歸5克、川芎5克、牛肉200克、蔥白50克、姜一小塊、清水1200克、黃酒5克、鹽2克。
【中藥川芎的作用與功效川芎的宜忌人群是這些】　做法：
1、、牛肉、姜、冷水煮開后，撈出牛肉備用。
2、牛肉、川芎、五味子、當歸、足量清水煮沸，烹入黃酒。轉(zhuǎn)文火煲50分鐘。
3、改旺火加入蔥白。5分鐘后，加鹽調(diào)味即可。
　芍藥排骨湯
主料：排骨250克、藥材當歸10克、熟地黃10克、芍藥10克、川芎10克、粉光參10克白術(shù)10克、茯苓10克、調(diào)味料鹽1茶匙、米酒適量。
　做法：
1、排骨用水洗凈，汆燙備用。
2、鍋內(nèi)加入10碗清水煮至沸騰時，放入藥材和排骨；再次沸騰時，改用小火繼續(xù)煮沸約40分鐘。
3、加鹽、酒調(diào)味即可食用。
小貼士：排骨高湯含有豐富的鈣質(zhì) ，配合十種藥材燉補，有長肌肉、生骨髓及益氣力之功用。
四、川芎的用法用量會是多少呢
　川芎一般的用法用量
內(nèi)服：煎湯， 3-10g；研末，每次1-1.5g；或入丸、散。外用：適量，研末撒；或煎湯漱口。
川芎作為藥膳用法用量
1、川芎酒
功效：熱毒風邪致喕、斜及偏風。
材料：川芎、羌活（去蘆頭）各30克，莽草20克，細辛、甘草（炙）各30克，黑豆（炒）60克，酒100毫升。
做法：將上藥粗搗碎，分作8份，每份用酒煎取50毫升。
用法：熱含嗽，每日4-5次，咽亦無妨
　2、川芎煮雞蛋
功效：活血行氣，適用于氣血淤滯型閉經(jīng) 。
材料：川芎8克雞蛋2個紅糖適量
做法：將川芎、雞蛋加水同煮，雞蛋熟后去殼再煮片刻，去渣加紅糖調(diào)味即成。
用法：每日分2次服，每月連服5～7劑。吃蛋飲湯。每于行經(jīng)前3日開始食飲。小貼士
川芎炮制方法：揀去雜質(zhì) ，分開大、小個，用水浸泡，曬晾，悶潤后切片，干燥。酒川芎：取川芎片用黃酒噴灑均勻，稍悶，置鍋內(nèi)炒至微焦為度，取出放涼（每川芎片100斤，用黃酒12斤8兩）

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