亚洲精品久久久久久第一页-人妻少妇精彩视品一区二区三区-91国产自拍免费视频-免费一级a在线播放视频正片-少妇天天日天天射天天爽-国产大屁股喷水视频在线观看-操美女骚穴抽插性爱视频-亚洲 欧美 中文字幕 丝袜-成人免费无码片在线观看

冰糖銀耳湯的功效和作用是什么 煮銀耳的技巧你知道嗎


冰糖銀耳湯的功效和作用是什么 煮銀耳的技巧你知道嗎

文章插圖
一、冰糖銀耳湯的功效和作用是什么
 1.增強(qiáng)機(jī)體
冰糖銀耳湯的功效一,具有增強(qiáng)機(jī)體的作用,銀耳能夠提高肝臟解毒的能力,從而起到保肝的作用;因?yàn)殂y耳富含的維生素D和硒元素,可以有效的防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益,還可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力 。所以建議大家多食用冰糖銀耳湯,對增強(qiáng)機(jī)體有非常大的幫助 。
 2.潤肺化痰
冰糖銀耳湯還有潤肺化痰的功效 。在生活中,有的人只要有點(diǎn)小感冒就是吃藥或者是輸液,我們都知道是藥三分毒這一說法,因此小編建議大家一些小感冒可以通過食療方法治愈的就盡量少吃藥 。我們可以制作冰糖銀耳湯來食用,它不僅好吃,而且還充分發(fā)揮了冰糖銀耳湯的功效 。
 3.開胃助消化
冰糖銀耳湯的功效還有哪些呢,你知道嗎,它還有開胃助消化的作用哦 。還在為孩子挑食所困擾的父母們,可以經(jīng)常給孩子熬冰糖銀耳湯給他喝,這樣有助于開胃,幫助消化 。冰糖銀耳湯非常有助于我們?nèi)梭w吸收,是老少皆宜的最佳食品 。
二、冰糖銀耳湯的4種做法
 一、銀耳木瓜冰糖水的做法
材料:木瓜,清水,姜片,陳皮,銀耳,冰糖
做法
1、銀耳用清水浸透,剪去較硬的蒂部 。
2、木瓜去皮切粒,陳皮浸軟去瓤 。
3、清水4杯燒煮,放入姜片和陳皮煮片刻 。
4、撈去姜片和陳皮,下銀耳和木瓜粒,慢火煮15分鐘 。
5、最后放入冰糖,煮至糖溶解便成 。
 二、冰糖紅棗燉銀耳的做法
材料:銀耳、紅棗、冰糖
做法
1、銀耳入水泡軟摘盡泥沙,撕成小朵 。
2、紅棗入水泡軟,冰糖敲碎 。
3、砂鍋上火,加水放入銀耳、紅棗大火燒開 。
4、打去浮沫,放入冰糖小火熬90分鐘即可 。
三、山楂糕冰糖銀耳湯的做法
材料:用料山楂糕25克,干銀耳100克,冰糖200克,糖桂花少許 。
做法
1、銀耳泡發(fā)好后撕成小朵,山楂糕切成菱形片 。
2、冰糖用開水化開成糖水 。
3、湯鍋內(nèi)加清水適量,倒入糖水,煮沸后撇去浮沫,放入山楂糕和銀耳,小火煮至銀耳黏稠后盛出,撒上糖桂花即可 。
功效:消食化積,理氣散淤,清香甘甜,潤膚祛火 。
四、冰糖泡參燉銀耳的做法
有窮人燕窩之稱的銀耳,能增強(qiáng)人體免疫功能,助產(chǎn)生安基酸 。
此滋潤糖水能潤肺、養(yǎng)顏、滋補(bǔ)、提神
材料:銀耳1朵,泡參6g,去核紅棗10粒,冰糖適量
做法
1、將銀耳用清水浸透發(fā)開洗凈 。
2、清水煮沸倒入燉盅加入所有材料 。
3、隔水燉4小時(shí)即可 。
三、煮銀耳的技巧你知道嗎
1、銀耳想要煮出粘稠的感覺,首先要做的就是浸泡 。不管是新鮮的活銀耳還是經(jīng)過硫化的干銀耳 。在煮之前都需要進(jìn)行浸泡 。而且最好是浸泡一個(gè)小時(shí) 。浸泡的時(shí)候最好選擇溫水,用溫水浸泡過的銀耳更容易煮,更容易出膠 。
2、用溫水浸泡一個(gè)小時(shí)之后,就可以煮了,在熬煮時(shí)如果覺得水不夠,記得一次把水加足 。因?yàn)橹筱y耳是非常的忌諱中途加水的 。中途加水會直接稀釋銀耳,讓銀耳無法變得粘稠 。
3、熬煮的時(shí)間大概是一個(gè)小時(shí),最好用陶瓷的燉鍋進(jìn)行熬煮 。一個(gè)小時(shí)后就會變得很粘稠了 。銀耳熬煮的時(shí)間越長,它的粘稠度就越高 。想要更粘稠的親們可以熬煮一個(gè)小時(shí)后改小火在熬煮半小時(shí) 。絕對粘稠的不要不要的 。
4、煮銀耳的時(shí)候千萬不要一整個(gè)丟下去煮,絕對煮不粘稠 。一定要把銀耳剪成碎碎的 。越碎越好,也可以采用手撕 。反正就是不要一整個(gè)丟下去煮 。而且一定要去蒂,洗干凈!洗不干凈的話煮出來的銀耳糖水是帶沙子的,吃起來就會滿嘴都是沙子 。
5、如果想更加的好煮,可以將銀耳放在一個(gè)比較大的碗里,上蒸鍋 。隔水進(jìn)行蒸,大約10分鐘就可以 。蒸完之后就可以按上面的方法加水煮 。保證粘稠 。
6、當(dāng)然,銀耳的選擇也是很重要的 。如果選擇的銀耳是很劣質(zhì)的,那么煮出來一定是不好吃而且不粘稠的 。還有一個(gè)小技巧,就是直接用高壓鍋煮 。40分鐘就可以了,絕對粘稠!
四、銀耳湯的四種做法介紹
 1.銀耳鮮淮山湯的做法
原料:銀耳15克,鮮淮山250克,黑砂糖1~2湯匙 。
做法:鮮淮山去皮,洗凈切小粒狀,銀耳浸泡,撕為小朵 。一起下鍋內(nèi),加清水750毫升(約3碗量) 。武火滾沸后改文火煲至熟透,下糖,再推入馬蹄粉稀芡便可 。
功效:銀耳配以鮮淮山和黑砂糖為羹湯,適用于陰虛火旺型更年期的調(diào)理,同時(shí)有健脾胃、止瀉痢,提高呼吸道的抵抗力、抗老化等功用,亦為長夏秋暑時(shí)養(yǎng)生的羹湯 。
 2.馬蹄銀耳湯的做法
原料:馬蹄(又稱荸薺)、銀耳一朵、枸杞一小把、冰糖適量 。
做法:銀耳提前泡發(fā) 。荸薺洗凈去皮對半切塊,枸杞用涼水泡上 。銀耳入鍋,加足量水,大火燒開,轉(zhuǎn)小火煮燉半小時(shí) 。加荸薺與冰糖繼續(xù)熬30分鐘至銀耳變得粘稠,臨關(guān)火前2分鐘加入泡好的枸杞即可 。
功效:荸薺是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效 。既可清熱生津,又可補(bǔ)充營養(yǎng),最宜用于發(fā)燒病人 。它具有涼血解毒、利尿通便、化濕祛痰、消食除脹等功效 。在呼吸道傳染病流行季節(jié),吃馬蹄有利于流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治 。
 3.雪梨銀耳湯的做法
原料:雪梨1只、水發(fā)銀耳30克、貝母5克、白糖適量 。
做法:將水發(fā)銀耳去根、去雜洗凈,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊 。將食材同放在燉皿內(nèi)上屜蒸30-40分鐘即可 。
功效:滋陰清肺、消痰降火 。
4.乳鴿瘦肉銀耳湯的做法
原料:乳鴿1只,銀耳10克,瘦肉150克,蜜棗3個(gè) 。
做法:將乳鴿切好,切去腳,與瘦肉同放入滾水中煮5分鐘,取出過冷河,洗凈 。銀耳用清水浸至膨脹,放入滾水中煮3分鐘,取出洗凈 。把適量清水煲滾,放入乳鴿、瘦肉和蜜棗煲約2小時(shí),放入銀耳再煲半小時(shí),下鹽調(diào)味 。
功效:此湯具有滋養(yǎng)和血,滋補(bǔ)溫和的作用 。
【冰糖銀耳湯的功效和作用是什么 煮銀耳的技巧你知道嗎】


    以上關(guān)于本文的內(nèi)容,僅作參考!溫馨提示:如遇健康、疾病相關(guān)的問題,請您及時(shí)就醫(yī)或請專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!

    「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容,希望對您有所幫助: