
文章插圖
一、最佳減肥食物的排行榜分享
玉米:玉米是粗糧的代表 , 也是人們最喜愛的粗糧之一 。吃玉米并不是說他有減肥的功效 , 而是他當(dāng)中不含脂肪和過多的能量 , 能夠使人體產(chǎn)生飽腹感 , 就不用再吃其他的東西了 。玉米減肥吃法:將新鮮玉米去頭去蒂后 , 充分沖洗干凈 , 剩一、兩片葉子 , 然后連葉子和冷水下鍋同煮 , 水滾十五分鐘后撈起 , 最能保持玉米原味 。一整根水煮玉米啃下來 , 不只填飽肚子 , 還滿足了口腔咀嚼的欲望 。
燕麥:眾所周之 , 燕麥片是最好的早餐之一 , 并且燕麥所具有的醫(yī)療價(jià)值和保健作用已經(jīng)被古今中外醫(yī)學(xué)界所公認(rèn) 。用燕麥面取代常規(guī)面粉 , 家中自制餅干、煎餅或面包等 。此法有助攝入雙倍膳食纖維 , 而且熱量更低 , 所以更容易產(chǎn)生飽感 , 有助成功減肥 。燕麥減肥吃法:吃燕麥片不能加糖和牛奶 , 加水煮著吃就行 ??梢赃m當(dāng)加一些脫脂奶粉或者蜂蜜 , 每天一次 , 早餐進(jìn)食最好 , 有助代謝 。
圣女果:熱量22大卡/100g圣女果含有豐富的酸性汁液可以幫你平衡皮膚的PH值 , 番茄紅素也可以保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害 , 并可提高人體的防曬功能 。當(dāng)中所含有的蘋果酸或檸檬酸 , 有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化 。
蘆筍:熱量19大卡/100g低膽固醇 , 低飽和脂肪酸 , 富含維生素C , 富含鉀元素 ??梢源龠M(jìn)新陳代謝 , 促進(jìn)人體內(nèi)熱量的消耗 , 是增強(qiáng)免疫力和燃燒脂肪的食品 。由于它有脫水能力 , 因此常吃蘆筍能減肥 。
胡蘿卜:熱量25大卡/100g一根胡蘿卜可食用部分大約是120g , 胡蘿卜中含有豐富的維生素和胡蘿卜素 , 可以提高身體的新陳代謝 , 促進(jìn)熱量的消耗 。所以 , 對(duì)減脂瘦身也是十分有幫助的 。
洋蔥:洋蔥會(huì)刺激胃腸和消化腺的分泌 , 能夠增進(jìn)食欲 , 有助于消化食物 , 而且洋蔥中不含有脂肪 , 它的精油中還含有可以降低膽固醇的混合物 , 對(duì)于治療食欲不振、消化不良、食積內(nèi)停等癥狀 , 有良好的效果 。
二、介紹五款減肥食譜
黃瓜金針菇湯
材料:金針菇80克、香菇20克、大黃瓜100克、鮑魚菇100克、香菜、鹽 。制作方法:1、首先將蔬菜全部洗凈 。2、再把黃瓜切成片、鮑魚菇和香菇切成條狀備用 。3、然后將所有蔬菜放在鍋?zhàn)又屑尤胨胫?。4、大概煮了10分鐘后放入香菜進(jìn)去一起煮 。5、最后出鍋的時(shí)候加入鹽調(diào)味即可 。推薦理由:黃瓜有著非常驚人的含水量以及利尿降壓的作用 , 能強(qiáng)化身體的免疫機(jī)能 , 而金針菇又被稱為減肥菇 , 不僅熱量低 , 還能迅速產(chǎn)生飽腹感 , 是非常有營(yíng)養(yǎng)的減肥食物 。
【減肥的食物有哪些 5道食譜讓你越吃越瘦】冬瓜粥
制作方法:將冬瓜清洗干凈后切成小塊放一旁備用 , 再將大米淘洗干凈 , 與準(zhǔn)備好的冬瓜一起下入鍋中 , 加適量清水煮熟即可 。建議早晚食用 , 對(duì)心胃功能的養(yǎng)護(hù)很有幫助 。減肥原理:冬瓜是極為清淡的食物 , 熱量很低 , 常被作為減肥食物來吃 , 大家最常食用冬瓜的方式就是著名的冬瓜丸子湯 。在中醫(yī)里 , 冬瓜是能起到排毒利尿、清熱解毒和降脂作用的 , 我們這次推薦的冬瓜粥有助于消化吸收 , 同時(shí)更有利于減肥瘦身 。別看冬瓜很清淡 , 但營(yíng)養(yǎng)成分極為豐富 。
小魚椒鹽苦瓜
減肥原理:苦瓜雖然是苦味菜 , 但是它含有人體所必需的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵以及胡蘿卜素和維生素等 。特別是苦瓜的維生素C的含量很高 , 鐵的含量驚人 , 能清火排毒 , 還能減肥 。苦瓜被一層薄薄的咸蛋黃包裹 , 小魚炸酥 , 尤其小蒜片也炸得酥酥的 。此菜特點(diǎn)是苦味清淡 , 營(yíng)養(yǎng)和口感豐富 , 甘香松脆、耐人尋味 。制作此款最有效的減肥食譜所需材料:小魚、苦瓜、紅椒圈、蒜片、花生、蒜苗、淀粉、蛋黃、鹽、胡椒粉 。做法:先將小魚炸到金黃色 , 撈起;苦瓜切片 , 裹淀粉蛋黃稍炸;將炸好的苦瓜、小魚與蒜片、蒜苗、花生、紅椒圈一起快炒;最后撒一些鹽、胡椒粉即可起鍋 。
薏仁粥
制作方法:制作薏仁粥的方法很簡(jiǎn)單 , 把薏仁清洗干凈 , 并下入鍋中 , 加入適量清水以大火煮熟 , 之后轉(zhuǎn)為小火直至煮熟即可 。另外 , 可根據(jù)個(gè)人口味添加少量白糖做調(diào)味 , 建議早晚食用 。此款超健康的減肥食譜瘦身原理:薏仁是很健康的食物 , 在中醫(yī)中它還是一種藥材 , 具有健脾胃、消脂肪以及排熱消腫的功效 。將薏仁制作成粥來喝 , 可以代替主食來吃 , 要知道主食吃多了也是會(huì)發(fā)胖的 。
杏仁蛋白小西餅
材料:蛋白120公克 , 細(xì)砂糖60公克 , 低筋面粉40公克 , 杏仁粉60公克 , 糖粉150公克 , 藍(lán)苺果醬適量 。做法:1、蛋白用攪拌機(jī)的中速打至濕性發(fā)泡后 , 加入細(xì)砂糖繼續(xù)打至硬性發(fā)泡 。2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過篩 , 慢慢加入作法1中攪拌均勻 。3、烤盤紙舖入烤盤中 , 將作法2立刻裝入擠花袋中 , 用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫 , 放進(jìn)烤箱上層 , 用180℃約烤8分鐘即可 。
三、飲食減肥要注意的9大事項(xiàng)
1、晚上8點(diǎn)后絕不吃東西 。晚上太晚了還在吃東西 , 不僅會(huì)增加所攝入的熱量 , 使脂肪堆積 。胃里的食物還沒消化好就睡覺 , 還會(huì)影響睡眠質(zhì)量 。
2、細(xì)嚼慢咽 。吃東西的時(shí)候注意細(xì)嚼慢咽 , 每吃一口至少要咀嚼30下 。這樣不僅使食物充分研磨 , 有助于消化和營(yíng)養(yǎng)吸收 。而且由于食物進(jìn)入人體后會(huì)引起血糖升高 , 血糖升高就會(huì)抑制食欲中樞 。如果吃得太快 , 當(dāng)大腦接收到飽的信息時(shí) , 已經(jīng)攝入了過多的食物 。
3、冰箱不要儲(chǔ)藏零食 。許多MM肥胖 , 都是由于吃了太多的零食 。所以 , 一定要注意清理冰箱 , 除了正餐以外的食物 , 不要儲(chǔ)藏其他的零食 。
4、不要吃肉類的皮 。肉皮的脂肪含量比你想象中的高得多 , 特別是吃雞肉的時(shí)候 , 記得要去除布滿脂肪的雞皮 。此外 , 吃油炸類的肉食時(shí) , 要拿衛(wèi)生紙或生菜葉將油吸干后再吃 。
5、不要邊看電視邊吃東西 ??措娨暤臅r(shí)候隨手往嘴巴里扔零食 , 是許多MM的最愛 。當(dāng)然 , 也是許多女性減肥不減效果的一個(gè)罪魁禍?zhǔn)?。看電視時(shí) , 把你的零食統(tǒng)統(tǒng)收起來吧 , 否則你會(huì)不知不覺地吃入嚇人的熱量 。此外 , 正餐也不要在看電視時(shí)吃 , 吸引你全部注意力的劇情 , 會(huì)讓你吃入過多的東西還不自覺 。
6、掌握進(jìn)餐原則 。早餐吃得像皇帝 , 午餐吃得像平民 , 晚餐吃得想乞丐 。不僅僅對(duì)身體健康很重要 , 也是你吃不胖的不二法則 。
7、定時(shí)吃三餐 。吃飯要按時(shí) , 養(yǎng)成定時(shí)吃三餐的習(xí)慣 。不要不餓的時(shí)候就不想吃 , 等到餓過頭了才去吃 。那樣只會(huì)讓你吃進(jìn)更多的食物 。
8、不要充當(dāng)飯桶 。吃不下了就不要吃 , 不必把剩下的飯菜全部都吃完 。雖然剩飯菜是浪費(fèi)了點(diǎn) , 但吃得太撐不僅容易發(fā)胖 , 對(duì)健康也不好 。
9、飯前先喝湯 。吃飯的時(shí)候先喝一碗湯 , 這樣會(huì)更容易覺得飽 , 減少高熱量的主食的攝入 。
四、5種飲料減肥期間不要碰
奶茶
目前市面的珍珠奶茶多是用奶精、色素、香精和木薯粉(指奶茶中的珍珠)及自來水制成 。而奶精主要成分氫化植物油 , 是一種反式脂肪酸 。專家指出:每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限 , 飲用者易患心血管疾病 。生活中常見的人造奶油、人造黃油都屬于反式脂肪酸 。反式脂肪酸不容易被人體消化 , 容易在腹部積累 , 導(dǎo)致肥胖 。喜歡吃薯?xiàng)l等零食的人應(yīng)提高警惕 , 油炸食品中的反式脂肪酸會(huì)造成明顯的脂肪堆積 。所以多喝奶茶就會(huì)造成肥胖現(xiàn)象 。
運(yùn)動(dòng)飲料
由于運(yùn)動(dòng)飲料可以補(bǔ)充身體在運(yùn)動(dòng)中損失的鹽分 , 水分和能量 , 多以成為了很多運(yùn)動(dòng)員和體力勞動(dòng)者的首選 。但是它也含有很多卡路里 , 一般來講是碳酸飲料的一半到三分之一 。運(yùn)動(dòng)飲料是給耐力性運(yùn)動(dòng)員設(shè)計(jì)的 。如果你打算運(yùn)動(dòng)一個(gè)小時(shí)以上 , 它可以幫助你提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn) 。但是不運(yùn)動(dòng)也常喝運(yùn)動(dòng)飲料則對(duì)減肥不利 , 這種飲料提供的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并不多 , 可是能量卻不少 。還有如紅牛等*飲料不僅給你很多卡路里和一段時(shí)間的興奮 , 同時(shí)也給你興奮過后的低迷 。
果汁類飲料
水果是減肥佳品 , 但經(jīng)過復(fù)雜的工序 , 水果變身成果汁類飲料后就可能分分鐘毀掉你的身材啦 。在水果制成果汁類飲料后 , 營(yíng)養(yǎng)便大打折扣 。水許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失 , 而僅剩的維生素C也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少 。為了讓果汁口味更佳 , 飲料中還添加了大量的糖分 。這些糖分只會(huì)令你越喝越胖 。
綠茶
綠茶曾一度被認(rèn)為是減肥的“良方” 。但香港消費(fèi)者委員會(huì)的一個(gè)測(cè)試發(fā)現(xiàn) , 市面上部分瓶裝綠茶飲料所含的熱量竟然比可樂更高 。而綠茶的甜味不高 , 在不了解情況下 , 大量飲用綠茶 , 不僅會(huì)令人發(fā)胖 , 還增加了患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn) 。
碳酸飲料
碳酸飲料主要含糖和空白卡路里 , 屬于垃圾食品一類 , 這些飲料是中國(guó)人越來越胖的罪魁禍?zhǔn)字?。如果你每天少喝一杯可樂 , 每個(gè)月體重會(huì)輕一斤左右 , 一年下來會(huì)瘦下5到7公斤 。這些飲料里面提供極少的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) , 比如維生素和微量元素 , 多喝這些飲料 , 反而會(huì)讓自己對(duì)水果和蔬菜的食物降低 。如果你對(duì)可樂情有獨(dú)鐘 , 試試健怡可樂、零度可樂或其他無糖可樂 。
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