一、涼拌青木瓜
材料：青木瓜200克，紅蘿卜30克，碎花生粒10克，香菜、蒜少許 ， 鹽、香油、醋、糖適量
做法：1.青木瓜、紅蘿卜切細(xì)絲，用鹽以下；
2、用冷開水洗凈；
3、香菜、蒜切末拌入青木瓜中，加香油、醋、糖調(diào)味，即可裝盤 。
二、青木瓜鮮魚湯
材料：青木瓜1個 ， 鮮草魚1條，干百合1兩，胡蘿卜一個 ， 黃杏8錢 ， 黨參1兩，姜2片
做法：1.將所有原料洗凈；
2、木瓜去核切塊；
3、燒水，待水滾開后將所有原料放入鍋內(nèi)；
【青皮木瓜怎么吃】4、文火燉兩個小時 。

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