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文章插圖
一、孕婦吃無(wú)花果好不好呀
無(wú)花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能幫助人體對(duì)食物進(jìn)行消化，促進(jìn)食欲，又因其含有多種脂類，故具有潤(rùn)腸通便的效果。無(wú)花果有抗炎消腫之功，可利咽消腫。孕婦是可以吃無(wú)花果的。對(duì)陰虛咳嗽、干咳無(wú)痰、咽喉痛、高血壓、高血脂有良好療效。
孕婦適宜食物
1、主食及豆類的選擇：
大米、小米、粳米、糙米、玉米面、燕麥、麥芽、黑米、紅豆、紅薯等米面雜糧、豆制品及薯類。
2、肉、蛋、奶類的選擇：
鯽魚(yú)、豬肉、牛肉、雞肉、羊肉、青蝦、蝦皮、牡蠣、雞蛋、牛奶及動(dòng)物肝臟、魚(yú)肝油等。
3、大雉雞蛋
大雉雞蛋對(duì)提高孕產(chǎn)婦和嬰兒抵抗，免疫能力及胎兒智力有很大幫助。英國(guó)卡德諾醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)曾對(duì)100名孕婦做過(guò)調(diào)查，懷孕期間食用大雉雞蛋孕婦感冒等常見(jiàn)病患病幾率減少55%左右，其所產(chǎn)嬰兒腦部磁共振影像檢查后發(fā)現(xiàn)比普通嬰兒腦容積平均大8.3%左右，且抵抗免疫力強(qiáng)于普通嬰兒。
二、無(wú)花果要如何保存
1、如果家里沒(méi)有冰箱，大家可以將新鮮無(wú)花果平攤在干凈的桌子上和木板上，開(kāi)窗通風(fēng)，這樣，其的保存時(shí)間會(huì)長(zhǎng)一些。
2、若家里有冰箱的，可利用冰箱進(jìn)行冷藏保存，保存前先把新鮮無(wú)花果放入塑料袋內(nèi)密封，注意的事項(xiàng)是裝果時(shí)不要太多，以果實(shí)在塑料袋內(nèi)能輕松平鋪開(kāi)為宜，避免因果實(shí)太多，而相互擠壓造成果實(shí)損傷嚴(yán)重而不利用保存。此外，新鮮的無(wú)花果放入冰箱冷藏時(shí)，其是無(wú)需清洗的，只需簡(jiǎn)單的清除掉其中的雜質(zhì)后，直接裝袋放入冰箱保存即可。
總而言之，新鮮的無(wú)花果是不能保存很長(zhǎng)時(shí)間的，建議大家在購(gòu)買時(shí)不要一次性買的太多，夠吃就行了。還有懂得挑選優(yōu)質(zhì)的無(wú)花果也是非常重要的，一般而言，個(gè)頭大、較硬、沒(méi)蟲(chóng)子眼、尾部開(kāi)口小的無(wú)花果會(huì)比較好，這樣的果實(shí)灰塵和微生物污染的可能性較小，從而降低了腐敗變質(zhì)的可能性，因而，其的保存的時(shí)間會(huì)相對(duì)較長(zhǎng) 。
【孕婦吃無(wú)花果好嗎無(wú)花果的保存方法是這些哦】三、無(wú)花果要怎么吃啊
吃法一：蜂蜜無(wú)花果烤鴨
準(zhǔn)備材料：鴨腿、蜂蜜、無(wú)花果、檸檬皮、橙皮、鮮榨檸檬汁、鹽、胡椒粉
　做法：
1、將檸檬和橙子洗凈，并取皮屑備用（用磨姜盤比較給力，沒(méi)有可以先削下表皮再切成末，注意勁量不要削下白色部分），姜切末備用，檸檬榨汁備用。
2、將橙皮屑、檸檬皮屑、姜末和一半檸檬汁放進(jìn)小碗，加入蜂蜜，攪拌均勻成調(diào)味汁，備用。
3、將鴨腿洗凈，用廚房紙吸干水分，在鴨腿的兩面均勻抹上一層鹽和胡椒粉，備用。
4、燒熱平底鍋，加入少許食用油，下入鴨腿煎至兩面出現(xiàn)焦色，先煎有皮的一面，上色后再翻面，煎至熟透即可。
5、將煎好的鴨腿放入烤盤，均勻撒上調(diào)味汁，鴨腿表面再均勻撒上少許鹽，不要太多，有點(diǎn)兒就行，烤箱提前預(yù)熱190度，放入鴨腿，先烘烤30分鐘，接著取出烤盤，將鴨腿周圍的湯汁澆在鴨腿表面，再均勻澆上另一半檸檬汁，無(wú)花果切成兩半，用果肉蘸上湯汁并擺在鴨腿的空隙中。
6、再次送入烤箱，190度再烤10到15分鐘，取出裝盤，澆上烤盤中剩余的湯汁，即可。
吃法二：無(wú)花果雪梨糖水
準(zhǔn)備材料：梨兩個(gè)，無(wú)花果、阿膠棗、枸杞適量，冰糖兩塊
做法：
1、將雪梨洗凈并去核切塊，無(wú)花果、阿膠棗、枸杞清洗干凈備用。
2、將水倒入鍋中燒開(kāi)，放入去核切塊后的雪梨進(jìn)行熬煮，待水再次燒開(kāi)后加入洗凈后的無(wú)花果、阿膠棗、枸杞，蓋上鍋蓋，小火熬煮40分鐘后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出鍋。
四、無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)是什么
1、無(wú)花果富含食物纖維，其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì)，使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出，凈化腸道，促進(jìn)有益菌類在腸道的繁殖，能起到抑制血糖上升，維持正常膽固醇含量，排除致癌物質(zhì)的作用。
2、無(wú)花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，能緩解眼睛疲勞，起到明目的作用。
3、無(wú)花果含有豐富的氨基酸，其在對(duì)抗白血病、幫助恢復(fù)體力、消除疲勞等方面有很好的作用。
4、此外，無(wú)花果含有多糖，能起到抗衰老的作用，其還含有大量對(duì)人體有益的有機(jī)元素成分，具有增強(qiáng)機(jī)體抗癌能力、強(qiáng)身健體的作用。
總而言之，無(wú)花果富含豐富的氨基酸、維生素、蛋白質(zhì)、食物纖維及各種酸類及酶類，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，建議大家可適當(dāng)?shù)氖秤脽o(wú)花果，其對(duì)人體的健康有益而無(wú)害。

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孕婦吃無(wú)花果好嗎 無(wú)花果的保存方法是這些哦

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