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吃蜂蜜的功效有哪些 蜂蜜怎么吃


吃蜂蜜的功效有哪些 蜂蜜怎么吃

文章插圖
一、蜂蜜的九種養(yǎng)生吃法
1、蜂蜜鮮藕汁:取鮮藕適量,洗凈,切片,壓取汁液,按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調(diào)勻服食 。每日2-3次 。適用于熱病煩渴、中暑口渴等 。
2、鮮百合蜂蜜:鮮百合50克,蜂蜜l-2匙 。百合放碗中,加蜂蜜拌和,上屜蒸熟 。睡前服,適宜于失眠患者常食 。
3、芹菜蜜汁:鮮芹菜100-150克,蜂蜜適量 。芹菜洗凈搗爛絞汁,與蜂蜜同燉溫服 。每日1次 。適宜于肝炎患者飲用 。
4、蜂蜜首烏丹參汁:制首烏、丹參各15克,蜂蜜15毫升 。制首烏、丹參水煎去渣取汁,調(diào)人蜂蜜,每日1劑 。適宜于動(dòng)脈硬化、高血壓者 。
5、蜂蜜蘿卜:取鮮白蘿卜洗凈,切丁,放人沸水中煮沸撈出,控干水分,晾曬半日,然后放鍋中加蜂蜜150克,用小火煮沸調(diào)勻,晾冷后服食 。適用于消化不良、反胃、嘔吐、于咳疾少等 。
6、蜜糖羹:蜂蜜100毫升,放碗內(nèi)蒸服 。每日3次,空腹食用 。適宜于胃、十二指腸潰瘍患者 ?!髅勰田嫞悍涿?0毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克 。黑芝麻搗爛,同蜂蜜、牛奶調(diào)和,早晨空腹溫開水沖服 。適宜于產(chǎn)后血虛 。腸燥便秘 。面色萎黃、皮膚不潤等癥 。
7、蜂蜜核桃肉:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉搗爛,調(diào)人蜂蜜,和勻 。每次服食1匙,每日2次,溫開水送服 。適宜于虛喘癥 。
8、蜜酥粥:蜂蜜適量,酥油30克,粳米50克 。先將粳米加水煮粥,人酥油及蜂蜜,稍煮 。適宜于陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等 。
9、油煎雞蛋蘸蜂蜜:雞蛋l(fā)-2個(gè),蜂蜜l-2匙 。油煎雞蛋,趁熱加人蜂蜜,立即進(jìn)食,連食2-3個(gè)月 。適宜于小兒支氣管哮喘 。
二、蜂蜜水什么時(shí)候喝呢
很多人都認(rèn)為,起床后立即喝一杯蜂蜜水最好 。確實(shí),人經(jīng)過一夜的睡眠之后,體內(nèi)大部分水分已被排泄或吸收了 。清晨空腹飲一杯蜂蜜水,既可補(bǔ)充水分,又可增加營養(yǎng),對于老年人來說,還能起到促進(jìn)排便的作用 。但是,空腹喝蜂蜜水容易使體內(nèi)酸性增加,時(shí)間長了就會(huì)胃酸過多而得胃潰瘍或十二指腸潰瘍 。因此,營養(yǎng)學(xué)家建議,早飯后1.5-2小時(shí)后喝蜂蜜水最佳 。
除此之外,涼的蜂蜜水對腸胃會(huì)有刺激,如果是本身腸胃不好的人最好是用30度的水泡著喝,以免引起腹瀉、腸胃炎等 。除了早飯后,其他時(shí)段喝蜂蜜也可以,但效果會(huì)略差 。特別提醒的是,晚上睡覺前盡量不要喝蜂蜜水,其含糖量較高,容易發(fā)胖 。
大家都知道常喝蜂蜜能潤腸養(yǎng)顏,如果能采用恰當(dāng)?shù)姆ǜ馨l(fā)揮它的藥用價(jià)值 。新鮮成熟的蜂蜜可直接服用,也可沖水喝,而后者要比純蜂蜜更易吸收 。此外,用不同的水溫沖服,功效也各有偏重 。用涼水沖服蜂蜜,具有清熱、潤燥,解毒的作用,適合于體質(zhì)偏熱的人;而用溫水(40—60攝氏度為宜)沖服蜂蜜,則補(bǔ)益脾胃,促進(jìn)消化,適合于脾胃虛弱的人 。
需要注意的是,蜂蜜雖好,但也不要過量服用,成年人每天服用60—100克為宜,最多不可超過200克 。糖尿病病人最好不要服用蜂蜜 。
三、哪些蜂蜜是假蜂蜜
【吃蜂蜜的功效有哪些 蜂蜜怎么吃】1.松花蜜:松樹在5月開花,可在5月我國到處都是花,蜜蜂基本不采它 。況且,松樹流的蜜,蜜蜂采食后不消化,易得大肚子病而死去,蜂農(nóng)也不會(huì)讓蜜蜂去采 。松樹象征長生不老,打松花牌容易騙那些養(yǎng)生走火入魔的人 。
2.雪蓮蜜:雪蓮?fù)ǔIL在海拔4000米的雪線以上,氣候多變,冷熱無常,雨雪交替,蜜蜂難以生存 。
3.玄參花蜜:玄參花在自然情況下也采不到蜜 。市場上的玄參花蜜是在真蜜或假蜜中添加了玄參提取物 。
4.金銀花蜜:金銀花的花冠長且細(xì),蜜蜂的嘴很短,很難采到蜜 。市場上出現(xiàn)的所謂金銀花蜜,是用含苞的金銀花花蕾在高濃度蜜中浸泡,雖然也含有花的精華,但和蜜蜂直接采的蜜不是同一個(gè)概念 。
5.玫瑰蜜:當(dāng)植物將要開花時(shí),花心的蜜腺才分泌花蜜,而玫瑰花的雌蕊、雄蕊都已經(jīng)退化,沒有蜜腺 。沒有蜜腺,何談花蜜?
6.桃花蜜:桃花剛盛開時(shí)的氣溫對于蜜蜂來說根本無法存活,另外,桃花只有花粉而無蜜 。所以說,市場上的桃花蜜是在真蜜或假蜜中添加了桃花提取物調(diào)制而成 。
7.銀杏蜜:銀杏花本身是沒有蜜的,市場上的銀杏蜜是在真蜜或假蜜中添加了銀杏提取物 。
8.葡萄蜜 。葡萄只有花粉而無蜜 。
四、長期吃蜂蜜的功效
1、護(hù)膚美容
新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上,能起到滋潤和營養(yǎng)作用,使皮膚細(xì)膩、光滑、富有彈性 。
用法:
蜂蜜面膜:用蜂蜜加2-3倍水稀釋后,每天涂敷面部 。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面,使用時(shí)按摩面部10分鐘,使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細(xì)胞中 。
甘油蜂蜜面膜:用一份蜂蜜,半份甘油,三份水,再加入適量的面粉調(diào)和均勻以后,涂在臉上,敷臉20分鐘左右,再用清水沖洗干凈,就可以使皮膚達(dá)到滑嫩彈性,細(xì)嫩的功效
蛋蜜膜:新鮮雞蛋一只,蜂蜜一匙,將兩者攪拌均勻,用軟刷子涂刷在面部后進(jìn)行按摩 。待自然風(fēng)干后,用清水洗凈 。每周再次,具有潤膚去皺、益顏美容的功效 。
冬季皮膚干燥,可用少許蜂蜜調(diào)和水后涂于皮膚,可防止干裂,可豕蜂蜜代替防裂膏 。
2、抗菌消炎、促進(jìn)組織再生
在室溫下放置數(shù)年并且不會(huì)腐敗的屬于非常好的優(yōu)質(zhì)蜂蜜,這就表示優(yōu)質(zhì)蜂蜜防止腐爛的作用非常的強(qiáng) 。實(shí)驗(yàn)證明蜂蜜對于菌類物質(zhì)有著比較強(qiáng)的抑制作用,如:鏈球菌、葡萄球菌、白喉?xiàng)U菌等
用法:在受傷以后有傷口時(shí),將蜂蜜涂在傷口上,可以減少血量的滲出、并且可以減輕疼痛,加快傷口的愈合 。還可以防止感染 。
3、促進(jìn)消化
研究證明,蜂蜜對胃腸功能有調(diào)節(jié)作用,可使胃酸分泌正常 。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí),蜂蜜有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用,可顯著縮短排便時(shí)間 。
用法:蜂蜜對結(jié)腸炎、習(xí)慣性便秘有良好功效,且無任何副作用 。蜂蜜可使胃痛及胃燒灼感消失,紅細(xì)胞及血紅蛋白數(shù)值長高 ?;嘉甘改c潰瘍的人,常服用蜂蜜,也有輔助作用 。
4、提高免疫力
蜂蜜中含有的多種酶和礦物質(zhì),發(fā)生協(xié)同作用后,可以提高人體免疫力 。實(shí)驗(yàn)研究證明,用蜂蜜飼喂小鼠,可以提高小鼠的免疫功能 。
用法:國外常用蜂蜜治療感冒,咽喉炎,方法是用一杯水加2匙蜂蜜和1/4匙鮮檸檬汁,每天服用3-4杯 。
5、促進(jìn)長壽
通過吃蜂蜜可以達(dá)到長壽的功效,蜂蜜促進(jìn)長壽并不是簡單地利用于某個(gè)器官,而是要達(dá)到對于人體的綜合調(diào)理,這種機(jī)制是屬于比較復(fù)雜的 。
6、改善睡眠
蜂蜜可緩解神經(jīng)緊張,促進(jìn)睡眠,并有一定的止痛作用 。蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),促進(jìn)睡眠 。
用法:神經(jīng)衰弱者,每晚睡前一匙蜂蜜,可以改善睡眠 。采自蘋果花的蘋果蜜的鎮(zhèn)靜功能較為突出 。
7、保肝作用
蜂蜜對肝臟的保護(hù)作用,能為肝臟的代謝活動(dòng)提供能量準(zhǔn)備,能刺激肝組織再生,起到修復(fù)損傷的作用 。
用法:慢性肝炎和肝功能不良者,可常吃蜂蜜,以改善肝功能 。


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