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一、應該如何分時間段吃水果呢
1、早上最宜:蘋果、梨、葡萄
同樣是吃水果,如果選擇上午吃水果,對人體最具功效,更能發(fā)揮營養(yǎng)價值,產生有利人體健康的物質 。這是因為,人體經一夜的睡眠之后,腸胃的功能尚在激活中,消化功能不強,卻又需補充足夠的各式營養(yǎng)素,此時吃易于消化吸收的水果,可以應付上午工作或學習活動的營養(yǎng)所需 。而早上吃水果,不僅可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽 。人的胃腸經過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強 。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合 。
2、餐前別吃:圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
適合餐前吃的水果最好選擇酸性不太強、澀味不太濃的,如蘋果、梨、香蕉、葡萄等 。胃腸功能不好的人,不宜在這個時段吃水果 。有些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛 。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸 。山楂味酸,空腹食之會胃痛 。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用 。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進食后,會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀 。
3、飯后應選:菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內消化酶的不足,增強消化功能 。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣 。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化 。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效 。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化 。
4、夜宵安神:吃桂圓
夜宵吃水果既不利于消化,又因為水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導致肥胖 。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康 。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香 。
二、冬季多吃哪些水果好
NO.1——橙子
營養(yǎng)價值:橙子含豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、胡蘿卜素、檸檬酸等,具有生津止渴、行氣化痰,健脾溫胃,解油膩、消積食,清腸通便,醒酒等作用,多吃可預防膽囊疾病,增強毛細血管韌性,降低血中膽固醇,并促進機體對藥物的吸收能力 。
注意事項:橙子性涼,飯前或空腹時不宜食用,否則對胃不利;吃橙子前后1小時內不要喝牛奶,以免影響消化吸收;吃完橙子應及時刷牙漱口,以免對口腔牙齒有害 。
適合人群:尤其適合消化不良,飲酒過多、宿醉未醒者以及高血脂癥、高血壓、動脈硬化者食用 。
不適合人群:糖尿病患者應忌食 。
NO.2——橘子
營養(yǎng)價值:橘子含豐富的蛋白質、鈣、磷、維生素C、維生素B1、維生素B2等,有減少吸收膽固醇、降血脂、抗動脈粥樣硬化的作用,經常吃橘子對于預防心血管疾病的發(fā)生大有益處,并可預防老年中風 。
注意事項:橘子性溫,吃橘子過多會出現(xiàn)“上火”,誘發(fā)舌炎、牙周炎、咽喉炎等;大量吃入橘子,可能出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥,導致手、足掌皮膚變黃,并伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀;橘子不宜與蘿卜、牛奶同食 。
【不同時間吃不同的水果 什么時間吃水果最好】適合人群:慢性肝炎和高血壓患者,多吃蜜橘可以提高肝臟解毒作用,加速膽固醇轉化,防止動脈硬化 。
不適合人群:兒童和老人不宜多吃;胃腸、腎、肺功能虛寒者也不可多吃 。
NO.3——香蕉
營養(yǎng)價值:香蕉香糯可口,含有豐富的維生素、食物纖維和鉀、鎂、鈉等礦物質,能有效維護皮膚、毛發(fā)的健康,可以預防中風和高血壓 。同時,有鎮(zhèn)定安眠,潤腸通便,潤肺止咳、清熱解毒,助消化和滋補的作用,對減肥也相當有效 。
注意事項:香蕉性寒,過量食用會引起胃腸功能紊亂,并造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調,對健康產生危害 。
適合人群:特別適合溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血者和減肥者 。
不適合人群:體質偏虛寒者,如胃脹、腹瀉、腎炎者,最好少吃 。有明顯水腫和需要禁鹽的病人也不宜多吃 。
三、各個月份吃什么水果好
1月:
蘆柑:果甘酸,有生津止渴,和胃利尿的功效 。
2月:
甘蔗:是冬令佳果,有清熱下氣、止渴消痰、除煩解酒之功效 。
圣女果:又名小西紅柿,性甘、酸、微寒,具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、補血養(yǎng)血、增進食欲的功效 。
3月:
菠蘿:對口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用 。
4月:
山竹:山竹果肉雪白嫩軟,味清甜甘香,帶微酸性涼,潤滑可口,解乏止渴,生發(fā)補身 。
5月:
枇杷:枇杷味道甜美,有潤肺、止咳、止渴的功效 。
桑葚:桑葚質油潤,酸甜適口 。健脾胃,助消化;補充營養(yǎng) 。
6月:
荔枝:荔枝味甘、酸、性溫,開胃益脾,有促進食欲之功效 。
櫻桃:果實富含糖、蛋白質等多種元素 。
7月:
桃子:含蛋白質、脂肪、和血、益氣之效 。
龍眼:補心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉 。
8月:
芒果:果實橢圓滑潤,果皮呈檸檬黃色,氣味香甜 。
西瓜:性寒,味甘甜;有清熱解暑、生津止渴的功效 。
9月:
石榴:性味甘、酸澀、溫 。
葡萄:具有很高的營養(yǎng)價值 。
10月:
獼猴桃:味酸、甘、性寒;有效抑制青春痘及滋潤肌膚 。
白梨:具有生津、止渴、利尿等醫(yī)療作用 。
11月:
蘋果:有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用 。
冬棗:鮮食可口、皮脆,醒酒、安神 。
12月:
柚子:具有健胃、補血、利便等功效,促進傷口愈合 。
桔子:柑橘類水果富含維生素C等 。橘皮泡水有清熱、止咳、化痰的作用 。
四、一日三餐宜吃什么水果
早上最宜,蘋果、梨、葡萄 。早上吃水果,可幫助消化吸收,有利通便,而且水果的酸甜滋味,可讓人一天都感覺神清氣爽 。人的胃腸經過一夜的休息之后,功能尚在激活中,消化功能不強 。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果,比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合 。
餐前別吃,圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子 。有一些水果是不可以在飯前空腹吃的,如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收斂劑,如果空腹吃,就會與胃酸相結合而使胃內壓力升高引起脹痛 。橘子中含大量有機酸,空腹食之則易產生胃脹、呃酸 。山楂味酸,空腹食之會胃痛 。香蕉中的鉀、鎂含量較高,空腹吃香蕉,會使血中鎂量升高而對心血管產生抑制作用 。柿子有收斂的作用,遇到胃酸就會形成柿石,既不能被消化,又不能排出,空腹大量進食后,會出現(xiàn)惡心嘔吐等癥狀 。
飯后應選,菠蘿、木瓜、獼猴桃、橘子、山楂 。菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶能幫助消化蛋白質,補充人體內消化酶的不足,增強消化功能 。李時珍在《本草綱目》中也肯定,菠蘿可以健脾胃、固元氣 。餐后吃些菠蘿,能開胃順氣,解油膩,助消化 。木瓜中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質,飯后吃少量的木瓜,對預防胃潰瘍、腸胃炎、消化不良等都有一定的功效 。獼猴桃、橘子、山楂等,富含大量有機酸,能增加消化酶活性,促進脂肪分解,幫助消化 。
夜宵安神,吃桂圓 。夜宵吃水果既不利于消化,又因為水果含糖過多,容易造成熱量過剩,導致肥胖 。尤其是入睡前吃纖維含量高的水果,充盈的胃腸會使睡眠受到影響,對腸胃功能差的人來說,更是有損健康 。但如果睡眠不好,可以吃幾顆桂圓,它有安神助眠的作用,能讓你睡得更香 。
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