固體培養(yǎng)基的作用：用來培養(yǎng)菌落或動植物的組織、觀察菌落和分離提純微生物、用于保存運(yùn)輸 。
【固體培養(yǎng)基的作用】在一般培養(yǎng)溫度下呈固體狀態(tài)的培養(yǎng)基都稱固體培養(yǎng)基 。在液體培養(yǎng)基中加入1.5%~2.0%左右的瓊脂，加熱至100℃溶解，40℃下冷卻并凝固，使其成為固體狀態(tài)即為固體培養(yǎng)基 。
固體培養(yǎng)基可以分為兩類：一類是用天然的固體狀物質(zhì)制成的，如用馬鈴薯塊、麩皮、米糠、豆餅粉、花生餅粉制成的培養(yǎng)基，酒精廠、釀造廠等常用這種培養(yǎng)基；另一類是在液體中添加凝固劑而制成的，如實(shí)驗(yàn)室中常用的瓊脂固體斜面和固體平板培養(yǎng)基 。這種培養(yǎng)基廣泛用于微生物的分離、鑒定、保藏、計數(shù)及菌落特征的觀察等 。

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