文章插圖
提到折耳根，可能很多人都不知道是什么，不過(guò)一說(shuō)魚腥草，相信大家都知道是什么了吧，其實(shí)這是同一種菜 。為了讓大家更加地了解折耳根，今天小編就來(lái)和大家分享一下折耳根的功效與作用都有哪些，以及它的一些家常做法 。
?折耳根的功效與作用：
一、防輻射
折耳根十分適合經(jīng)常使用電腦手機(jī)等電子產(chǎn)品的人，它可以抵抗輻射，增強(qiáng)人體免疫力 。
二、殺菌消炎
魚腥草能夠清熱消炎，對(duì)于各種由于細(xì)菌、病毒感染所導(dǎo)致的疾病都有一定的療效
三、利尿
魚腥草含有能夠使毛細(xì)血管擴(kuò)張、增加血液流量和尿液分泌的物質(zhì)，因此具有利尿的作用 。
而折耳根的做法是：
一、涼拌折耳根
材料：折耳根，醋，辣椒油，香油，鹽，雞精，生抽 。
制作過(guò)程：把折耳根處理干凈，只留下嫩白的根和葉片，冷水浸泡十幾分鐘之后撈出放到碗里，依據(jù)個(gè)人的口味加入所有的調(diào)料攪拌均勻即可 。
二、折耳根瘦肉粥
【折耳根的功效與作用是什么】材料：瘦肉，大米，折耳根，鹽，生姜，麻油 。
制作過(guò)程：大米淘洗干凈之后放入電飯煲中熬煮，折耳根洗凈備用，瘦肉、生姜剁碎;等到粥熬好之后，放入肉末、折耳根、生姜，攪拌均勻，繼續(xù)煲至肉熟，加入鹽、麻油即可 。
三、魚腥草炒雞蛋
材料：魚腥草，雞蛋，鹽，蔥，食用油 。
制作過(guò)程：把魚腥草洗干凈之后切成小段，雞蛋打破攪勻;熱油鍋，放入魚腥草、香蔥炒香后倒入雞蛋翻炒，加入鹽和味精炒熟入味即可 。
通過(guò)上文中小編的介紹，相信現(xiàn)在大家對(duì)于折耳根的功效與作用都有的一定的了解 。另外，小編還為大家推薦了幾種折耳根的家常做法，不知道有沒有能夠吸引大家的呢?當(dāng)然，還有很多做法等待大家自己挖掘 。
以上關(guān)于本文的內(nèi)容，僅作參考！溫馨提示：如遇健康、疾病相關(guān)的問題，請(qǐng)您及時(shí)就醫(yī)或請(qǐng)專業(yè)人士給予相關(guān)指導(dǎo)!
「愛刨根生活網(wǎng)」www.malaban59.cn小編還為您精選了以下內(nèi)容，希望對(duì)您有所幫助：- Excel自動(dòng)填充學(xué)號(hào)的便捷方法
- 解決OBS直播沒有聲音的問題
- 手把手教你做超好吃的甲魚湯 甲魚湯怎么做好喝又營(yíng)養(yǎng)
- 制作金箔文字和邊框效果的Word封面
- 如何在WPS文檔中插入折線圖
- 如何打造一個(gè)整潔有序的電腦桌面
- 不是錢的事 淄博燒烤店停業(yè)三天 老板:保命要緊
- 如何在WORD文檔中插入多行多列的表格
- 手機(jī)內(nèi)屏與外屏的區(qū)別
- 水煮肉片的做法 水煮肉片的家常做法