又到了吃柿子的季節又到了吃柿子的季節說說 _又

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秋天到了，雖然今年這個秋天似乎和往常不太一樣，天氣熱得像夏天一樣
盡管如此，即使秋天的步伐來晚了，
但是仍然來了。
秋冬交替，正是柿子成熟的季節，紅紅的柿子像紅燈籠一樣掛滿了枝頭！
秋天，毫無疑問，是柿子的季節。
穿透了那層薄薄的皮，讓人忍不住去咬它一口。
國慶期間，杭州的西溪濕地為了柿子舉辦了一個西溪火柿節。
你們猜一下，最甜的柿子被誰給吃了?
不僅僅有柿子，更衍生出了柿子文創店，比如常見的鑰匙扣，手機殼，便簽本、扇子、水杯、罐子、柿子帆布包，柿子口紅等等一系列跟柿子有關的文創產品。
不同類型的柿子，
不論是脆柿子還是軟柿子,
都是一樣的甜。
作為一個南方人，之前在市場看到的基本都是軟的柿子，脆柿子很少見到 。
偶然嘗試之后，感覺脆甜柿子也是一種不錯的體驗呢。
脆柿子放在水盆中泡泡，去除澀味。
一口脆甜不澀口，咬下去嘎嘣脆，有柿子的香味，也有蘋果的口感。
南方人，竟然才知道脆柿子的存在!
當季的食材是最好吃的！
柿子也衍生出許多美食，豐富了生活。
比如柿子雪媚娘，柿子蛋糕，柿子半熟芝士等等。
當然還有柿餅，柿餅是很多人都喜歡的零食。
柿餅上面的白色粉末叫做柿霜，并不是什么臟灰。柿霜可以緩解口腔潰瘍，可以治療秋燥引起的上火。有的柿餅它會流心，也就是所說的流心柿餅，有著柿子的清香，柿餅一掰開里面就像果凍一樣Q彈。就像溏心雞蛋的溏心一樣, 讓人沉醉其中。
中醫學認為，柿子性味甘澀，微寒，可清熱潤燥，化痰止咳、化痰健脾。
由于柿子富含果膠，一種水溶性的膳食纖維，所以柿子有助于預防便秘，調節腸道菌群組成，具有良好的潤腸通便作用。
柿子中維生素C含量是蘋果的10多倍 。而且，柿子還含有多酚類物質，是一種天然的抗氧化劑，可幫助預防動脈粥樣硬化、預防心腦血管等疾病。

吃柿子注意事項：
1、柿子中富含鞣酸，空腹食用容易和胃酸發生作用，形成結石。因此不要空腹食用柿子！
2、柿子一般不要和牛奶、螃蟹之類的蛋白質豐富的食物一起食用，
【又到了吃柿子的季節又到了吃柿子的季節說說】因為柿子的鞣酸容易和蛋白質結合發生反應，可能會出現消化不良，甚至形成結石！
最后，
祝大家柿柿如意！！

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