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文章插圖
一、苦瓜減肥怎么吃
1、直接吃
如果你沒有榨汁的條件，可以直接吃，方法是將苦瓜對半切開去籽之后，切成1.5厘米寬的小塊，然后不間斷地食用，食用時(shí)請認(rèn)真咀嚼，直到感覺苦瓜嚼爛之后咽下，好像吃黃瓜那樣拿在手里一口氣吃完，你只相當(dāng)於吃了三分之一的苦瓜，自然，減肥的好東東，你也只能吸收三分之一甚至更少。同樣的，請你在臨睡前3小時(shí)將苦瓜吃完，食用量比較大時(shí)一樣也集中在三餐前。
2、榨汁
苦瓜汁很苦，如果你有勇氣，就一口喝完，如果實(shí)在受不了，就添加一個(gè)獼猴桃或者番茄一并榨汁。記住，不要添加甜性水果，糖分會(huì)影響苦瓜中減肥素的穩(wěn)定。而且在榨汁之后剩余的苦瓜渣子也要吃掉。纖維分可溶和不可溶，苦瓜渣中的纖維大多就是不可溶纖維了，纖維是促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和分解腸道內(nèi)脂肪的法寶哦。如果你胃不好，建議你一天最多食用2根，在中飯和晚飯前各喝一根苦瓜的汁。如果你胃很好，也不要超過4根，多了會(huì)傷胃的。一天4根的話，當(dāng)然是早中晚飯前各一，然后請?jiān)谒?個(gè)小時(shí)前喝最后一杯，不要等睡前才喝。因?yàn)榭喙媳蝗梭w吸收之后有個(gè)比較明顯的反應(yīng)就是口渴，你不想半夜起來喝水、然后再上廁所吧?另外，半夜喝水會(huì)引起身體的浮腫。
二、推薦四道苦瓜減肥食譜
雙菇苦瓜絲
原料：苦瓜150克，香菇100克，金針菇100克，姜、醬油、糖、香油適量;
做法：
1、將苦瓜順絲切成細(xì)絲，姜片切成細(xì)絲;香菇浸軟切絲，金針菇切去尾端洗凈;
2、油爆姜絲后，加入苦瓜絲、冬菇絲及鹽，同炒至涼瓜絲變軟;將金針菇加入同炒，加入調(diào)味料炒勻即可食用。
小編tips：金針菇能有效地促進(jìn)體內(nèi)新陳代謝，有利于食物中各種營養(yǎng)素的吸收和利用。
苦瓜炒玉米粒
原料：苦瓜150g，聽裝嫩玉米粒150g，蔥棵20g，川鹽、味精、玉米油等各適量。
做法：
1、苦瓜去兩頭和瓤，洗凈，切成丁;
2、炒鍋內(nèi)放玉米油燒至六成熱，下蔥棵、川鹽、玉米粒炒幾下，放苦瓜丁、味精，速炒至斷生，起鍋即成。
小編tips：玉米是熱量很低的食物，飽腹感強(qiáng)，并有通便潤腸道，利水消腫的功效。
生醬拌苦瓜
材料：苦瓜180g，花生醬35g，香油15g，香蔥花20g，白醬油、味精各適量。
做法：
1、苦瓜去兩頭和核，洗凈，切成絲，投入沸水鍋中焯水至熟，撈出;
2、撈出的苦瓜用冷開水透涼，瀝干水，盛入盤內(nèi)，加入花生醬、白醬油、香油、味精、香蔥花拌勻即成。
小編tips：苦瓜水煮后寒性沒那么強(qiáng)，而且相對于炒、燜等其他烹飪方法，對營養(yǎng)素的破壞降到最低，減肥效果也很好。
苦瓜釀鮮蚵
材料：苦瓜、鮮蚵、新鮮紅辣椒、青蔥、鹽、酒、胡椒。
做法：
1、苦瓜去瓤，切成圓筒狀，每個(gè)2-3公分厚;鮮蚵用酒、鹽、胡椒、辣椒腌10分鐘;再將鮮蚵裹上太*衣，裝入圓筒苦瓜到9分滿;
2、將裝好鮮蚵的苦瓜一一平擺盤中，放入電鍋或大火蒸籠下蒸數(shù)分鐘;蒸出的湯汁淋到苦瓜釀鮮蚵上，灑點(diǎn)蔥末即可食用。
小編tips：海鮮是瘦身食品之一。因?yàn)楹ｕr維生素含量高，并且維生素本身沒有熱量，還能加快熱量代謝，所以對減肥很有幫助。
三、分享幾種適合減肥的水果
1、甜橙。甜橙維生素C多，纖維度多，熱量低，甚至可以替代蛋糕和曲奇。喜歡吃甜食的女生可以吃甜橙來滿足對甜食的欲望。甜橙高纖維素可有助于排便，排出身體的廢物和有害物質(zhì)，清理腸胃。
2、番石榴。番石榴其實(shí)一直都是減肥的好幫手，但是卻很少人知道。番石榴的熱量低，膳食纖維豐富，飽腹感很強(qiáng)，是減肥的最佳選擇。番石榴可以榨汁，這樣堆積減少囤積在體內(nèi)的脂肪，促進(jìn)新陳代謝，更有效呢。
3、梨。生吃梨，可以達(dá)到迅速減肥的理想效果。梨中含有豐富的纖維素和多種維生素，生吃一個(gè)清脆而汁水豐富的梨，不僅可以增加人們的飽腹感;由于一個(gè)梨含有的熱量僅是50卡路里，還可以滿足減肥的目的哦。
4、香蕉。香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃的蠕動(dòng)，幫助排泄。如果什么都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠(yuǎn)比正餐低，自然也就瘦下來了。但是，這樣地急速減重，身體往往因?yàn)闆]做好調(diào)適而產(chǎn)生不良的反應(yīng) 。若是長期靠香蕉為生，身體缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等各項(xiàng)營養(yǎng)成份，慢慢地你的身體就會(huì)發(fā)出危險(xiǎn)警報(bào) 。
5、葡萄柚。葡萄柚富含維生素C，糖份也不高，如果以吃一顆葡萄柚來代替一餐，熱量當(dāng)然低，假使其它餐的熱量也控制得宜，一段時(shí)間后自然瘦下來。不過如果你的體質(zhì)較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅干，防止因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣说乃岫纫l(fā)的腸胃疼痛。
6、青蘋果。減肥原理：蘋果作為水果之王，它的減肥功效自然也不在話下了。蘋果中含有豐富的維生素，能促進(jìn)身體的消化吸收。避免熱量轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)堆積。而且蘋果具有非常好的飽腹感，這樣可以減少其他熱量的攝入 ?？傊裉O果這么好的水果美眉們可以多吃。秋季是出青蘋果的季節(jié)，多吃蘋果不僅可以美容瘦身，還可以防治疾病。吃蘋果能減少血液中的膽固醇含量，可避免形成膽結(jié)石，對高血壓有一定的輔助治療作用。
7、木瓜。減肥原理：木瓜里內(nèi)含木瓜酵素，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質(zhì)、糖類，更可分解脂肪通過分解脂肪可以去除贅肉，從而減少人體脂肪的堆積。而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，可以幫助人體對食物進(jìn)行消化和吸收，長期食用還有利于身體健康呢。多吃木瓜不僅可以豐胸還可以減肥，據(jù)說鄭秀文、林熙蕾、徐懷鈺等眾多美女明星都是通過食用木瓜來豐胸和減肥的。
8、獼猴桃。減肥原理：奇異果的價(jià)格在水果當(dāng)中是比較昂貴的，但是奇異果的營養(yǎng)也很高呢。奇異果被稱為維生素C之王，熱量低，糖度低，脂肪含量低，且食物纖維的含量豐富，中醫(yī)認(rèn)為，獼猴桃是輔治肥胖癥的果類。同時(shí)由于膳食纖維高，因此有非常強(qiáng)的腸胃蠕動(dòng)能力。奇異果還是夜貓族維持營養(yǎng)和體力的最佳伴侶哦。獼猴桃富含鈣、磷、鐵、鉀等多種礦物元素，并且含有豐富的維生素。蛋白質(zhì)含量為每百克果肉含1.6克，是營養(yǎng)豐富，含水量大，產(chǎn)熱量低的果品。并素有“VC果王”的美稱。
9、番茄。減肥原理：番茄含豐富的果膠等食物纖維，讓人有飽足感。有助消除便秘及促進(jìn)新陳代謝，對減肥相當(dāng)有幫助。番茄含有豐富的維他命C、E、維他命B群、胡蘿卜素、鐵以及鈣等15種左右的礦物質(zhì) 。能補(bǔ)充一個(gè)成人一天的維他命C需要。
10、菠蘿。菠蘿富含維它命B1，能促進(jìn)新陳代謝，消除疲勞感，豐富的膳食纖維，讓消化更順暢。愛吃菠蘿的話，可以在飯后吃一些，切勿在胃袋空空的時(shí)候食用，否則很容易被酵素傷害。
四、分享幾種最有效的減肥茶
茶中含有大量的食物纖維，而食物纖維不能被消化，停留在腹中的時(shí)間長了，就會(huì)有飽飽的感覺。更重要的是它還能燃燒脂肪，這一作用的關(guān)鍵在于維生素B1 。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì) 。
玫瑰蜂蜜茶
材料：5朵玫瑰花、1小包紅茶、1勺蜂蜜、一小片檸檬、白水500毫升。
做法：將水燒沸后放紅茶沖泡約5-6分鐘;再放玫瑰花在紅茶中攪一攪，繼續(xù)用水煮沸;然后放蜂蜜和檸檬片關(guān)火即可。
功效：性質(zhì)溫和、可調(diào)理氣血，長期飲用有助血液循環(huán)，促進(jìn)代謝，從而起到減肥消脂、養(yǎng)顏美容的作用。
小編點(diǎn)評：玫瑰茶常被愛美的女性用作美容功效，養(yǎng)顏消炎又潤喉。其實(shí)玫瑰搭配紅茶，再加入蜂蜜，除了味道芳香怡人，更可當(dāng)做瘦身減肥茶飲用。
荷葉山楂減肥茶
功效：此茶能幫助消化，清理脂肪，代謝身體中超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)的廢物，對身體起到很好的調(diào)整作用。體重偏重或腸胃負(fù)擔(dān)過重的人，也可以飲用此茶，達(dá)到降脂和減肥的作用。
材料：干山楂15克、干荷葉10克、陳皮10克、清水700ml、蜂蜜適量
做法：將山楂、荷葉、陳皮放入清水中浸泡2分鐘，再用清水沖凈;鍋中倒入清水，放入山楂干、荷葉和陳皮，用大火煮開后，改成小火煮10分鐘關(guān)火;蓋蓋燜5分鐘，然后用漏網(wǎng)將將煮好的茶水潷出倒入壺中;至茶溫降至50°左右，按口味加入適量蜂蜜，調(diào)勻后即可飲用。
蘆薈紅茶
材料：鮮蘆薈約20cm長1段，菊花少許，1小包紅茶，蜂蜜1勺。
做法：蘆薈去皮只要內(nèi)層白肉，然后將蘆薈和菊花一同放入水中用小火煮沸，放入紅茶包和蜂蜜即可。
功效：有助細(xì)胞活力，加速脂肪分解，延緩皮膚衰老現(xiàn)象。
小編點(diǎn)評：紅茶具有解毒、利尿作用，幫助身體排出廢物，與蘆薈、菊花一同煮泡，更有美容功效喔!
檸檬茶
功效：檸檬茶不僅瘦身，而且富含維生素C，對保持皮膚張力和彈性十分有效。檸檬水可以解渴且沖淡想吃東西的欲望，因此可有效抑制不當(dāng)飲食，加上一天總共15分鐘的運(yùn)動(dòng)，效果會(huì)十分顯著。
材料：檸檬、冰糖、紅茶、冰塊
做法：把檸檬切開，泡一杯的話切四分之一即可，把四分之一切成四小塊備用;把四塊檸檬的汁水都擠到杯子里，放幾塊冰糖和袋紅茶;倒入少半杯開水泡茶化糖，最好再攪一攪，放凍好的冰塊即可飲用。
薏仁茶
材料：未脫殼薏仁或未精白薏仁
作法：將薏仁放入鍋中用小火烘炒(需不停翻動(dòng))至香而不焦。冷后儲(chǔ)存玻璃瓶內(nèi) 。取炒好薏仁半杯與6杯水放入壺中燒開，再用小火煮30分鐘，過濾即可飲用。堅(jiān)持服用一個(gè)月即可看到效果。
功效：可淡化黑斑、美白肌膚!
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