
文章插圖
一、蛔蟲(chóng)性急性胰腺炎的飲食禁忌有哪些
1.飲食原則
(1)急性發(fā)作時(shí) , 為抑制胰液分泌 , 應(yīng)完全禁食 。
(2)食物宜清淡 , 易于消化 。
【蛔蟲(chóng)性急性胰腺炎的飲食禁忌有哪些 急性胰腺炎癥狀有什么】(3)進(jìn)低脂飲食 。
一般在急性發(fā)作時(shí)要絕對(duì)禁食 。等病人癥狀逐漸緩解 , 可進(jìn)無(wú)脂低蛋白流質(zhì) , 如果汁、稀藕粉、米湯、西紅柿汁、蛋白水、去渣綠豆湯、菜汁等 。嚴(yán)格限制脂肪 。待病情好轉(zhuǎn)后 , 可改低脂流質(zhì)食物 , 如豬肝湯、豆?jié){、豬腰湯、蛋清湯等 。以后可逐漸改為低脂半流質(zhì)食物 , 每日5~6餐 , 供給含維生素豐富的食物 。在禁食期間 , 出現(xiàn)電解質(zhì)紊亂 , 如鉀、鎂、鈉、鈣下降時(shí) , 可多吃鮮蘑菇場(chǎng)、菜汁、果汁、鮮柑汁、西瓜水等 。
2.飲食禁忌
(1)忌食油膩性食物 。油膩食物不易消化 , 并能促進(jìn)膽汁分泌 , 而膽汁能激活胰腺中的消化酶 , 加重病情 。脂肪用量 , 每日不超過(guò)50克 。如肥肉、花生米、核桃、芝麻、油酥點(diǎn)心等均禁食 。
(2)禁忌食飲刺激性、辛辣性食物 。
(3)絕對(duì)禁煙酒 。
二、急性胰腺炎有什么癥狀
1劇烈腹痛 。突然發(fā)作 , 呈刀割樣或絞痛、持續(xù)性疼痛 , 陣發(fā)性加重 。常在飽餐或飲酒后發(fā)作 。腹痛位置以上腹正中或上腹偏左為多 。合并膽道疾病時(shí)疼痛在右上腹為重 。多向腰背部放射 , 以左側(cè)為著 。彎腰或起坐前傾時(shí)疼痛可減輕 , 仰臥時(shí)加重 。普通型腹痛3?5天減輕 , 壞死出血型腹痛延續(xù)較長(zhǎng) , 疼痛可彌漫至全腹部 。
2惡心嘔吐 。起病初始即有頻繁嘔吐 , 可吐出膽汁 。壞死出血型嘔吐緩解代之以明顯腹脹 。
3發(fā)燒 。普通型有中等度發(fā)燒 , 不伴寒戰(zhàn) , 持續(xù)3--5天 。壞死出血型發(fā)燒較高 , 持續(xù)不退 , 體溫40°C左右 。
4休克 。見(jiàn)于壞死出血型 , 病人出現(xiàn)煩躁不安、面色蒼白、腹部和腰部大片淤斑、四肢濕冷、血壓下降、脈搏增快 , 發(fā)生突然死亡 , 經(jīng)尸體解剖證實(shí)為急性壞死出血型胰腺炎 。
5化驗(yàn)檢查 。血清淀粉酶超過(guò)500單位 , 即可診斷 。但血清淀粉酶是在發(fā)病8小時(shí)以后上升 , 持續(xù)3--5天下降 。所以發(fā)病初期血清淀粉酶可能為正常的 , 有時(shí)需要多次復(fù)查方能檢出 。尿淀粉酶升高可做參考 。
三、急性胰腺炎怎樣調(diào)理
急性胰腺炎病人治療出院后 , 即使已恢復(fù)正常飲食 , 也并不意味著身體已完全康復(fù) 。因此 , 術(shù)后的恢復(fù)、調(diào)理、隨訪非常重要 。及時(shí)去除病因 。
在我國(guó) , 大多數(shù)急性胰腺炎由膽道疾病引起 , 因此待急性胰腺炎病情穩(wěn)定、病人全身情況逐漸好轉(zhuǎn)后 , 即應(yīng)積極治療膽道結(jié)石 。酒精性胰腺炎病人 , 首要的是禁酒 , 如果再飲酒 , 無(wú)疑是慢性自殺 。暴飲暴食導(dǎo)致胰腺炎者 , 應(yīng)避免重蹈覆轍 。
高脂血癥引起的胰腺炎者 , 應(yīng)長(zhǎng)期服降脂藥 , 并攝入低脂、清淡的飲食 。定期隨訪 , 防止并發(fā)癥 。胰腺炎恢復(fù)期 , 炎癥只是局限消退 , 而炎性滲出物往往需要3~6個(gè)月才能完全被吸收 。
在此期間 , 有一些病人可能會(huì)出現(xiàn)胰腺囊腫、胰瘺等并發(fā)癥 。如果病人發(fā)現(xiàn)腹部腫塊不斷增大 , 并出現(xiàn)腹痛、腹脹、嘔血、嘔吐等癥狀 , 則需及時(shí)就醫(yī) 。加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)恢復(fù) 。
如果胰腺的外分泌功能無(wú)明顯損害 , 可以進(jìn)食以碳水化合物及蛋白質(zhì)為主的食物 , 減少脂肪的攝入 , 特別是動(dòng)物脂肪 。如胰腺外分泌功能受損 , 則可在胰酶制劑的輔助下適當(dāng)?shù)丶訌?qiáng)營(yíng)養(yǎng) 。
四、急性胰腺炎的危害是什么
一、對(duì)消化系統(tǒng)的危害:無(wú)論是輕型胰腺炎或重型胰腺炎 , 消化系統(tǒng)各臟器均可發(fā)生變化 , 如表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐、消化道出血、黃疸、腸麻痹、腸梗阻、腹膜炎、假性囊腫和腹腔膿腫等 , 較為常見(jiàn) , 更是被大多數(shù)患者所熟知 , 本文不再贅述 。
二、對(duì)心臟的損害:急性胰腺炎時(shí)心臟可有不同程度的反應(yīng) , 輕者僅有心率增快、心律不齊等表現(xiàn) , 重者可發(fā)生心肌梗死、心源性休克、心室顫動(dòng)及心跳驟停 , 偶然也可能發(fā)生心包炎或心包積液 , 甚至因心包壓塞而致死 。急性胰腺炎時(shí)心電圖出現(xiàn)異常既有其本身的影響 , 也要考慮有無(wú)急性胰腺炎合并心臟病變存在 , 因此要注意病史詢問(wèn)及相應(yīng)的檢查 , 以便作出正確判斷 。鑒于急性胰腺炎時(shí)心電圖異常較常見(jiàn) , 對(duì)急性胰腺炎病人應(yīng)常規(guī)做心電圖檢查 , 異常者則進(jìn)行心電監(jiān)護(hù) , 并及時(shí)復(fù)查和隨訪 。
三、對(duì)呼吸系統(tǒng)的損害:急性胰腺炎時(shí)呼吸系統(tǒng)并發(fā)癥相當(dāng)多見(jiàn) , 約有70%的急性胰腺炎病人有不同程度的呼吸功能不全表現(xiàn) 。急性胰腺炎的呼吸系統(tǒng)病變可能會(huì)給治療帶來(lái)困難 , 是急性胰腺炎早期死亡的主要原因之一 。重癥急性胰腺炎病人的主要肺部病理表現(xiàn)為肺泡及間質(zhì)水腫、微小肺不張、肺泡出血等變化 。病程l—2周內(nèi)死亡者除上述病變外還有透明膜樣物覆蓋、上皮細(xì)胞增生等病變發(fā)生 。
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