親家合伙種出好蘋果晚摘45天，不戴手套不讓摘，奶油富士吃過嗎？ _親家

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日常生活中常見的蘋果，一天一個能夠降低膽固醇，保持血糖穩(wěn)定，吃起來脆甜的蘋果品種多樣，遍體通紅，形狀較圓，那你見過一種吃起來有股淡淡的奶油香氣，被煙臺果農(nóng)稱為“白果兒”的蘋果嗎？這種蘋果在當(dāng)?shù)睾苌僖娛怯梢粚τH家合作種出的，霜降后還長在樹上，要比普通蘋果晚摘45天，甜度最高可達18度，它還有一個響亮的名字“黃金奶油富士” 。
這對親家一個叫劉宏偉另一個名叫牟俊，都已到了退休的年紀，本該安享晚年的他們卻有一個共同的愿望，要在煙臺棲霞市種出品質(zhì)好、冰糖心和口感好的優(yōu)質(zhì)蘋果，他們一眼相中一種皮薄如紙，白、嫩、帶有奶油氣味的奶香富士蘋果，正常蘋果的糖度在14左右，他們的奶香蘋果糖度達到了18，老百姓的說法就是甜的發(fā)齁。
劉宏偉說這么特別的蘋果在國內(nèi)并不常見，生產(chǎn)下來后都是發(fā)往國外，余下一部分果自家人享用，想要種出不一樣的蘋果，他們將果園位置選在了素有“仙山之祖”的昆崳山腳下，氣候宜人，山清水秀，遠離城市工業(yè)區(qū)，是一塊難得的無污染的凈土，為了讓蘋果長得好，親家二人每當(dāng)摘完蘋果后，會給果樹上“月子”肥，羊糞、兔子糞等，有機肥不足蘋果的品質(zhì)不好，有機肥的多少決定了口感，他們還調(diào)配了碳酸鈣增加蘋果的糖度。
奶油蘋果漂亮黃色的外表離不開鉀肥劉宏偉說，他們果園的蘋果不戴手套不讓摘，摘奶油蘋果要輕拿輕放，采摘的工人只要托著果輕輕往上一抬，就摘下來了，他們的果樹葉片采摘期還保存得相當(dāng)完好，這是一般種植果樹的都達不到的，劉宏偉說這種蘋果要經(jīng)歷5年漫長時間才會掛果，樹齡基本上都在10年以上。
相比較普通的蘋果劉宏偉說奶油蘋果比較嬌貴，經(jīng)受不起一點的風(fēng)吹雨打，開完花授粉后，幼果就會被套上袋，不打農(nóng)藥、不打蠟、不噴保鮮劑，撕下袋子咬一口就能聽見嘎嘣脆的聲音，他的果園內(nèi)除草全是雇人來干，堅決不用除草劑，長出的野草利于保持土壤水分，人工除草還能增強土壤透氣性和有機物質(zhì)含量。
9月份大部分的紅富士蘋果成熟采摘，11月份大雪紛飛唯獨奶油蘋果獨掛枝頭，變成黃金奶油富士，掛在樹上時間長，晝夜溫差大，這里的蘋果之所以會有奶油味，劉宏偉說一是得益于這是一種新品種，二是棲霞市地區(qū)晝夜溫差大、光照充足和土壤肥沃，三是奶油蘋果全程使用豆粕有機肥，種出的蘋果含有蛋白遠高于普通蘋果，還得益于生長期延長和當(dāng)?shù)氐纳承酝寥?。
蘋果作為我國種植面積最大的水果，難免會出現(xiàn)滯銷的情況，劉宏偉的建議是將蘋果進行二次加工，深受市場歡迎的蘋果脆皮你吃過嗎？劉宏偉說蘋果生長早已不是靠數(shù)量而是靠質(zhì)量，“黃金奶油富士”果子長大了把袋子撐碎了，還被人們冠名“鴻運當(dāng)頭”，優(yōu)質(zhì)的果品被果商們炒作后，“鴻運當(dāng)頭”一個蘋果在市場上售價8元。各位網(wǎng)友你見過“黃金奶油富士”嗎？大家對于這個蘋果怎么看？歡迎在評論區(qū)留言討論，喜歡文章的話點個贊關(guān)注一下我。
【親家合伙種出好蘋果晚摘45天，不戴手套不讓摘，奶油富士吃過嗎？】

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