白果的食用禁忌
1、不宜和某些果、菜同吃 ， 如西紅柿，蘿卜 ， 山查 ， 辣椒 ， 石榴，萵苣 ， 木瓜等 。最佳零丁吃或和肉類烹調(diào) 。因胡蘿卜含有分化酶 ， 但是別的果菜中的維生素損失殆?。?
【白果與什么食物不能同食】2、性溫有小毒，兩者均有較復雜的生物活性物資 ， 同食則發(fā)生晦氣于人體的生化反響 。且自己含有毒物資 ， 多食令人氣壅臚脹昏頓 。食鰻魚勿食江蘇銀杏果，小兒尤忌 。

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