冬天喝什么湯最養(yǎng)生怎沒做
冬天可以喝排骨蘿卜湯養(yǎng)生,以下為排骨蘿卜湯的做法:
材料:排骨500克 , 白蘿卜一個,姜、蔥、干貝、鹽、料酒、醋、水適量 。
1、將白蘿卜洗凈,去皮,切成塊狀;
2、將排骨洗凈,冷水入鍋 , 燒開后放入排骨焯水,然后撈出備用;
3、姜切成片,蔥切成蔥花 , 干貝洗凈;
4、將準(zhǔn)備好的白蘿卜、排骨、姜片、干貝放入鍋內(nèi),倒入料酒、醋、水 , 用大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘左右;
【冬天喝什么湯最養(yǎng)生怎沒做】5、30分鐘后加入鹽,盛出撒上蔥花即可 。
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