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文章插圖
一、木瓜的功效作用是什么
1、健脾消食
木瓜的功效與作用盤點木瓜幾大養(yǎng)生功效
木瓜中含有木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。
另外，木瓜中的酵素能消化蛋白質(zhì)，有利人體對事物進行消化和吸收，固有健脾消食之功。
2、通乳抗癌
木瓜中的凝乳酶有通乳作用，番木瓜堿具有抗淋巴性白血病的、功效，可幫助通乳及治療淋巴性白血病。
3、預(yù)防感冒
木瓜味道香甜多汁，而且含有多種營養(yǎng)素，包括維生素A、B、B1、B2、C及蛋白質(zhì)、鐵、鈣、木瓜酵素、有機酸及高纖維等。
其中維生素A及維生素C的含量特別高，是西瓜及香蕉的五倍。其中，維生素C能夠預(yù)防感冒。
4、豐胸美容
木瓜可幫助刺激乳腺分泌乳汁，增加母親授乳的分量 ?！扒嗄竟吓殴庆覡C”、“木瓜燉雪蛤”是廣為人知的催乳妙方。
大部分瓜類偏寒性，因此胃寒、體虛者不宜多吃，否則容易腹瀉或胃寒想吐，是食用時特別注意的地方。
二、木瓜的食用方法有哪些啊
木瓜蘆薈酒
材料：蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數(shù)粒、米酒1.8千克、砂糖50克
　做法：
選用蘆薈鮮葉洗凈，切細。將木瓜子切破。將其放入容器，加入砂糖和酒，瓶口密封保存1個月，將果實取出，再放2周~3周。
如果多放點木瓜子，對低血壓癥特別有效。這種酒特別有利于低血壓者飲用。
　木瓜鮮奶露
材料：木瓜600克，鮮奶1杯，椰汁半杯，糖200克，玉米粉3湯匙。
　做法：
木瓜去核去皮切粒。用兩杯清水加糖燒開，然后放入木瓜粒，再加入鮮奶、椰汁，用文火慢煮。
用小半杯開水調(diào)勻玉米粉，逐步加入奶露中，再煮至稠狀即可食用。
木瓜牛奶椰子汁
原料：木瓜1/2個，鮮奶250cc，蜂蜜1大匙，椰子汁50cc，碎冰塊1/2杯。
　做法：
木瓜去皮對剖、去籽、切塊，將所有材料放入果汁機攪拌約30秒，即可倒出飲用。
　木瓜燉牛排
原料：木瓜1個，牛排200克，蒜末，辣椒少許，蠔油，高湯，米酒適量。
　做法：
1、用鹽、玉蜀黍粉和雞蛋，將牛排先腌味4小時，再將牛排切成條狀。
2、將木瓜切成條狀，先用小火過油。
3、用蒜末、辣椒將油鍋爆香后，將牛排下鍋，再加入蠔油、高湯和少許米酒。
4、用太*勾芡，再加入木瓜拌炒一下即可。
三、木瓜的最佳搭配食物有哪些啊
　1、木瓜+玉米筍
木瓜能幫助消化及清理腸胃，可以抗癌、防衰老和降血壓。玉米筍含有大量的脂肪、維生素等，它的食物纖維更有助于胃腸蠕動。
二者搭配對防治慢性腎炎和冠心病、糖尿病也有療效。
　2、木瓜+鳳尾菇
木瓜除一般成分外，還含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，其脂肪酶對脂肪有很強的分解能力，有一定減肥作用，并有健胃助消化的作用。
鳳尾菇有補中益氣、降血脂、降血壓，以及提高免疫力的作用。兩者搭配適合肥胖癥患者食用。
　3、木瓜+帶魚
兩者搭配有營養(yǎng)、補虛、通乳的功效。
　4、木瓜+牛奶
兩者搭配含豐富的蛋白質(zhì)、維生素A、維生素C及礦物質(zhì) 。木瓜有明目清熱、清腸通便的功效。
5、木瓜+蓮子
蓮子很適合高血壓、冠心病患者食用，有養(yǎng)心安神、健脾止瀉的功效;對產(chǎn)后虛弱、失眠、多夢也有一定療效。
木瓜能幫助消化，清理腸胃，還可以抗癌、防衰老和降血壓。兩者配伍，功效加強，是高血壓、冠心病的理想藥膳。
四、吃木瓜的禁忌是什么
　吃木瓜的禁忌
1、每次食量不宜過多
木瓜中的番木瓜堿，對人體有小毒，所以每次食量不宜過多，過敏體質(zhì)者更要慎吃。
2、煮熟的木瓜失去殺菌保健作用
木瓜有豐富的營養(yǎng)價值，是天然的抗氧化劑，能有效地預(yù)防感冒，并阻止致癌物質(zhì)亞硝胺的合成。
煮熟的木瓜中，β胡蘿卜素、B族維生素和維生素C幾乎全部被破壞了，起不到保健作用。
另外，吃木瓜可以幫消化、清理腸胃，消滅人體內(nèi)某些細菌和蛔蟲，靠的是木瓜蛋白酶的作用。
但煮熟的木瓜經(jīng)過高溫加熱會破壞蛋白酶，失去殺菌的效果。但要注意，北方木瓜不可以生吃，南方的番木瓜則可以。
3、木瓜搭配有禁忌
木瓜不能和海鮮一起吃，同吃會上火;木瓜不能和油炸食物一起吃，會引起腸胃不適。
并可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐;孕婦不宜吃木瓜，會引起子宮收縮、腹痛。
【木瓜有哪些功效作用木瓜有哪些吃法啊】

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