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#良品上桌就是年#隨著新年的腳步越來(lái)越近，各大商場(chǎng)和超市也開(kāi)始披紅掛彩，打造成一片紅火的過(guò)年氣氛，而且也開(kāi)始加大力度開(kāi)始進(jìn)行年底的年貨促銷，因此現(xiàn)在線上和線下隨處可見(jiàn)各種“年貨大集” 。
現(xiàn)在也是到了準(zhǔn)備年貨過(guò)年的時(shí)候，因此很多家庭開(kāi)始著手準(zhǔn)備和早做計(jì)劃，畢竟過(guò)年對(duì)于每個(gè)中國(guó)人來(lái)說(shuō):“是一年只有一次的大事，而且也是圖個(gè)喜慶吉祥和歡樂(lè)的” 。
現(xiàn)在商品特別豐富，不論南北方各地的年貨市場(chǎng)上可以說(shuō)是種類繁多，商品極其豐富，不過(guò)對(duì)于講究傳統(tǒng)的人家來(lái)說(shuō)，不論是有錢(qián)沒(méi)錢(qián)，有這6種“吉祥果”是必須要有的，因?yàn)檫@些果品有著美好的寓意，寓意著一年平安順利交好運(yùn) 。
1.開(kāi)心果開(kāi)心果是年貨市場(chǎng)上特別受歡迎的干果品種，因?yàn)樗拿志推鸬眉槿缫?，誰(shuí)在新的一年里不想開(kāi)開(kāi)心心呢？
雖然開(kāi)心果的售價(jià)不便宜，一般都要在45元以上，但是這也阻擋不了大家對(duì)它的喜愛(ài)程度，因此過(guò)年期間不論走到誰(shuí)家，桌上多少都會(huì)有碟開(kāi)心果的。
開(kāi)心果不僅名字起得好，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的，里面含有不飽和脂肪酸、維生素A和B、以及多種微量元素，最關(guān)鍵的是開(kāi)心果中還含有葉黃素，這對(duì)于心臟和眼睛都特別有好處，因此開(kāi)心果不僅名字吉祥，還是妥妥的健康果。
開(kāi)心果市面上銷售的有原味和鹽焗的兩種，不過(guò)不論購(gòu)買(mǎi)哪種開(kāi)心果，記得選擇果皮開(kāi)裂，果肉飽滿不干憋，果肉顏色為嫩綠色，嘗過(guò)以后沒(méi)有喀喇味的為好。
2.柿餅子“一個(gè)柿子三副藥”是民間對(duì)于柿子的傳統(tǒng)說(shuō)法，不過(guò)新鮮的柿子中含有大量的鞣酸，而且比較的寒涼，因此并不太適合冬季天冷的時(shí)候食用。
不過(guò)柿子經(jīng)過(guò)加工以后，制成柿餅子以后，它外皮的鞣酸去除不少，加上果膠和糖分堆積變得香甜軟糯，尤其表皮形成的那一層柿霜，這個(gè)對(duì)于口腔潰瘍等都有非常好的防治作用。
柿餅最受歡迎的地方還在于它名字的喜慶，因?yàn)檫^(guò)年吃柿餅有“事事如意”和“萬(wàn)事如意”的寓意，因此每年的大年初一，老媽都會(huì)要求全家人一人來(lái)上一個(gè)柿餅子，就是為了新的一年討個(gè)好彩頭。
柿餅在購(gòu)買(mǎi)時(shí)最好選擇包裝好的，散裝的很有可能沾染灰塵，因?yàn)槭溜炇秤脮r(shí)是無(wú)需清洗的。
3.桔子和橙子桔子和橙子是過(guò)年期間的應(yīng)季水果，這個(gè)時(shí)候也是它們最暢銷的一段時(shí)間，因?yàn)榻圩拥闹C音為“吉利”；橙子有“成功”的諧音，因此這兩種水果在南北方的年貨清單上都是必有一席之地的。
柑橘類水果的維C含量都很高，而且汁水也特別豐富，尤其是現(xiàn)在市場(chǎng)上有很多柑橘類的新品種，可以滿足不同人對(duì)口味的需求。
挑選桔子和橙子時(shí)最好選擇果皮有光澤，看上去光亮度好，而且摸上去果皮硬實(shí)新鮮的購(gòu)買(mǎi) 。
4.大榛子大榛子果仁潔白飽滿，吃起來(lái)香甜酥脆，帶有一種別樣的香味，因此也是大家購(gòu)買(mǎi)年貨時(shí)的首選干果。
榛子有“真心真意”的寓意，因此做為吉祥果，它的受歡迎程度是不亞于開(kāi)心果的，這也是很多人家年年必備的“吉祥果” 。
榛子現(xiàn)在市面上常見(jiàn)的有東北地區(qū)產(chǎn)的小榛子和個(gè)頭很大的大榛子兩種，這兩種榛子可以說(shuō)是各有各的味道和好處，不過(guò)對(duì)于我來(lái)講還是喜歡購(gòu)買(mǎi)個(gè)頭大的大榛子，因?yàn)槌灾^(guò)癮解饞。
大榛子在挑選的時(shí)候要選擇略微開(kāi)口，果皮剝開(kāi)顏色為潔白的，以及把榛子拿起來(lái)在耳邊晃動(dòng)有響聲的新鮮榛子購(gòu)買(mǎi)，買(mǎi)回家的大榛子要用保鮮袋把口扎緊放在陰涼干燥處防止受潮。
5.蘋(píng)果蘋(píng)果是北方冬季水果屆的“扛把子”，以前一入冬家家戶戶都會(huì)儲(chǔ)存點(diǎn)蘋(píng)果，其中會(huì)把最大和最紅的挑出來(lái)留著過(guò)年待客或擺供用，因?yàn)樘O(píng)果的寓意就是一年平平安安。
“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，這句話就道出了蘋(píng)果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，以及常吃蘋(píng)果對(duì)身體的好處，尤其是冬季氣候干燥，每天吃個(gè)蘋(píng)果可以起到補(bǔ)充水分和維C的作用，而且蘋(píng)果中的果膠還可以緩解便秘帶來(lái)的不適。
挑選蘋(píng)果時(shí)要選擇果實(shí)外部沒(méi)有疤痕和碰傷，果皮顏色有光澤，果型圓潤(rùn)好看的來(lái)購(gòu)買(mǎi)，尤其是過(guò)年一定要買(mǎi)幾個(gè)紅彤彤的大蘋(píng)果。
6.大棗大棗是北方人過(guò)年必備的傳統(tǒng)美食，因?yàn)榇髼椏梢杂脕?lái)制作棗糕和棗饅頭，不僅可以使面食香甜有味，而且有著“趕早”和“早立”的美好寓意。
大棗不僅寓意吉祥，它的營(yíng)養(yǎng)成分也是特別高的，因?yàn)榇髼椝赜小?b>維C之王”的美譽(yù)，而且大棗中含有多種微量元素，因此自古以來(lái)就是藥食兼具的美食。
大棗在挑選的時(shí)候要選擇果皮沒(méi)有干裂，沒(méi)有蟲(chóng)蛀的來(lái)購(gòu)買(mǎi)，最好是掰開(kāi)一個(gè)看看里面果肉的形狀再?zèng)Q定購(gòu)買(mǎi) 。

過(guò)年就圖個(gè)吉祥喜慶和寓意滿滿，因此這6種寓意吉祥的“吉祥果”要多少備點(diǎn)，也寄希望于新的一年能夠好運(yùn)連連。

【寓意一年交好運(yùn) 一年如何才能交好運(yùn)】

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