原料：蝦米10克、白菜200克 。
調(diào)料：植物油10克、醬油10克、食鹽3克、味精 。
制作方法：
【蝦米白菜的做法快】1、先將干蝦米用溫水浸泡發(fā)好，再將白菜洗凈，切成約3厘米的段；
2、將油鍋燒熱，再放入白菜炒至半熟；
3、然后再將發(fā)好的蝦米、食鹽、味精放入，加一點清水 ， 蓋上鍋蓋燒20分鐘即可 。

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