如何做壽司醋
壽司醋是制作壽司必不可少的原材料,市面有售,可自行制作,做法如下 。
1、材料,白醋600毫升,砂糖500克,鹽80g 。
【如何做壽司醋】2、將白醋 , 細(xì)砂糖,鹽全部放入小鍋內(nèi) , 小火,一邊加熱一邊攪拌 。
3、等待糖和鹽全部融化,形成清澈透明的醋汁,即可關(guān)火 。
4、放涼 , 倒入干凈容器中備用即可 。
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