吃什么養血補腎精養血補腎的天然食物


吃什么養血補腎精養血補腎的天然食物

文章插圖
一、女性養血補腎才能更美
1、鴨肉
是理想的清補之物,文火久燉,更能讓其中的營養成分煮出 。陰虛體質的人,尤其是腰膝酸軟、五心煩熱、心情急躁易怒的更年期綜合征患者最為適用 。
2、豬肉皮
有滋陰和潤燥的作用 。清代醫家王孟英說:“豬肉補腎液,充胃汁,滋肝陰,潤肌膚,止消渴 。”豬肉皮補陰、潤燥、護膚的作用更顯著,春秋季節食用更好 。
3、牛奶
歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多贊譽,稱牛奶“潤肌止渴”、“潤皮膚”、“潤大腸”、“滋潤五臟”、“滋潤補液” 。牛奶對失眠多夢、神疲乏力、偏頭痛的陰虛者很適宜 。
4、甲魚
能滋陰涼血,為清補佳品,能滋肝腎之陰,清虛勞之熱,適用于久病耗津、勞神傷液、老年陰虧導致的陰虛火旺者 。虛勞骨蒸、潮熱盜汗、骨軟腳弱者更為適宜 。
5、干貝
肉質細嫩,味道鮮美,能滋陰補腎 。《本草從新》里說,干貝“療消渴” 。糖尿病患者常口干舌燥、多飲、多食、多尿、體重減輕,建議常用干貝燉湯喝,但尿酸高者慎用 。
6、蛤蜊
能滋陰、化痰、軟堅、散結 。其性滋潤而助津液,所以能潤五臟、止消渴、開胃、滋陰、明目 。糖尿病、干燥綜合征、結核病、甲狀腺結節、乳腺增生、胃十二腸潰瘍及腫瘤等患者都適合食用 。
二、養血補腎的6大天然食物
烏梅
小火煮40分鐘后,加入桂花,白糖放涼后,便成為桂花烏梅汁 。汁色烏,氣味芬芳,口感酸甜可人 。
【吃什么養血補腎精養血補腎的天然食物】干烏梅中藥房有售 。煮時注意用小火,桂花要后放 。煮前可以將烏梅泡1個小時,這樣可以節省時間和煤氣 。桂花烏梅汁中,含有多種維生素B、C、E、果酸、檸檬酸、鐵、磷等,喝時你會覺得酸潤柔芳,煩躁時可多喝,會使你口中津液充盈,眸黑發潤,青春煥發 。秋天時多飲,會使你生津去火,涵養內氣 。是當今時尚女孩喜歡的美發佳品 。
黑桑葚
味道酸美多汁,多食能使你的眼目明亮,頭發密澤 。但是品性有些微寒,女孩在來例假時要注意少吃,以防止寒氣過大,肚子疼痛 。吃過它的古人曾說:“食之,令人肥健,潤肌膚,烏須發,固精氣 。”
黑李子
可以做成各種水果拼盤,甜點,果醬 。
經常在飯后少量地吃一些黑李子,可以悄悄地治愈你一直心煩的頭皮瘙癢、脫發、多屑等毛病 。
各種顏色的李子基本上都有味道甘甜柔美,口感甚佳的特點,含有大量的游離氨基酸,蛋白質、纖維素等 。我國的中醫認為它能“清肝除熱,活血生精” 。
覆盆子
可做成果醬或布丁 。
味道酸甜可口,益氣補腎,男女皆益的佳品 。《名醫別錄》中說它“強陰壯陽,悅澤肌膚,安和五臟,溫和益氣,療勞損氣虛,補肝明目 。”如果超市當時沒有的話,你可以買一些覆盆子醬做成你喜歡的各種點心 。
黑豆
黑豆活血潤膚 。
黑豆加鹽水煮熟,當作零食,就能很好地補腎養發 。
現代醫學證明,黑豆中富含的營養激素,能使人的肌膚富有彈性,減少色素沉淀的功能,長期食用能改善發質功能,使頭發烏黑密澤,皮膚白皙 。古人認為豆是腎之谷,其形象腎,而色與腎色同,有很強的補腎養腎的作用 。
黑米
黑米做飯,豐肌潤發 。
可以用黑米做成像新疆手扒飯樣的黑米羊肉飯、黑米燉雞(燉雞時多放些湯,半熟時將黑米放入一起燉,煮熟后非常好吃)、黑米湯團等,如果用黑米和紅豆、蓮子、花生、桂花一起煲粥,不僅味道甜美,還有很強的補肝益腎,豐肌潤發功效 。
三、冬季補血補氣又補腎的四款養生藥膳
人參雞卷
做法:將雞腿去骨,雞腿肉抹上鹽腌制10分鐘備用;人參(15克)洗凈,切去末梢須莖,改刀成雞腿骨大小,塞入雞腿肉中,用紗布包裹,上蒸鍋蒸20分鐘;出籠后,晾涼,除去紗布,切片擺盤即可 。此藥膳可大補元氣 。
冬蟲夏草煲老鴨
做法:將老鴨開膛去內臟洗凈切塊備用,蟲草(2克)用溫水泡發1小時備用;將老鴨飛水至斷生,放入冷水內沖洗,再放入燉盅內,加入高湯、蟲草,上鍋蒸3個小時,最后用鹽調味即可 。此藥膳可補腎潤肺、行氣寬中 。
鮮玉竹炒百合
做法:將鮮玉竹(15克)洗凈、去皮,切成菱形片備用;將西芹(100克)切成條備用,百合(25克)去表皮洗凈,枸杞子(1克)用冷水泡30分鐘備用;鍋中倒入底油燒熱,放入西芹翻炒1分鐘,加入鹽、白糖調味起鍋,鋪在盤底;鍋中放入油,燒熱后加入鮮玉竹、百合、枸杞子翻炒片刻,加入鹽、味精、白糖調味出鍋,擺于西芹上即可食用 。此藥膳有養陰生津、除煩止渴的功效 。
巴戟薤白爆白蝦
做法:將蜜制巴戟5克蒸15分鐘備用,將薤白(別名小根蒜、山蒜,30克)去皮洗凈,將白蝦(200克)去蝦槍,用鹽、花雕酒腌好備用;鍋中倒入油燒至七成熱,將白蝦倒入爆至皮脆出鍋;鍋留底油放入巴戟、薤白爆香,再倒入蝦一起翻炒,放入鹽、花雕炒香,最后放入紅辣椒油翻炒出鍋即可 。此藥膳有補腎壯陽的功效 。
四、男人常吃食物補腎又補精
一、鵪鶉肉
鵪鶉肉不僅酥嫩美味,而且營養豐富 。鵪鶉肉和鵪鶉蛋含有多種人體必需氨基酸、無機鹽等 。具有補益腎氣、強健腰膝的作用,是滋補妙品 。男子經常食用可以改善精力,提高性欲 。
推薦菜譜:杞精燉鵪鶉
材料:鵪鶉1只,枸杞子、黃精各30克,鹽、味精少許 。
做法:將鵪鶉宰殺,去毛及內臟,冼凈,枸杞、黃精裝鵪鶉腹內,加水適量,文火燉酥,加鹽、味精適量調味即成 。
二、牡蠣
是一種富含微量元素的海產品,性質微寒,可滋陰潛陽、補腎澀精 。對盜汗、心慌等虛勞證候有較好的效果 。在我國有“南方之牡蠣,北方之熊掌”之說 。牡蠣富含蛋白質、脂肪,及維生素A、煙酸,另外,其鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鐵、銅、磷、硒等礦物質含量也很豐富,含碘量遠遠高出牛奶和蛋黃 。牡蠣是含鋅最多的天然食品之一(每百克蠔肉含量高達100毫克),每天吃2~3個牡蠣就可提供一個人全天所需的鋅 。生吃是保留蠔內的鋅的最佳方法 。
推薦菜譜:牡蠣豆腐湯
材料:鮮牡蠣肉、豆腐、姜蔥、蒜片和淀粉等 。
做法:首先將豆腐和牡蠣肉洗干凈,豆腐切丁,牡蠣肉切成薄片 。然后用花生油爆香蒜片,接著倒入蝦油和水,等水燒開后加入豆腐丁 。最后等水燒開加入牡蠣肉、蔥絲,用淀粉勾稀薄芡即可 。
三、帶魚
或許會有人覺得帶魚身上的刺太多,于是嫌麻煩的你并不是很喜歡食用帶魚 。但是你并不知道的是,帶魚有壯陽益精、補益五臟之功效,對氣血不足、食少乏力、皮膚干燥、陽痿等均有調治作用 。
推薦菜譜:香酥帶魚
材料:帶魚200克 。香油、老抽、鹽、醋、料酒、蔥末、姜末、植物油各適量 。
做法:帶魚處理干凈,切段,加鹽、料酒拌勻,腌5分鐘,入油鍋中炸至金黃色,撈出 。油鍋燒熱,爆香姜末,下入醋、老抽、蔥末翻炒兩下,加水燒沸,轉小火收汁,淋入香油,澆到煎好的魚上即可 。
四、韭菜
韭菜具有溫中下氣、補腎益陽等功效,在增強精力的同時,更是對男性勃起障礙、早泄等有極好的治療效果,因此醫學古籍稱之為“壯陽草”,現*還給了它“蔬菜偉哥”的桂冠 。韭菜含蛋白質、脂肪、碳水化合物以及豐富的胡蘿卜素與維生素C,還有鈣、磷、鐵等礦物質 。對男性來說,韭菜炒蝦仁或韭菜炒雞蛋,都是簡便易做的“壯陽菜”,應該多吃 。需要留意的是,韭菜不易消化,一次不能吃太多 。心煩、顴骨潮紅、口干不想喝水、舌紅少苔、易盜汗的人要少吃,易過敏的人也不宜吃 。
推薦菜譜:鮮蝦燴韭菜
材料:取鮮蝦250g、鮮嫩韭菜100g、精制植物油、黃酒、醬油、生姜絲、醋各適量 。
做法:先將鮮蝦洗凈,去殼取蝦仁;韭菜揀好洗凈,切成3era長的小段;炒鍋上火,放油燒熱,先煸炒蝦仁,加入黃酒、醬油、醋、生姜絲等,稍烹即好;再將韭菜用植物油煸炒至嫩熟為度,燴入蝦仁,炒勻起鍋即成 。


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